㈠ 什么味道的蛋糕好吃
最重要的是看你自己的口味喽~ 一般有提拉米苏、芝士慕司、水果、巧克力等口味。
㈡ 麻花放蛋糕有好吃吗
麻花放蛋糕油的就叫奶油大麻花。
现在很多地方都有卖的，很好吃。
经过油炸奶油很脆，麻花有了奶油的加入也很可口且卖相很好，这样搭配麻花看起来红白相间很有食欲。
㈢ 盘点我国各地“特色糕点”好吃的都有哪几种
盘点我国各地“特色糕点”好吃的都有哪几种？今天要给大家说的，就是各地有特色又好吃的糕点，可以期待一下。
7.老婆饼，是广东潮式汉族小吃之一，始于清末。就像鱼香肉丝没有鱼一样，老婆饼里也没有老婆，老婆饼刚冷却下来时就是它们的“饼生巅峰”，内馅还带着余温，一咬开香气扑鼻而来，一口气吃三个是完全没有问题的。
各种点心，其实都体现了每个地方的人的感情，美食，都是有情感的呀。以上就是小编盘点我国各地“特色糕点”好吃的这7种
㈣ 蛋糕哪种口味比较好吃
鸡蛋4个、面粉100克、糖100克；抹茶粉12.5g；
制作1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中；
2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中；
3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可；
4、搅打蛋白搅成象奶油状；
5、将面粉（筛过）放入到蛋黄中，轻轻搅均，搅完后你会发现面都团到一起（不用加水）；
6、将抹茶粉和蛋白放入到5中搅均
7、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。
盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，跳到保温后再等2-3分钟，再按一次煮饭，几分钟后就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。
8、放凉后，可以用鲜奶油等进行装饰。
主料：面粉100克辅料：鸡蛋5个 牛奶85克 抹茶粉10克 淡奶油适量 芒果适量 火龙果适量
调料：玉米油40克 白砂糖90克
步骤：1、准备好所需材料和器具，鸡蛋分离，打蛋盆要保证无水无油
2.先打发蛋白，蛋黄放一边备用。用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖（20克），继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较细腻泡沫时，再加入1/3糖。到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖
3.再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。稍微再打一下到中性泡发就可
4.把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。
5.依次加入40克玉米油和85克牛奶，搅
6.将面粉和抹茶粉筛入，用橡皮刀刮切拌均匀
7.盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀（从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡）。翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合
8.方形烤盘（25*25cm）铺一层油纸，将蛋糕糊倒入模具中
9.震一下气泡
10.烤箱预热，中层，145度，30分钟
11.烤熟后将蛋糕放在案板上，轻轻揭去油纸
12.晾凉后用蛋糕刀切成长方形的小块
13.淡奶油加糖打发后，挤在蛋糕体上，将两片蛋糕体叠放在一起，表面挤一层淡奶油
14.水果切小丁，装饰在表面即可
㈤ 烘焙是如何分类的
烘焙食品就是以面粉和酵母为基本原料,添加盐、糖、油脂、乳品、鸡蛋、水和添加剂等,经过一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。
烘焙食品的分类：
面包类：按味道分（甜面包，咸面包）
按质地分（硬质面包，软质面包，松软面包，脆皮面包）
按品种分：甜面包，调理面包，酥皮类，欧式面包，吐司面包
西点类：私房点心（常温蛋糕，饼干，泡芙，班戟，雪媚娘等）
法式西点（慕斯，提拉米苏，歌剧院，法式镜面等）
㈥ 韩式裱花蛋糕与奶油裱花相比，哪种口感好吃呢
这个看个人的口味了！每个人喜欢的东西都不一样的！
㈦ 哪个牌子的传统糕点比较好吃
南北方口味不一样，北方的话首推稻香村山楂锅盔，天津桂发祥十八街麻花、哈尔滨老鼎丰江米条、长春鼎丰真香蕉条等。南方功德林素饼、沈大成青团、嘉华鲜花饼，都很好吃的。以下是我的推荐
1、［桂发祥十八街麻花］
最火的也要属他家的五仁月饼，甜而不腻，又酥又软，每年中秋都要提前买。
每天认真分享关于美食的干货，点个赞，关注一下吧！
㈧ 同样是麻花的脆麻花和软麻花，配料有哪些不同
麻花的制作方法很多，但通常有两种。一个是脆的麻花，一个是蓬松的麻花。这两种麻花味道不同的原因是，吃这两种麻花和面粉时添加了其他东西。脆脆口感的麻花咬下来后会看到密密麻麻的洞，这是麻花脆的主要原因。用口感咬开柔软的麻花，可以看到油稍微大一些。看起来像面包。脆脆的麻花里面主要添加了小苏打，所以小苏打加热后分解，产生气体，麻花变得模糊。因为柔软的麻花是放酵母粉发酵的，气孔比较大，吃起来会变软。
麻花谁都不陌生。麻花中最常见的两种是脆软的麻花。都很好吃脆好吃。柔软的麻花是赛贝人春节招待客人所需的年糕。是蓬松的香气。我还是比较喜欢柔软的麻花，但孩子们都喜欢脆的麻花。面粉300克，糖20克，盐2克，鸡蛋2个，黑芝麻20克，玉米油20克，温水适量往盆里放面粉，再加糖、盐、黑芝麻，再加两个鸡蛋，再加食用油，混合成温水和面粉，加水的同时混合成棉花形状，揉成面团的话，面团不能太软，要醒半个小时。3.醒过来后，将面团放在砧板上，用擀面杖擀成厚均匀的薄，用刀切成细条，拿起一个面条，朝相反的方向用力折叠，再折叠起来整理上面，麻花毛坯就完成了。做完了就可以开始炸了。在锅里放适量的油。油温度热50%左右，炸排气，小火慢炸，油炸食品完全飘散，颜色金黄色完全熟就可以了。
㈨ 吃买的炸软麻花有营养还是吃蛋糕有营养，对比一下
蛋糕有营养，因为蛋糕中含有百分之60的蛋白质，也就是鸡蛋，有助于细胞生长，建议小孩老人多吃蛋糕，少吃麻花麻花是油炸食品，建议少吃。