‘壹’ 肉松小贝哪种做法十分钟搞定,咬上一口那叫一个香
先把准备好的吐司的边缘切掉,然后每片吐司奶酪都一切四块,烤盘上放几块吐司块,挤上适量沙拉酱, 然后剩下的几块盖住这几块上,把奶酪片放在吐司上面,中火烤十分钟左右,把吐司的侧面抹上沙拉酱,再裹满肉松,好吃又简单的吐司肉松小贝就做好了。
‘贰’ 小贝蛋糕怎么做
用料
蛋白 3个
蛋黄 3个
玉米油 35克
牛奶 30克
低粉 50克
细砂糖 10+30克
沙拉酱 适量
肉松 适量
肉松小贝蛋糕的做法
蛋黄加入细砂糖搅拌+玉米油+牛奶+低粉,
蛋白分三次加入白砂糖打到干性发泡
两者混合
一次性纸杯剪开底部,倒入面糊自然成圆形,165度烤20分钟肉松小贝蛋糕的做法 步骤2
中间涂沙拉酱肉松,对折,吃吧
‘叁’ 肉松小贝的戚风蛋糕怎么做
肉松小贝的做法
1.
蛋清和蛋黄分离。10g细砂糖加入蛋黄中,搅动混合均匀。接着加入牛奶、玉米油继续混合均匀
不管蛋糕什么样子,心意是好的,非常孝顺
‘伍’ 肉松小贝的制作方法有哪些呢怎么才能做出蛋糕店的那种口感呢
肉松小贝咸香美味,松软香甜,小朋友特别喜欢吃,那么制作这道美食只有一种做法,就是用松软两片蛋糕胚,中间夹满浓浓的沙拉酱,外面裹上一层肉松,我们在家制作时,想做出蛋糕店那种香甜浓郁的口感,是有很多注意技巧的,小编给大家分享一下具体做法。
肉松小贝吃起来是很松软细腻的,而且奶香味道特别重,不是甜甜的蛋糕口味,而是特别的咸香口味。
‘陆’ 肉松小贝的蛋糕怎么做
食材明细
细砂糖
20g
低筋面粉
40g
蛋黄
3个
蛋清
2个
沙拉酱
少许
肉松
适量
柠檬汁
几滴
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
肉松小贝蛋糕的做法步骤
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝蛋糕的做法步骤:1 1蛋清蛋黄分开,各自放入无油无水的打蛋盆里,有一个蛋黄碎了;
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝蛋糕的做法步骤:2 2准备低筋面粉40克、细砂糖20克、肉松适量;
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝蛋糕的做法步骤:3 3蛋清加几滴柠檬汁,加细砂糖10克,打至干性发泡,如图有直挺的小弯钩;
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝蛋糕的做法步骤:4 4蛋黄加细砂糖10克,用电动打蛋器打至浓稠蓬松状态;
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝蛋糕的做法步骤:5 5蛋黄糊分三次加入蛋清盆里,每次都要翻拌均匀;
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝蛋糕的做法步骤:6 6加入低粉40克,翻拌至看不见面粉;
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝蛋糕的做法步骤:7 7准备一个杯子,套上裱花袋,倒入蛋糕糊;
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝蛋糕的做法步骤:8 8预热烤箱180度,裱花袋下面剪一小口,将蛋糕糊挤入铺了硅油纸的烤盘,动作要快;
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝蛋糕的做法步骤:9 9上下火中层180度,烤13分钟左右。
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝蛋糕的做法步骤:10 10冷却后,俩俩配对,分别挤上一点点沙拉酱,放上肉松对合,放入保鲜盒保存。
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝蛋糕的做法步骤:11 11美美的肉松小贝就做好了!
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝蛋糕的做法步骤:12 12成品图欣赏
小窍门
1、最好用有圆圈图案的硅胶垫,利于控制形状。
2、温度和时间根据自家烤箱的情况调整。
3、最好在旁边看着,当闻到香味、上色均匀就熟了,可以从烤箱里取出来,不一定要等到13分钟。
4、我家烤箱上火温度高,烤的时候我把上火调到了170度。
‘柒’ 海苔肉松小贝的制作流程是什么样的有什么需要注意的地方
肉松小贝,年青人都十分热爱的一道甜品,绵软的贝克汉姆,加上鲜美的肉松海苔,吃起来分外美味可口。那样我们在家该怎么制作这道美味可口的网红小生日蛋糕呢,喜欢的就和我一起做吧,假如记不得的,一定要个人收藏此篇哦。
大家把电烤箱提前预热五分钟,随后在蛋糕模具上面上一张锡纸,假如怕透,还可以铺二张。然后把蛋黄液挤在锡纸上,大概贝克汉姆那么大就能够,每一个蛋黄液要靠一定间隙,然后我们把烘烤盘放到电烤箱,上下火一把七十度烤制十五分钟。然后把烤好的贝克汉姆从正中间切割成,挤上色拉酱。在贝克汉姆表层也抹上色拉酱,然后把贝克汉姆放到猪肉松和海苔碎里裹一圈,那样贝克汉姆就搞好了。
肉松小贝咸香美味可口,奶香味浓厚,老少皆宜,喜欢的做吧。
‘捌’ 蛋糕店的肉松小贝太贵了,在家怎么做
蛋白放入无水无油的盆子中,打发成鱼眼泡的时候加入1/3的糖,打发至有明显纹路的时候加入第二次糖,继续打发至纹路,明显加入第三次糖。今天我们来做紫薯芋泥馅的肉松小贝,蛋糕片松软可口,紫薯芋泥夹心清甜不腻,涂上香甜的沙拉酱再裹上一层咸香美味的海苔肉松,一口咬下去松软可口,咸甜适中,丰富的口感让人百吃不厌,再将低筋面粉、泡打粉、食盐混合均匀,慢慢筛入蛋黄液中,拌匀;蛋清放入无水、无油的盆中,分3次加入白砂糖搅打至硬性发泡。
主料:鸡蛋3个(小鸡蛋),玉米油20克,低筋面粉45克,白砂糖(10克加入蛋黄,20克用来打发蛋清),牛奶27克,海苔肉松适量,沙拉酱适量。低筋面粉50克,玉米油35克,牛奶30克,盐1克,糖50克,鸡蛋3个,柠檬汁几滴就可以,沙拉酱适量,肉松适。