‘壹’ 想买把日本厨刀 不知道什么品牌的好
很多爱下厨的人都十分期待能找到一把好刀。众所周知，目前高品质的厨刀是德国刀和日本刀的天下。
其中，具有匠人精神和文化传承的日系厨刀品质出众，颇受刀具爱好者青睐。可是，日系厨刀种类繁多，简直让人眼花缭乱，日本人民拿这些刀分别切什么？家庭用刀挑什么样的好呢？
总的来说，可以概括为以下几点：
1、如果厨房空间不大，不太在意厨刀的功能划分，也不是每天必须做饭的人，那么一把三德刀或者一把牛刀就能满足你；
2、除了主刀，还可以再添一把辅助的小刀，比如：水果刀或小号的主厨刀；
3、如果你对刀的用途划分比较细致，再加一把出刄包丁处理鱼类，一把剔骨刀处理鸡鸭，一把刀身厚实的中华斩骨刀切排骨，就完美了；
4、如果你刚好还是烘焙爱好者，经常做蛋糕面包什么的，面包刀的使用频率也会比较高，那你还需要备上一把。
说到这里，你是不是已经被五花八门的刀具名称迷惑？不急，听我慢慢道来。
（日本SUNCRAFT系列薄刃菜刀）
面包刀是所有刀具里面长相最特殊最容易辨认的，它的刀刃是锯齿状的。面包刀长得这么与众不同，是为了在切面包和蛋糕的时候避免刀过度挤压食物，是面包变形失去其中的空腔，影响口感。也能在一定程度上减缓刀的磨损，延长使用时间。切面包的时候就像木匠锯木头一样来回拉动刀子，不要过分向下按压，让刀以自然的力道锯开面包，就能切下蓬松完整的面包片或蛋糕片。好的面包刀能让面包在切割过程中几乎不产生碎屑。
一般面包刀在西方国家比较常见，由于饮食习惯，中国和日本都不是经常使用面包刀，但是现在也有越来越多的烘焙爱好者都会有一把面包刀了。我也有一个小发现，面包刀切熟肉也十分称手。
‘贰’ 切蛋糕用什么样的刀好拜托各位大神
西点刀最好切蛋糕,平口的西点刀
‘叁’ 蛋糕刀选择什么样的比较合适
这要看用的场合了，家用还是西餐厅用的。刀身要薄且锋利 ，不要选带锯齿的，长度上一般选长不选短的，刀把的话关键要用着顺手。
‘肆’ 什么蛋糕刀好用
看自己的手形，与习惯
‘伍’ 刀具什么牌子好，十大刀具品牌排名
十大刀具品牌排名己更新 十八子作：始创于1983年,中国驰名商标,广东省名牌,国家重点高新技术企业,行业领导品牌 双立人Zwilling：始于1731年德国,历史上最古老的商标之一,美甲行业的领导品牌,大型跨国公司 泉字牌：始于1663年,中国驰名商标,中华老字号,国家非物质文化遗产,刀剪行业领导品牌 爱仕达ASD：始创于1987年,中国驰名商标,中国名牌,浙江省高新技术企业,浙江省着名商标 苏泊尔SUPOR：中国驰名商标,高新技术企业,浙江省着名商标,全球最大的炊具研发制造商之一 菲仕乐Fissler：始创于1845年,德国超级品牌,世界着名锅具及厨具制造厂商之一,大型跨国公司 银鹰：始创于1979年,广东省名牌产品,广东省着名商标,高新技术企业,十大刀具品牌 永光WIKO：始创于1956年,中国驰名商标,广东省着名商标,广东省名牌产品,十大刀具品牌 盛达：广东省着名商标,广东名牌,知名的刀具专业生产商,极具竞争力刀具品牌,广东盛达工业集团有限公司 巧媳妇刀具：广东省着名商标,广东省名牌产品,高新技术企业,国内刀剪餐厨具行业知名品牌
‘陆’ 切蛋糕用什么样的刀好
我是无牙切的 哪个就得看你的选择了
‘柒’ 细齿刀具和常规刀具哪种好主要是切面包蛋糕饼干这类的
你是要专门做糕点还是只是家中日常使用？如果是要做糕点，两种道具都需要有，前者适合切面包，特别是烤好的法棍或者形状竖长的面包，后者适合切饼干，刚刚烤好的饼干用刃口锋利的道具的话，不容易起沫，当然，如果只是作为家中备用的道具，普通道具就行了，细齿刀使用率不高，还占地方。
‘捌’ 面包刀哪个牌子好
面包刀，这个东西大家都用过吧，哪一种面包刀好用呢，下面我给大家推荐几款。以供大家挑选。
海氏面包刀
入门烘焙良久，才惊悟到一把优秀的面包刀有多重要。作为百元级入门的面包刀，关东光实数一把性价比极高的好刀。
刃长25cm，锯齿刀锋，刀口薄而锋利，切割规范稳定，不掉渣，颜值也非常高。
虽不比欧美系的面包刀上千大洋的品质，但一把关东光，足够称手好多年。大爱！
‘玖’ 哪款蛋糕刀叉好有好用的牌子么
吃西餐蛋糕用叉子还是勺子,其实两个都一样，就看个人喜好了，不管咋样都可以迟到蛋糕。
1、第一：蛋糕是有面包和水果、奶油、沙拉、果酱、巧克力、酥饼等等食用材料制作而成的，用叉子可以叉面包、水果吃；用勺子可以挖奶油、果酱、沙拉吃啊。
2、第二：其实吃西餐并没有非要使用勺子和叉子的规定，只要大体上不要弄错，用勺子还是叉子吃蛋糕都是可以的。
3、第三:吃西餐蛋糕也有很多种，有的蛋糕要用刀子切碎，在用叉子叉着吃；有的蛋糕必须用勺子挖着吃偶。