⑴ 马卡龙蛋糕哪里有
如果你想要买马卡龙蛋糕的话，我建议你可以在淘宝上或者是美团上附近的都有卖的。
⑵ 马卡龙为什么那么贵制作很复杂么
马卡龙贵的原因是制作过程比较繁琐，成功率小，而且里面成分是杏仁粉，制作成本就比较高加上低成功率，再加上卖正宗马卡龙的店比较少，所以价格就比一般的点心要贵。制作非常复杂。
高档一点的蛋糕店制作马卡龙，并且由于口味很好，颜色清爽又多彩，很多女孩子都特别喜欢吃。品质顶级的马卡龙，各项材料、口味的协调、对比极为讲究，同时融合各种味觉，产生丰富的层次，在光线照射下亦会映出光泽。
由于马卡龙过甜的口感，食用时配一杯茶或是一杯黑咖啡，花较长的时间，小口细细品味。马卡龙娇嫩、优雅，是有节制的甜食，不会让人产生诸如肥胖、糖尿病等负面联想。
⑶ 马卡龙 不就是 鸡蛋糕 吗
马卡龙是杏仁小圆饼，其制作过程中的失败率较高。而且使用了大量的杏仁粉（这玩意比面粉贵多了）。不知道楼主为什么会和鸡蛋糕混起来。
实话说了吧，12一斤买材料都不够。
制作工艺分为意式和法式，法式相对操作步骤较少，但失败率也偏高。
首先我们来说说杏仁粉，这个不能用国产的苦杏仁，一个是口感问题，还有一个是苦杏仁是药用的，多吃会中毒。需要选用变核桃仁。做马卡龙的杏仁粉必须细腻，但由于杏仁研磨后极易出油，所有你想自己磨杏仁粉的话，估计失败率会更高。这时候你会发现成本完全是不可控的。
其次糖粉，也不可使用普通超市买的糖粉，因为里面是含淀粉的。你需要自己打磨糖粉或者购买专用糖粉。
12元一个的确是贵了，自己制作虽然不需要这么贵，但是如果算上失败成本的话。也实在不便宜。（我曾经算过，就算一次成功无失败，在家制作的成本也在二元多一个，仅仅材料费）你想想店里还要算人工，店面，水电，利润，税收。其实也就明白了。
⑷ 什么牌子的马卡龙比较好吃呢
Amandine
Bakery
一家法国品牌的蛋糕店，在法国大使馆内及法国文化中心内的咖啡厅都有实体店铺。号称是北京最好吃的马卡龙，稍感松脆的外壳和里面柔软的馅料以及散发的轻柔香味，超级赞的~~~才10元一个哦~~~
⑸ 马卡龙到底好在哪里为什么那么甜那么贵却还那么多人追捧
“等级是什么？它不是你的职业，不是你居住的地方，不是你的餐桌举止，不是你有多少钱或者你能挣多少钱。等级是一系列细微事物的组合，你很难说清楚。正是这些细微的品质确立了你在这个世界上的位置。”消费选择、休闲方式和室内摆设也是社会地位的陷阱。你喜欢喝什么饮料，看什么电视节目，抑或根本没有电视，读什么杂志，《纽约人》、《国家地理》还是《国民探密者》，怎样度假休闲，喜欢什么运动，网球还是保龄球，去哪儿旅行，如何旅行以及家里的小摆设等等，都会确凿地暴露出人的社会层次。”——格调保罗.福塞尔(美) 格调(豆瓣)确立“你在世界的位置”“社会层次”是什么意思？这个位置和层次，就叫“社会阶层”。印象中，马卡龙广为人知是在某年的春晚上。其形状、颜色很精致，包装精美，加上外国出产，很快就被中产阶层及有消费能力的人追捧。此时，马卡龙已不仅是吃食，退一步说，好吃与否这时也不是很重要了。而是一种“格调”的体现——它是中产及其以上的阶层的文化符号，和中产专用的汽车、专有的住址和住房、所用的手机、从事的工作（医生律师工程师高阶白领公务员）等等，构筑起一整套阶层文化体系。题主看到人们追逐马卡龙的现象，实际这是在向一种文化体系靠拢的反映。 假设下，如果推荐马卡龙的场合不是春晚而是日夜不休的电视购物广告，推荐马卡龙的人不是刘谦不是董卿；如果马卡龙可以大幅量产，价格下降人人皆可享用，则很快马卡龙就会失宠——中上阶层就去寻找能代表他们价值取向的新符号。回想下，当汽车不是人人有时，拥有汽车是上层的标识。如今呢？回首自行车的兴衰、手机的兴衰等等，哪个物件不是？ P.S.德国社会学大师齐美尔（Simmel）曾经在他的《时尚哲学》里点出过时尚的定义：”求同与人，求异于人。“8个字，精准吧。
⑹ 即墨哪家蛋糕店的马卡龙做的最好吃
留村营房斜对面。尚佳蛋糕坊能做
⑺ 马卡龙为什么这么贵
马卡龙贵的原因是制作过程比较繁琐，成功率小，而且里面成分是杏仁粉，制作成本就比较高加上低成功率，再加上卖正宗马卡龙的店比较少，所以价格就比一般的点心要贵。制作非常复杂。
高档一点的蛋糕店制作马卡龙，并且由于口味很好，颜色清爽又多彩，很多女孩子都特别喜欢吃。品质顶级的马卡龙，各项材料、口味的协调、对比极为讲究，同时融合各种味觉，产生丰富的层次，在光线照射下亦会映出光泽。
(7)烟台开发区哪个蛋糕店有马卡龙扩展阅读：
马卡龙作为一种法式甜点为人们所熟知，但实际上，马卡龙是意大利人发明的。而马卡龙具体的起源，有多个版本。
1、修女版本
相传，早期一些素食修女，制作出用鸡蛋清和杏仁粉烘制的蛋白杏仁饼代替荤食，这便是马卡龙的雏形。如今马卡龙的英文Macaron就源于意大利语Maccarone（精致的面团）。
法国大革命期间，天主教受到革命党人打压，神职人员境况不佳。修女们为了生计，偷偷贩卖她们的蛋白杏仁饼，渐渐把蛋白杏仁饼传到了法国。
2、乡思版本
16世纪中叶，佛罗伦萨的贵族凯塞琳梅迪奇嫁给法国国王亨利二世。虽然身处王室，但毕竟远嫁他乡，王后不久就患上了乡思病。于是，跟随王后来到法国的厨师做出家乡的马卡龙，来博取王后的欢心，从此这种意大利式甜点在法国流传开来。
⑻ 你们有谁知道BON CAKE是什么啊
BON CAKE 是北京快乐佳焙餐饮管理有限公司产品品牌，该品牌在2017年03月03日注册成功。
1886年，第一代BON叔在巴黎街头开设了一家甜品店，他一直用微笑和色彩温暖着他的客人。
2009年一位国立凡尔赛美术学院的新锐设计师， 一位蓝带桀骜不驯的优秀的年轻厨师和一位勒芒大学主修心理学和色彩学的年轻心理咨询师加入到产品的研发之中， 用他们的热情和自己擅长的专业知识， 碰撞出 BON CAKE 色彩系列蛋糕， 并且登上了2009年《Cake Craft & Decoration》着名杂志的专访。
2014年 BON CAKE进入中国。
(8)烟台开发区哪个蛋糕店有马卡龙扩展阅读：
法式蛋糕代表为各类慕斯蛋糕，焦糖布蕾，法式柠檬挞，修女泡芙、闪电泡芙，法式千层酥，蒙布朗，马卡龙等。
法式甜点的特点就是食材选取较应时，因为有大量的水果口味慕斯、挞之类的，因此口味多样且可清爽可厚重，制作精细颜值高，部分地域特色丑萌丑萌的传统甜点除外。可以说，法国人的浪漫情怀、优雅气质和凡事细致的作风造就了今天的法式甜品的不俗。
⑼ 其实马卡龙，真的好难吃，有跟我一样感觉的吗
我我我，真的巨难吃，但是后来法国的朋友跟我说，法国的马卡龙也其实不好吃但是比国内99%的不正宗马卡龙好吃，或者说无论正不正宗的马卡龙直接吃都很难吃。只不过用来配咖啡，苦茶或者纯黑巧克力吃起来味道会不一样。国内的马卡龙只做到马卡龙的样子，味道却不会调和。
⑽ 这种糕点哪里可以买
马卡龙，蛋糕店……