1. 蛋糕粉什么牌子的好
新良蛋糕粉、中裕蛋糕用小麦粉、百乐麦糕点用低筋粉、金龙鱼糕点用低筋小麦粉。
2. 想在家做蛋糕需要预拌粉，面包预拌粉哪个牌子好啊
我也经常在家做面包的，有次朋友告诉我烘焙玩家，我就迫不及待的试了试，哈哈没想到在家做面包如此简单啊！
3. 蛋糕粉哪种好
做蛋糕的面粉是普通低筋粉，有种叫雪花粉的也行。就是筋度比较低的面粉，到粮油店问一下也行，如果实在买不到，用能买到的面粉添加一些淀粉（超市都有一袋大约400－450克）份量在20%－50%左右。
4. 蛋糕预拌粉那家的好用好吃
焙之玺，或是碧琪预拌粉都可以。好吃。
5. 哪个牌子的预拌粉比较好啊，求推荐
我在烘焙玩家买过好多次烘焙原料了，他家的预拌粉质量比较好，都是烘焙专家亲自配比的，很精准，用起来也比较方便快捷一些
6. 做蛋糕用预拌粉有没有成套配比好的啊，面包预拌粉哪个牌子好的呀
预拌粉好多种的，我经常买烘焙玩家的，我买的时候都是买那种一套一套装好现成的，配方都是配好的比例，做起面包来超级简单，像我这种不会做烘培的人也能做出美味的面包，真的是很有成就感，另外烘培玩家还有教程啊，你会发现DIY做蛋糕也是一件很简单幸福的事情！
7. 做蛋糕用的预拌粉有哪几种牌子
京东有个欧之焙的牌子不错
蛋糕面包都有
8. 蛋糕粉有哪些品牌
top1伊仕特蛋糕粉有227615位用户喜爱本品牌
伊仕特蛋糕粉品牌
伊仕特(yestar)是安琪酵母(angel yeast)集团旗下的家庭烘焙专业品牌。安琪酵母是全球知名的以食物原料为主营业务的上市集团，酵母(yeast)是安琪集团的王牌产品，更是安琪集团开始服务于家庭用户的起点，所以伊仕特品牌(yestar)就将酵母(yeast)这一英文单字的发音作为品牌中文名，寓意源自安琪酵母。命名，是为了提醒伊仕特品牌的每一个人，要记得品牌之源在何处，更表达了伊仕特(yestar)要将安琪酵母集团创新健康生活的品牌精神作为新生品牌核心价值观传承下去。
top2深粮蛋糕粉有215269位用户喜爱本品牌
深粮蛋糕粉品牌
是深圳市市属国有独资大型粮食企业，隶属于深圳市政府，为国资局的20家直管企业之一，是深圳市的“米袋子”工程，受政府委托，承担我市100%市级地方粮食储备，同时负责驻港、驻深部队的军粮供应任务。
top3金健蛋糕粉有211582位用户喜爱本品牌
金健蛋糕粉品牌
成立于1998年，同年4月在上海证券交易所上市，是湖南粮食集团控股的一家以优质粮油深度开发和新型健康食品研制为主业的国有上市公司，被誉为“中国粮食第一股”和“中国大米第一品牌”，也是首批农业产业化国家重点龙头企业、全国优秀食品工业企业、国家水稻工程优质米示范基地、中国粮油企业100强、中国大米加工企业50强。
9. 戚风蛋糕预拌粉哪个牌子好呢
看你喜欢怎么样的蛋糕，每一个牌子都有它自己的特色。
10. 蛋糕粉什么牌子好
看加水的多少？也就是面粉的吸水量，可以作为评价面包粉好差的一个依据！
面包粉也称高筋粉，所以呢，面粉的筋度也不能太强，否则在搅打面糊的时候很难打起面筋来！蛋糕粉呢，也叫低筋粉，评判它的好差，还是作出产品来才好说，（主要我不是很专业）做出的蛋糕组织细腻，口感顺滑，就算是好产品了！ 现在市场上数一的国内品牌面粉要数香港南顺面粉厂旗下的系列产品了！
推荐使用金像B面包粉。凯旋门300低筋粉！适合中高端饼店的选择！