‘壹’ 宝石蛋糕怎么做
用料
主料
盐1克
6连蛋糕模具
1个
柠檬汁
3滴
辅料
红宝石蛋糕的做法
1.
把鸡蛋分离成蛋黄和蛋清。蛋黄使用手动搅拌器打散，加入一半份量的细砂糖。在确定糖已经融合入蛋黄后，加入玉米油。玉米油分三次加入，都是在确定上一次已经搅拌融合后再添加。最后是加水，同样分次添加。注意：充分的搅拌能让蛋糕组织细腻。
2.
筛入蛋糕粉。切拌蛋糕粉的时候只要你不是打圈圈，使用按压，翻拌，左搅右搅都可以。一定要确保面粉充分的融合蛋黄液。
3.
经过细致搅拌的面糊放置一旁，然后来打发蛋清。使用盐+柠檬汁它们可以让蛋清去腥，打发容易，蛋白霜稳定不易消泡。
4.
同样的，刚才用剩的细砂糖也必须分三次加入。首先加一点，打发起大的鱼眼泡再加一次，呈现细密的小眼时全部倒完。如果一次性加入，虽然也能打发，但是稳定性不佳。发现打发明显有阻力，并且搅拌痕迹能保留不消失就是打发完成。
5.
取三分之一的蛋白霜加入蛋黄面糊，翻拌必须轻柔，但是得动作利索些。
6.
翻拌融合好后，再取三分之一翻拌。
7.
如有裱花袋则使用裱花袋，没有的话就小心一些，把面糊装入模具。
8.
烤箱建议是上下火150度，20分钟（根据各自家中烤箱功率而调整）。
9.
家里若有草莓酱或者蓝莓酱，可以挤一点在蛋糕中间，漂亮而美味。
生日蛋糕比其他种类的蛋糕贵。
不是生日就不用买生日蛋糕，普通的就行了。
请参考送水果类方案：
探望病人时宜送哪类水果
一、血液、循环系统、心脏疾病类
贫血：葡萄、橘子、蕃茄、苹果、草莓、樱桃
胆固醇过高：山竹、核桃
高血压：酪梨、香蕉、西瓜、葡萄、橘子、蕃茄、苹果、核桃、柿子、梨子、桃子
动脉硬化：苹果、鳄梨、核桃、橘子、蕃茄、草莓、香蕉
中风：苹果、柿子、凤梨、奇异果
心脏病：苹果、酪梨、奇异果、梨子、西瓜、凤梨、核桃、香蕉
糖尿病：酪梨、梨子、蕃茄、番石榴、枇杷、桃子、西瓜
二、呼吸系统、气管、肺部疾病类
支气管炎：葡萄、苹果、草莓、樱桃、梨子、凤梨、枇杷、柿子
哮喘：葡萄、桃子
肺结核：梨子、桃子、枇杷、木瓜
三、消化系统、肠胃、肝脏疾病类
溃疡：酪梨、香蕉、梨子
胃炎：酪梨、苹果、葡萄
肠炎：凤梨、香蕉、苹果、葡萄、蕃茄、番石榴
腹泻：苹果
胃痛：木瓜
消化不良：梨子、草莓、枇杷
痔疮：苹果、柿子、桃子、香蕉、无花果
肝病：草莓、李子、苹果、葡萄、香蕉、橘子
四、泌尿系统疾病类
膀胱炎：西瓜、桃子
尿道结石：西瓜、奇异果
尿****：桃子、李子
尿道炎：桃子、葡萄
肾脏病：西瓜、苹果、梨子、葡萄、凤梨、橘子、香瓜、草莓、桃子、奇异果、鳄梨
五、内分泌系统疾病类
甲状腺机能亢进：柿子、苹果
内分泌失调：鳄梨、苹果、奇异果、葡萄、桃子、香瓜、木瓜
六、眼、耳、喉疾病类
耳鸣：山竹
扁桃腺：梨子
声音嘶哑：葡萄、枇杷
夜盲症：橘子
七、 骨骼、关节炎、皮肤疾病：
手术后伤口快愈合：草莓 背
痛、腰痛：奇异果、西瓜、梨子、柑橘
肩痛：桃子
骨折：葡萄
关节炎：葡萄、枇杷
痛风：奇异果、凤梨
跌打挫伤：瓜
皮肤病：木瓜、草莓、苹果、蕃茄、核桃
八、口腔疾病类
口腔发炎：梨子、橘子、石榴
牙齿疾病：草莓、橘子、李子
九、其他类
癌症：奇异果、木瓜、柠檬、凤梨、葡萄
感 冒：草莓、芒果、凤梨、枇杷、柠檬、橘子
孕妇止吐：梨子、苹果、柿子
孕妇产后恢复：酪梨、苹果、核桃
增加体力、防止老化：苹果、酪梨、香蕉、胡桃
胃口不佳：葡萄
促进成长：酪梨、苹果、梨子、香蕉、草莓、香瓜、西瓜
‘叁’ 两层的生日蛋糕怎么做
用料
鸡蛋
8
糖
50
奶油
克
色素
适量
低筋面粉
克
植物油
草莓
黄桃罐头
巧克力
双层生日蛋糕的做法
打发蛋清，分次加入白砂糖
‘肆’ 生日蛋糕上常用的时令水果有哪些
桃子啊，猕猴桃啊，菠萝啊，苹果啊，梨啊，葡萄啊，提子，西瓜，哈密瓜，橘子 黄桃是罐头不是时令水果
‘伍’ 吃奶油蛋糕能吃石榴吗
‘陆’ 世界着名蛋糕甜点都有什么啊
位于斯里兰卡海滨城市加勒的世界级豪华酒店福帝斯酒店(The Fortress)宣称供应一道世界上最贵的甜点，每份要价达到惊人的1.45万美元。这道甜点名为“福帝斯渔夫尊享”，与普通甜点不同的是，一同端上桌的还有一颗巨型宝石。
甜点是一种金叶意大利式卡萨塔水果蛋糕，上面点缀爱尔兰奶油，旁边伴有糖渍芒果和石榴，浇上香槟蛋蜜汁。甜点旁点缀着一个由巧克力雕成、绑在柱子上的渔夫，反映的是当地传统钓鱼活动，以及一颗80克拉的海蓝宝石。
‘柒’ 水果蛋糕怎么做
水果蛋糕好吃不腻，怎么吃都吃不烦
樱桃可可奶油蛋糕
可可奶油蛋糕与樱桃的融合，又一次挑战了整个味蕾。是一款很不错的下午茶。
食材明细鸡蛋3个低筋面粉40克可可粉10克玉米油30克牛奶30克淡奶油100克细砂糖60克柠檬汁几滴樱桃适量甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度樱桃可可奶油蛋糕的做法步骤
1准备所需材料。
2把蛋黄和蛋清分开，蛋清一定要装在无油无水干净的盆中。
3蛋黄里加入10克糖打至糖化。
4加入色拉油30克拌匀。
5加入牛奶30克拌匀。
6低筋面粉和可可粉混合，筛入蛋黄糊里。
7蛋白里滴几滴柠檬汁，分三次加入40克细砂糖，打至硬性发泡，提起打蛋器成直三角就行。
8搅拌好的可可面糊。
9将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊里，翻拌均匀。
10将拌好的蛋糕糊倒入模具里，用力震动几下，震掉里面的大气泡。放入预热烤箱里，135度，上下火，烤约35分钟，中途尽量不开烤箱门，烤好后马上取出倒扣在网架上晾凉以防回缩。彻底冷却后，将蛋糕倒出来即可。
11樱桃洗净，沥干水分备用。
12100克淡奶油里放入10克糖打至纹路状态，装入裱花袋。
13部分樱桃去核切成小丁。
14待蛋糕完全冷却后再脱模切成四片。
15用心形模具，切割成心形片。
16全部切割好的心形。
17取一个盘子，放上一块蛋糕。
18将奶油挤上蛋糕面上，铺上切好的樱桃再放上一块蛋糕，然后再挤上一层奶油加入樱桃和蛋糕片，表面挤奶油和樱桃装饰即可。
‘捌’ 怎么做蛋糕和奶油
基础奶油蛋糕
蛋白分三次加入砂糖打发到干性发泡，分两次拌入蛋黄糊，充分翻拌均匀后倒入六寸圆模，放入150度预热的烤箱烤20分钟后转130度烤十分钟。我的烤箱是这个温度哈，大家可以根据自己的烤箱调整的。
考好后取出，将模具从20cm高空垂直坠在台面上，震出热气。然后倒扣在网架上晾凉。
制作酒糖液，把覆盆子果酱和清水搅拌均匀，稍稍加热融合，晾凉后加入朗姆酒，备用。
淡奶油加糖粉打发到7分发，纹理不会消失但仍可以流动即可。夹层用的覆盆子果酱装进裱花袋，用扁嘴的裱花嘴。
晾凉的蛋糕片成三片，第一片放在裱花台上，涂上一层奶油，然后Z字型挤上覆盆子果酱，放上第二片蛋糕，再涂上一层奶油，挤上覆盆子果酱，再放上第三片蛋糕，涂上一层奶油，然后和剩余的奶油一起放入冰箱冷藏15分钟。
取出来，用剩余的奶油将蛋糕涂成平整的圆柱形。
重新用一个盆，倒入150g奶油和15g糖粉，打到九分发，然后装进菊花嘴的裱花袋，装饰蛋糕。
小贴士
这款蛋糕柔软湿润，清淡的奶油夹杂着覆盆子果酱的酸甜，很清爽。
‘玖’ 石榴怎么吃最好！！！
榨成汁喝最好。
‘拾’ 石榴怎么吃法大全
做法1：蔓越莓石榴方塔
准备食材如下：全麦吐司3片，淡奶油150克，砂糖15克，蔓越莓干80克，石榴1个，鸡蛋2个，盐适量，黑胡椒粉少许
具体做法如下：蔓越莓切碎，去掉四边的土司皮，一片切成4小块，两个鸡蛋打散，过筛，每块土司都均匀沾满蛋液，放到160°C烤箱烤12分钟，把烤好的土司块放凉透，开始打发淡奶油，奶油和糖是10:1的比例，把干酪片一分为四，放一片干酪，涂抹一层淡奶油，不用太厚，再放上一块土司块，再放干酪片，再抹淡奶油，接着在四周均匀都涂抹上淡奶油，把蔓越莓碎粘在四周，顶部放上剥好的石榴即可。
做法2：石榴汁
准备食材如下：石榴2个
具体做法如下：提前将石榴清洗干净，用水果刀从石榴顶部长有瓣状物的那端环切一刀，露出大石榴内部的结构即可，沿石榴中间白膜的位置各划几刀，将石榴皮划破，用力将石榴掰开，掰开的石榴已经避开了大部分的白色筋膜，很容易就可以将石榴籽剥下来了，将剥好的石榴籽放进榨汁机，炸成汁就可以啦！
做法3：石榴银耳汤
准备食材如下：石榴1个，银耳1/4朵，莲子30克，绿茶1包，冰糖适量，水1升
具体做法如下：银耳先泡发2个小时，然后撕成小朵，将石榴1个去皮取出石榴籽，莲子和银耳一起放入锅中，加水至1升，煮开后小火煮半小时，让银耳和莲子先软透，再将石榴籽、绿茶1包加入到锅中，再煲半小时，加入冰糖调味，等冰糖融化就可以啦！
做法4：红石榴蛋糕
准备食材如下：8寸戚风蛋糕，奶油石榴，红石榴2个
具体做法如下：将戚风蛋糕用水果到片成3片，将石榴去皮，取出石榴籽，然后将一块戚风蛋糕放到转盘面板上，再抹上一层淡奶油，然后撒上石榴籽，再放上一层蛋糕，抹上一层蛋奶油，放上石榴籽，再抹上一层淡奶油，放上一层蛋糕，然后用淡奶油将整个蛋糕包起来，转平，最后再在顶上，放上石榴籽即可，非常的漂亮，好看又好吃！
做法5：石榴西米露
准备食材如下：西米50克，石榴1个，椰汁250毫升
具体做法如下：将石榴籽取出来备用，起锅加水煮沸，然后将西米放入锅中，煮15分钟，再焖5分钟，然后捞出过凉水，再捞出控干水分，放入汤碗，然后倒入250毫升的椰汁，再放入适量的石榴籽即可食用！