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恐龙生日蛋糕给爸爸做生日蛋糕

发布时间: 2022-07-14 11:03:41

‘壹’ 翻糖恐龙蛋糕怎么

翻糖蛋糕--财神小恐龙的做法步骤

1. 蛋黄糊:蛋黄加砂糖,搅拌均匀,分次加玉米油,搅拌均匀后加入牛奶

2. 筛入低粉

3. 搅拌至无干粉

4. 细砂糖分次加入蛋清,打发至干性

5. 蛋黄糊加入蛋白中,上下翻搅至均匀

6. 预热烤箱,上下火,150度。准备球形蛋糕模,将蛋糕液倒入模具。

7. 150度,40分钟

8. 倒扣放凉脱模

9. 准备奶油霜:200g黄油、65g蛋清(5g砂糖)、30g水、砂糖45g

10. 两片蛋糕胚整形成恐龙的大致形状

11. 整个蛋糕胚抹上奶油霜,放冰箱冷藏。

12. 翻糖膏加绿色色素,揉均匀

13. 按恐龙身体切出形状,轻轻覆盖上恐龙身体

14. 黄色翻糖膏盖住恐龙肚子

15. 绿色干佩斯做恐龙手和脚

16. 用纸巾捏出恐龙头部,包上保鲜膜

17. 模拟头形上下盖上绿色干佩斯,阴凉处定形。拿掉纸巾做的模拟头形,准备一个杯子蛋糕,切个头形状,定形好的头形干佩斯包住头形蛋糕。

18. 捏几个小圆锥形,做恐龙的刺。做眼睛,角……装饰、固定好头部

19. 用干佩斯做几个小元宝,涂上金粉。

20. 成品图--后面

21. 侧面
小贴士
辅助工具:牙签、棒棒糖棒。蛋糕模具:球形蛋糕模

‘贰’ 给爸爸的生日蛋糕

祝顶梁柱**生日快乐

‘叁’ 爸爸过生日,买什么蛋糕给他做生日蛋糕比较好呢

最近贝思客在搞一个父亲节的限量版蛋糕呢,还送什么洗衣券,挺好的,你可以去看看呢

‘肆’ 爸爸过生想要自己在家给他做生日蛋糕,有没有准确点的配方

生日蛋糕的做法
1.
准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)

2.
蛋黄与蛋白分开

3.
蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀

4.
再筛入低筋面粉

5.
把蛋糊搅拌至无颗粒

6.
滴数滴柠檬汁蛋白里,分三次加入50克细砂糖,打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可

7.
分三次加入蛋白打翻拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)

8.
拌好的蛋糕糊

9.
将搅拌好的面糊倒入8寸模具,在桌上大力震几下,震掉面糊里的大气泡

10.
烤箱预热150度,上下火中层烤30分钟转170度30分钟,蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上,待凉却后脱模

11.
将水果切成小丁,苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用,生日蛋糕插牌也提前做好备用

12.
将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路

13.
将烤好的蛋糕片成三片

14.
在蛋糕坯上抹一层奶油,放上一层水果

15.
再抹上奶油,然后加上一片蛋糕,再抹奶油放水果

16.
最后用奶油把两侧和表面抹平

17.
用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线,在曲线上挤上奶油,大的一部分撒上巧克力碎

18.
再用水果装饰蛋糕小的那一部份

19.
最后把用巧克力做的插牌插上即可完成

‘伍’ 以父亲为主题的生日蛋糕图片,请发几个。

‘陆’ 做个爸爸的生日蛋糕蛋糕要怎么做啊教教我吧

鸡蛋5个 低筋面粉100克 牛奶70克 白砂糖50克 玉米油60克 盐微量 柠檬汁几滴 动物淡奶油适量

步骤:
1 生鸡蛋敲开 蛋清和蛋黄分离 这个可以用空矿泉水瓶操作
2.食用油、牛奶、20克糖放进容器,搅拌均匀
3.蛋黄加入“步骤1”搅拌均匀
4.筛入低筋面粉
5.上下切拌,搅均匀,注意,不要划圈搅拌,以免出筋
6.打发蛋白,这个是蛋糕成功与否的关键,先在蛋清中加入5滴白醋。蛋白打至发白起泡。加入15克糖,打至湿性发泡。加入剩下的15克糖,打至干性发泡。这时蛋白可以拉出尖
7.把打发好的蛋白加入“步骤5,分三次加入,上下切拌,动作要快,避免划圈出筋
8.倒入模具
9.170预热5分钟。把蛋糕糊倒入准备好的蛋糕模内,磕几下震出气泡,放入烤箱下层,上下火170度烤40分钟左右。(因为开裂有点早,所以10分钟后改成150度)
10.烤好的蛋糕,放在烤架上,倒扣防止开裂回缩
11.剖开蛋糕。把打好的奶油涂抹在剖开的蛋糕内层。放上切碎的黄桃粒
12.合拢蛋糕,外面抹上奶油没有抹刀,用西瓜刀代替的,当然,抹的技术还有待提高
13.用黄桃片、草莓、切碎的黑巧克力、车厘子做外装饰

‘柒’ 爸爸过生日想要自制蛋糕给他,有什么低糖蛋糕的配方吗

这个蛋糕配方好,无油无奶又低糖,新鲜味美又健康,电饭煲就能做

‘捌’ 适合爸爸的生日蛋糕

水果蛋糕,对于一些普通的蛋糕,奶油过多了可能会含有很多的糖分。水果蛋糕有很多的营养的物质,并且水果的颜色五彩斑斓的更象征着对生活的美好的期望。并且会使人的心情变好,祝福你爸爸生日快乐!

‘玖’ 恐龙生日蛋糕怎么做

材料

低粉60克,鸡蛋2个,蜂蜜40克,糖30克,色拉油30ML

做法

1.烘焙:上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。

2.做法:糖与蜂蜜倒入碗中,打入全蛋。

3.将碗入在热水中,用电动打蛋器低速打起泡,再换高速打发,打至蛋糊变为白色,提起打蛋器花纹也不消失,体积膨胀。

4.在打发的蛋糊里分两次筛入低粉,用刮刀从底部向上翻拌均匀。拌匀后,加入油,再拌匀。

5.用裱花袋将面糊挤入纸模中,约为纸模的2/3高。