① 长帝烤箱烤小蛋糕功能选择怎样选
烤箱这玩意没有太多的科技含量，一般价格想近，质量也不会相差太大，以下是选购电烤箱的几个原则，仅供参考 一．对功率的选择。 国内市场常见的电烤箱功率一般在500-一500瓦之间。在选购时，应首先考虑家用电度表的安培值。安培值越大，可选功率越大。 二．对类型的选择。 ①简易型电烤箱。对一般家庭而言，简易型的最大优点即价格较为便宜，但此型不带定时装置，操作时较为麻烦，需要人不时抽空观察一下食物烤制情况并控制烤制时间。另外，简易型电烤箱的电热元件为金属电热管。此种电热管机械强度和抗氧化性较好，但升温较馒、穿透性较差。 ②全功能电烤箱。全功能电烤箱一般指的是普通型或高级型电烤箱。此类电烤箱带有定时装置和功率变档装置，使用方便。另外，此型电烤箱的电热元件为金属电热管和石英电热管两种。石英电热管升温迅速，穿透力强，节电；但机械强度较差，体脆，碰撞时易裂。全功能电烤箱与简易型电烤箱相比价格较贵。 ③电子电烤箱。电子电烤箱是市场最近出现的一种高档产品。它可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间、以及食品的转动等。烤制范围更广，烤制效果更好，适合较高消费层次的家庭使用。 三．对外型的选择。 ①外形。新颖、美观、结构合理。无变形，表面光洁，无凹陷。漆层无脱落，无划痕，无皱折，无碰伤。 ②内壳和五金件。应无毛刺，手感圆滑，电镀层光亮，无生锈，无水痕或缺镀。 ③箱门。箱门应开关畅顺，无卡死现象。关门时弹簧应起作用。门框应没有变形，钢化玻璃应无瑕疵，无裂纹，透明度应高。 ④电气性能。温度调节器、定时器、功率选则 ⑤通电检查。给电烤箱通电后，先看指示灯是否亮，再将转换开关拧到各个位置，观察电热元件的发热情况。最后检查定时器走时情况。 如果电烤箱有温度调节装置，可将调节器调至二00℃，接通电源二0分钟以内，电烤箱应能达到设制的温度，自动切断电源，指示灯熄灭，说明电烤箱工作性能良好。 一般按着上面的提示步骤来选择烤箱，估计会选好的，打字查询不易，满意采纳
② 把小蛋糕放进烤箱里功能用哪个
烤箱做小蛋糕的方法如下：
配料：低筋面粉100克，鸡蛋4个，细砂糖50克，食用油 60毫克，牛奶95克，盐1克，泡打粉1克，柠檬汁少许。
做法：
将鸡蛋分别放在干净的两个容器里（蛋黄、蛋清分离）。
蛋黄加入三分之一白砂糖用电动打蛋器器搅拌均匀。再倒入准备好的食用油和牛奶继续搅拌均匀。
继续加入准备好过筛的面粉、泡打粉、盐。（注意：不用打蛋器，用橡皮刮刀十字搅拌均匀。）
蛋清加柠檬汁，搅拌中把剩余的白砂糖分三次分别放入蛋清里，用电动打蛋器直到将鸡蛋打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且花纹维持较长时间不会消失。打蛋头上保持有2-3CM的蛋糊不会滴落。
分两次把三分之二搅拌好的蛋清放入搅拌好的蛋黄里，用橡皮刮刀十字搅拌均匀，然后倒入剩余三分之一的蛋清的容器里搅拌均匀成为蛋糕糊待烤。
烤箱预热5分钟，把蛋糕糊倒入模具里，7分满。
中层上下火150度，烤焙30分钟左右，表面金黄色即可出烤箱。
③ 小米烤箱烤蛋糕调哪个模式
小米烤箱烤蛋糕调烤蛋糕模式就可以了。
一台米家电烤箱，不仅可以释放女性的烘焙才艺，也可以献上无烟烤串，美女不可辜负，美食也不可辜负。蛋挞，鸡翅，面包，肉串，香肠众多美味在招手，有了米家电烤箱，我和太太也尝试了一下烘烤美食的新体验。
小米烤箱的设计特点
1、白色设计，颜值高，烤箱进入美学时代，市面上大多数电烤箱都是黑色调设计，黑色外观更耐脏一些，却美感不足，米家电烤箱却大胆采用了干净，清爽的白色设计。米家的众多家电产品比较崇尚极简美学，采用白色居多，比如电饭煲，电风扇等众多产品，形成了一致性的家居美学。
2、大容量，功能全，温控准，操作简单，白色设计，透亮的灯光，32L容量，可以放下30个蛋挞，三个披萨，9块牛排，几十个烤串。，米家电烤箱不仅可以用于烘焙，还可以用来发面，40°恒温发酵很好用，对于北方面食控们是一个好消息。
3、让年轻人爱上厨房，厨电需不需要美学，答案是需要的，让年轻人爱上厨房，更愿意参与美食生活，这是更有利于家庭和谐的好事儿。
④ 烤箱哪个标志是烤蛋糕的
一般烤箱标注的都是温度。你只要按蛋糕配方提示的温度设好温度（为保证蛋糕坯送进烤箱就能在设定的温度烤制，都要在放置烘焙物前把烤箱预热到该温度）就可以了。就是标注好哪个是烤蛋糕，哪个是烤披萨的，也不准，也都要勤观察火候。每个人的烤箱，每种品牌烤箱它们的温度都不等同。跟实际设定温度都有些误差。最把握还是要在烤制时勤观察。
⑤ 电烤箱的功能和用途有哪些
电烤箱的功能包括：蒸、煮、煎、炒、回锅加热、发酵面团。具体如下：
1、蒸：在烤箱里放一个水盘，再将材料连同容器一起放入水盘中，利用隔水加热来蒸熟食物。
2、煮：将材料放入耐烤的大容器中，加入足够水，再放入烤箱中烘烤，可达到长时间炖煮的效果。
3、煎：烤盘先倒入油，再放入材料，中途翻面即可。
4、炒：先预热烤箱，材料放入铝箔纸中，倒入油与调味料拌匀，再放入烤箱，中途再拌匀一次即可。
5、回锅加热：隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱来重新加热。
6、发酵面团：随着科技的进步，现在电烤箱的功能越来越多。比如，现在连发酵面团都可以用电烤箱自带的发酵档进行发酵，而且口感不输平时的自然发酵。
相关说明
电烤箱通常分为三控自动型（定时、调温、调功率）、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高。
假如是喜欢烘烤类食物，经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，则可以选用档次较高的三控自动型，此类产品各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵。而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说，普通简易型是“入门级”的产品。
需要注重的是，虽然此类型产品价格较便宜，但由于温度和时间都是手动控制，需要使用者细心把握烘烤的火候，避免食物“夹生”或者烘烤过度，影响美味。
以上内容参考：网络-电烤箱
⑥ 烤蛋糕应该调什么功能
使用循环加热，上下火功能。
介绍一下在家烤制蛋糕的办法。
第四步，开始蒸蛋糕，将电饭锅的四周涂上植物油，然后把搅拌好的蛋糕倒入电饭锅中。然后按下煮饭键，看到煮饭键到了保温档。等五分钟就可以出国了，这样自制的蛋糕就做完了。
第二种方法：准备面粉100克，六个鸡蛋，一盒牛奶，适量的油，适量的糖，蛋清蛋白分别放在两个干净的碗中。
在蛋清中放生四勺糖，把蛋清开始进行搅拌，搅拌成奶油装。在蛋黄中放入四勺糖放入牛奶开始搅拌，然后慢慢的加入面粉，等到搅拌的时候出现粘稠状的面糊，就可以了。把搅拌好的面糊分两次倒入已经搅拌好的蛋清中，一定要搅拌均匀。
注意：是上下搅拌，不要画圈搅拌。电饭煲中用油涂抹均匀，然后倒入面糊，将锅中的气泡震出来，按下煮饭键，等到保温之后，二十分钟就可以了。
⑦ 用欧派K631烤箱烤蛋糕用哪个功能
一般烤箱的说明书都是大同小异的，可以网上搜索一下。有数字的旋钮是温度的。左边的旋钮应该是调上火下火，中间按钮是模式。
⑧ 请各位大大告诉我这烤箱的功能选项是什么意思如果要做蛋糕和饼干的话要选哪个
现在黑色点指着的就是上下管一起发热，就是选这个
⑨ 微波炉的烤箱功能可以烤蛋糕和面包吗
微波炉的烤箱功能可以烤蛋糕和面包，选择带有烧烤模式的微波炉就可以烤面包或者蛋糕了。微波炉烤蛋糕不会把蛋糕烤坏。
微波炉制作出的蛋糕内部松软外部焦黄，这种微波炉是将加热元件产生的热量通过特殊设计的对流风道，用鼓风机吹入微波炉腔，利用高温热风对蛋糕进行烘烤。
微波炉烤蛋糕和面包要选择合适的容器放进去，不耐高温的容器放进微波炉容易炸掉。