A. 开面包蛋糕店的利润大吗,还有是不是很辛苦,请教有经验的人士
随着20世纪的悄然离去,我们欣然的迎来了暂新的21世纪,同时也迎来了日新月异科技时代和激烈的商业竞争时代。而连锁经营将成为21世纪商业发展的主导。
羀说起连锁经营,相信每个人都不会默生。那么面包店的连锁经营也一样,即公司连锁,是同一资本所有,经营同类饮品/食品和服务的组织化零售企业集团。
蒄从90年代起,面包店如同雨后春筝一般,从无到有;从沿海到内地;从大街到小巷无处不是面包店的影子,也就在这短短的几年里,面包已成为人们生活的一部份。那么怎么才能在众多的面包店里脱颖而出呢?!-----连锁将是您成功的法宝。
罗现代人们生活丰衣足食,对吃的艺术愈来愈讲究,走在马路上如果稍加留意的话,不难发现人们的口味,已有一股趋向流行的饮食形态:西点、面包蛋糕、炸鸡、美式汉堡、港式点心、甜甜圈、欧式名牌冰淇淋-------散布在黄金地点目上,诱引来往行人的食欲,但每当人们面临[吃]和选择时,常常处决于‘店格’,毕竞现代人在食的文化已渐趋追求日新又新,故吃下去的不单单是食品,同时更是在吃[品质]、[品牌]、[卫生]、[商誉]、[服务]与[气氛]------------等附加价值。
膀对于连锁面包店的经营者想在激烈竞争中立足,一定要创造出属于自已的风格,使来过的人还想再来,并广为义务宣传,那么怎样才能创造出属于自已的店格。对我们便更显得由为重要。
肇作为连锁店最大标志之一便是“统一”。那么作为面包店,应该做到哪些统一呢?
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l 嗉硬件的统一
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2. 蛳店名、店貌的统一。
芀或许您不相信,一个好的店名,对您的事业成功的第一部
蒈不信您看看以下店名:
袈‘麦田居’‘康麦思’旺旺,雅堡,新鲜屋,康乃馨,顶好,麦露家,全麦,面包乐园,金麦------
薃像以上店名,可以给您联想,给您温馨,甚至可以让您感到面包的香味,所以在店名方面您可真要多下一点心思.
荿店貌,主要是指招牌同标志。只要我们的双眼张开,各种色彩便咨意招展它的的魅力了,例如可用黄、深红、蓝或橙等耀眼颜色,予以适当调配,再加上灯光或者间响效果,并将的本店标志置于明显地方,给予消费者即使远远望去即可知;宽敞的的入口,柔和的灯光,加上干净的环境,想顾客不来都难了!
衿2.装潢装饰、灯光设计的统一。
莆店面装璜必须依现代潮流,阶层或地位,作一适当整理与装璜,包括顾客流动路线的舒畅,适度的照明,良好的通风设备,及货加的色彩-(面包店的灯光设计一般宜采用浅黄色、橙黄色、鲜红的温暖色列,而货加、搂蓝及垫布等宜采用浅米色和咖啡色列,优雅柔美,很能吸引顾客的胃口。)
节-------等都应做一整体规划,使人们感到新的视觉与空间感;在店内亦可摆放盆景及相关图画;并在不同时段播放悦耳间音乐(如早上播放一些比较清,加上精致爽的糕点,配以温馨亲切的服务--------生意不好都难了。
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4. 荿商品陈列摆放的统一。
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6. 芀产品品种、规格、包装材料的统一。
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8. 肈着装统一。
莅作为连锁店,一定有自已统一的着装。统一的着装
葿不但可以为自己的面包店作免费的宣传,更是一种形象
蒇同时给顾客一种清新脱俗感觉,而且可以让顾客明白到
蒆谁是服务者。作为连销面包店的工作服建议一般用黄色,橙色配以一定的白色或咖啡色。这样较易同面包色和灯光色溶为一体。
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l 肄软件的统一
蕿自从麦当劳从一家小小的奶昔店变成世界上最成功,店铺最多的
袈连锁集团之一时,SQCV(Service服务,Quality质量,Cleaness卫生
芈,Value价值)便成了餐饮业必须遵守四大信条,也成了面包店成功
袃连锁的前提。C。V能吸引顾客,S可以带来更多的顾客,Q则是维
羃护顾客
B. 在汉堡店后厨工作会很累吗每天下午三点上班上到凌晨1点,工资第一个月2200,后面说看表现会加,真
怎么说呢,总体来讲还是后者更轻松一点的呵呵,,,
C. 蛋糕店跟汉堡店。哪个利润大
蛋糕。。虽说价格有些没汉堡高。。但买的人比较多。。。评论利润大。。。
D. 一道选择题:茶餐厅和汉堡店和奶茶店的服务员工作找哪个好一点不比较工资的
茶餐厅、汉堡店、奶茶店都是餐饮行业的,如果不比较工资,茶餐厅经营范围会更多元一点,包含后面两种店铺的部分业务
E. 蛋糕店可以跟汉堡一同经营吗
蛋糕店可以跟汉堡一同经营吗?可以蛋糕店的11种食品,汉堡的也是一种食品,这个只不过是增加力的作用
F. 是在便利店上班好还是在汉堡店上班好
看工作时间和工作量,看工资啊,如果都是一样的,感觉便利店好一点,汉堡店属于食品类,卫生管理更严格
G. 开奶茶店和开汉堡店哪个挣得多
应该是奶茶店,奶茶店利润率更高。不过现在满大街都是奶茶店,竞争太激烈了
H. 汉堡蛋糕店可以合开吗
可以适当的加点,不易太多,这样的话对你的经营面积就需要大一点哦,
投资也相应的多一些,许多机器是不通用的,所以还要单独买设备。
要想正规的话,尽量还是不要的为好哦,快餐主要是体现的快捷。
大众化、便捷式的用餐理念,是他的根本。
I. 在华莱士汉堡店做厨房辛苦吗
你好,很高兴回答你的问题。我在KFC的厨房做过,我想2者应该差不多的。厨房还是有点辛苦的,要不停的做。然后搬一些重大的物品都是厨房的。所以那种高高大大的男人去厨房比较合适~~
J. 汉堡店,蛋糕店,牛肉面店,哪个店收银员更好做
看工资情况,好做工资低不做也罢