‘壹’ 宝宝山药糕怎么做蓬松
做宝宝山药糕的时候放一点点酵母粉，做出来的山药糕比较蓬松，宝宝爱吃又易消化吸收。
‘贰’ 山药鸡蛋糕的做法步骤图，山药鸡蛋糕怎么做
山药鸡蛋糕 宝宝辅食食谱的做法
1.
参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：山药70克、蔓越莓4克、鸡蛋1个
烹饪时间：20分钟
难度分析：初级
2.
蔓越莓切成碎末。
蔓越莓可以用葡萄干或者红枣代替，或者宝宝月龄比较小，不放也可以。
3.
山药洗净去皮，切成小块。
容易过敏的麻麻，记得处理山药时要戴上一次性手套。没有手套，手上套一个保险袋也可以的，以免过敏导致手痒。
4.
山药块放入料理机中，加入鸡蛋。
山药和鸡蛋搅拌的时候不需要加水，直接搅拌就可以。
5.
搅打成细腻的糊状。
铁棍山药搅打后会变得非常蓬松，加入鸡蛋以后，口感更加的嫩滑，成型的效果也会更好。
6.
取一个模具，底部和四周刷上薄薄的一层油，底部铺上剪裁好的硅油纸。
刷油和铺上硅油纸都是为了预防粘连，脱模时就容易了。
7.
倒入山药鸡蛋糊，抹平。
8.
撒上一层蔓越莓，盖上耐高温的保鲜膜。
不盖保鲜膜，直接扣上一个合适大小的盘子也可以，以免水蒸气回流影响成型。
9.
四周用牙签扎小孔。
10.
冷水放入锅中，大火蒸20分钟。
11.
熟透取出脱模，撕去底部的硅油纸，切成是适合宝宝抓握的小块。
12.
可以给宝宝食用啦。
‘叁’ 山药蛋糕的做法
山药蛋糕的做法
步骤step
1
快速放入烤箱中烘烤，130度20分钟，150分钟45分钟，.从烤箱中取出，立即将模具倒扣，放凉后脱模即可
‘肆’ 有没有不含糖的生日蛋糕是怎么做的
有，无糖生日蛋糕是以8寸蛋糕底、山药、淡奶油为主要食材做成的蛋糕。
主料
8寸蛋糕底、山药50g、淡奶油一盒
辅料
木糖醇一盒、吉力丁片若干、无糖杏仁露一瓶、低脂牛奶一盒
制作
1.山药蒸熟，去皮，打成泥。与杏仁露，牛奶混合。
2.吉力丁片用冷水泡软备用。淡奶油加木糖醇打发。
3.吉力丁片隔水加热至融化。倒入山药泥，搅拌均匀，与淡奶油混合，搅拌均匀。慕斯泥就做好了。
4.将蛋糕底铺在模具里，倒入适量慕斯泥，一定要摇晃均匀，再铺上一层蛋糕底，将剩余的慕斯倒入，摇晃均匀随后放在冰箱里冷藏至少4小时，最好是一夜。
5.最后用水果进行修饰就可以了。
‘伍’ 山药蛋糕的做法
原料：
山药泥200克，低粉120克，蛋5个，糖120克，牛奶3大匙，奶油3大匙，泡达粉1/2小匙
做法：
1、山药洗净，去皮，切小块，蒸熟或微波15分钟后，取出压成泥，趁热加入牛奶和奶油拌匀。
2、锅中烧温水，将全蛋+糖的打蛋盆放在上面，隔水加热打发至3倍，用手指挑起蛋液十分钟不滴落，此打发大约3－5分钟。
3、将山药泥加入打发的蛋液，轻轻拌匀。
4、筛入低粉+泡达粉（提前过筛两遍），轻轻拌匀，分别倒入大纸杯。
5、烤箱165度（提前预热），倒数第二层，40分钟。
6、取出，不需倒扣。