那个是果胶，有菠萝的、草莓的，可多水果果胶了，都是可以吃的，淋在蛋糕表面有提亮的作用，吃起来甜甜的
2. 软陶会有毒吗
软陶是没有毒的，请放心使用
软陶,又叫"彩陶"，也有人称"烧烤粘土"。19世纪，当德国雕塑家创造这种材料时，由于它具有高度延展性和可塑性，充分满足人类的创造欲望，很快便风靡了整个欧美地区。它多变的特性，立刻又成为启发创造思考、培养文化气质的教材。直到今天，"软陶"仍是手艺界DIY族的最爱。
软陶的英文名字也有很多，最常见到的字是"modeling clay"、"oven-bake clay"、 "polymer clay"等，翻译过来，指的不外就是"雕塑土"、"烤箱烘烤土"、"高分子聚合土"。基本上，它是一种"土"；是一种"可以雕塑成形的土"；是一种"必须放进烤箱烘烤成形的土"不同颜色的土，可以聚合、塑造成各种千变万化的图样和形状，难怪有人预测，"软陶"将是21世纪最时尚产品。
在了解软陶是属于先进科技的产品后，想要创造好的作品，仍必须仰赖纯熟的技巧，而软陶的技法，谁也想不到，它居然是源于古老的琉璃工艺，早在公元前3世纪，美索不达亚平原（即今天的伊拉克境内）就有琉璃作品的出现，古埃及时代，琉璃工艺一度成为尼罗河岸亚历山大城中最迷人的艺术。直到期15世纪意大利人发现美丽的琉璃工艺，才将这种工艺技巧传入欧洲。16、17世纪欧洲的文艺复兴时期，可说是琉璃工艺的巅峰期，当时，这种工艺品被称为“Millefiori”,意思是“图样象千万种花一样缤纷灿烂”。如今的意大利的佛罗伦萨仍有“琉璃之乡”之称。
后来有人研究，琉璃工艺之所以历久不衰，主要还是玻璃在作祟。原来玻璃受热后，即具有延展性和可塑性，再加入不同的矿物质，琉璃作品就会产生变化万千的光芒和色彩。随着科技的进步，“软陶”延展性和可塑性却已非玻璃能及，它散发的魅力，甚至创造了“另类”的工艺文明。
软陶在正常的烘烤温度下烘烤（150C~250 C），并不会产生有毒或刺激性气体。但是若温度超过260C时，不但会使成品烧焦、融化，甚至可能引起燃烧，造成氯的刺激性烟雾。所以，正确烘烤是绝对安全的。正常烘烤时，会闻到些塑料味，此为正常现象，不会对人体有影响。
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3. 小蛋糕模具都是用胶粘上的吗
小蛋糕模具都是用软陶,树脂黏土,聚氨酯等材料。一般是做好模型,再用丙烯涂装上颜色就可以了。
生日蛋糕由来：
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
满月蛋糕的由来：
宝宝满月，免不了求神祭祖，然后剃胎发，大人总希望小宝宝快快长大。在满月当天，外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕，希望外孙(女)能中状元，终生圆圆满满。随着时代的进步，满月送蛋糕表示“蓬发”的意思，祝福小宝宝将来蓬勃发达。
婚礼蛋糕的由来：
婚礼蛋糕，据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语，其原意是扁圆的面包。同时也意味着“快乐幸福”之意。古代时富家子弟举办婚礼时，都要做一只特制的蛋糕，不仅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。
客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此，那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯：把各自带来的放入香料的面包高高地堆在桌子上，让新郎新娘在“面包山”的两侧，隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。最初蛋糕的做法与面包没有什么两样，把牛奶与面粉揉在一起做成扁圆形就是蛋糕了。婚礼蛋糕则做得越来越考究和豪华了。
4. 生日蛋糕忌讳
吃生日蛋糕有讲究：现在的蛋糕各式各样，从健康的角度出发，尽量买奶酪蛋糕而不选择酥皮蛋糕，也不要单纯追求色彩的艳丽，蛋糕上应当少点色彩，多点孜然温和，另外，蛋糕应该现吃现定，要新鲜的。
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鸡蛋和长寿面：这是过生日的时候必须吃的两种食物，鸡蛋是带壳的东西，打开蛋壳则有了重生的寓意，表示人生的一个崭新开始，而在吃长寿面的时候，要尽量将面往长里拉，而不要让它断掉，着代表着福寿绵长。
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吹蜡烛：生日蛋糕上面通常会插上很多小蜡烛，这些蜡烛的数目和你的年龄是一致的，在吹蜡烛的时候，尽量一口气将全部蜡烛熄灭，寓意是好运连绵，喜庆吉祥，身体康健。
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过生日的日子：大多数人会选择生日当天过，而有些人因为当天没空，会选择一个偏日子，需要注意的是，选择的这个日子宜早不宜晚，就是说可以提前过，但是不能错后。
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逢九进零：当有人问起你的年龄时，如果你的年龄后面的数字正好是九，不要说九，可以长一岁，进到零，例如39岁生日，你可以说40岁生日，这样代表着新生和开始，因为九是一个最大的极限数字，代表着终结，说出来不太吉利。
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七月生日不宜大肆宣扬：不是所有的生日都可以呼朋唤友，例如七月的生日，最好悄悄的过，因为农历七月十五是传说中的鬼节，在这个月过生日的人宜低调，不宣扬。
5. 蛋糕上的软陶可以吃吗
蛋糕上的软陶不可以吃，如果是奶油是可以吃的，不是食物都不可以吃，而且不是食物的东西放在蛋糕上容易污染蛋糕，导致有害物质进入身体
6. 生日蛋糕里的绒毛状东西是什么
生日蛋糕里的绒毛状东西可能是棉花糖或者是不小心掉在里面的。
7. 生日蛋糕上的巧克力纯吗
这里面的巧克力肯定都是一些比较差一点的巧克力做成的。它的质量跟超市里面好品牌的巧克力之间差的很远。更何况超市里的巧克力其实很多都是不纯的，尤其是我们中国的很多超市里面的巧克力都是添加了各种原料。为什么国外很多国家的巧克力做的比较纯，是因为里面添加的其他佐料比较少。
8. 生日蛋糕上外层那酥酥的是什么
一般是巧克力加工的，一般叫做脆皮生日蛋糕。
9. 过去的生日蛋糕表面那层白色的不是奶油的东西是什么
人造奶油是用植物油加部分动物油、水、调味料经调配加工而成的可塑性的油脂品，用以代替从牛奶取得的天然奶油。其外观呈鲜明的淡黄色，可塑性固体质地均匀、细腻，风味良好，无霉变和杂质，其脂肪含量在75%～80%以上，含水量为16%～20%，食盐含量小于3%，同时可含有少量乳化剂、维生素、乳酸等添加剂。人造奶油主要成分是反式脂肪酸，反式脂肪酸的名称也多种多样，有人造脂肪、人工黄油、人造奶油、人造植物黄油、食用氢化油、起酥油、植物脂末等
10. 我想做一个6寸生日蛋糕。有两层夹层，裱花。需要多少g淡奶油另外，表面用了巧克力酱，还要用奶油吗
六寸三百克左右就够了，你表面抹了巧克力酱是抹了胚子就不用抹奶油了