1. 五得利面粉六星有几种
五得利面粉六星系列有两种，分别是馒头王、切面王。
五得利面粉一星上白、二星简特一、三星富强、四星高精、五星特精、六星超精、七星雪晶、八星雪花、九星尚品，星级代表的是它的品质，面粉本身的用途与星级没有直接的关系，星级越高，品质越细腻，做出来的面食口感越好。
五得利面粉有一至八星，也有一至九星的，星级和用途无关，只和面粉本身的品质相关。像低筋的蛋糕专用粉，也分1至8星，在五得利蛋糕专用粉上，很清晰的标注了星级，以此可见星级和用途是没有关系的，它们都可以用来做蛋糕。
五得利面粉中的蛋糕粉也按星级分类，各星级的用途都是一样的，在包装袋上都注明了蛋糕专用粉，由此看来星级只是五得利面粉的品质代称，星级越高，则代表品质越好。
2. 五得利六星二零粉特点五得利六星超精粉和六星贰零粉的特点和区别
摘要 五得利超精粉更白更细，做出来的面食更好吃，贰零粉颜色略黄些
3. 五得利三星富强粉能做蛋糕吗
三星富强粉能做蛋糕，三星的属于低筋，面粉，五得利有五星的，八星的都是高筋面粉
4. 五得利面粉哪一种适合做蛋糕
五得利面粉，一般的话是高筋粉，适合做蛋糕，而且做出来蛋糕的话口感非常好，你可以看看
5. 五得利面粉901号可以做蛋糕吗
五得利面粉。我觉得韧性很好，做蛋糕不太适合。做拉面还是比较适合的，因为她很精到。如果做面包的话，你还是要看。面粉外包装上标有适合做面包的面粉，他们一般的都比较的适合做面包做菜的面包，蓬松暄软。有的面太筋道做出来的面包就会死绷绷的。不好吃，不蓬松。
6. 五得利面粉五棵星和六颗星有啥区别
五得利面粉五颗星和六颗星区别：
1、工艺精细程度不同：五得利面粉五颗星面粉制作工艺没有五得利面粉六颗星制作工艺精细。面粉精细的程度不同。
2、吸水程度不同：制作工艺好的六颗星，加工精度高，面粉更精细，吸水性，膨发性更好。五颗星相比六颗星吸水性差一些。
3、口感用途不同：六颗星的口感比五星的好，口感更细腻，更适合做精细点心。
三星系列（馒头王、切面王）、五星系列（馒头王、切面王）、六星系列（馒头王、切面王）、8星系列（低筋蛋糕专用粉）。
(6)五得利哪个系列可以做蛋糕吗扩展阅读：
选择面粉的时候，我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级，以及矿物质，粗蛋白等含量的表示。很多人在购买面粉的时候会误以为“高筋面粉=高精面粉”。
其实“高精”的意思简单说就是高级精制，它只表示小麦的加工工艺，并不能说明面粉的筋度，所以“高级精制”的可能是高筋面粉，也可能是低筋面粉，可能是特等粉，也可能是二等粉。
高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。（注：一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条）
低筋粉：颜色较白，用手抓易成团；低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。
7. 五得利面粉六星901能做蛋糕吗
五得利面粉分中低面粉，高低面粉之分，一般选择用高筋面粉是做馒头和包子之类的食品，低级的面粉一般都是选择做面包和饺子皮还有面条之类的面食，这个就是五得利面粉中级面粉和低级面粉之分，个人建议做蛋糕用低级面粉就可以了。
8. 五得利六星面粉可以做蛋糕吗
一、五得利六星面粉可以做蛋糕的。
二、面粉制作蛋糕方法
食材明细
鸡蛋3个
面粉30克
白砂糖30克
色拉油5g
炼乳10g
步骤
1、把蛋清、蛋黄分开，蛋清里放入白糖。
9. 1到8星五得利面粉用途区别是什么
各星级的用途都是一样的，在包装袋上都注明了蛋糕专用粉，星级越高，则代表品质越好，1到8星五得利面粉区别：
1、工艺精细程度不同：五得利面粉一颗星面粉制作工艺没有五得利面粉八颗星制作工艺精细，面粉精细的程度不同。
2、吸水程度不同：制作工艺好的八颗星，加工精度高，面粉更精细，吸水性，膨发性更好。一颗星相比八颗星吸水性差一些。
3、口感用途不同：八颗星的口感比一星的好，口感更细腻，更适合做精细点心。
挑选面粉的技巧：
1、看色泽
凡是符合国家标准的面粉，在通常情况下呈乳白色或微黄色，若面粉呈雪白、惨白、或发青，则说明该产品有化学成分的添加剂，而且可能越出使用标准。
2、辨精度
面粉不一定越白越好，凡符合国家标准的面粉，手感细腻、颗粒均匀。
3、闻气味
面粉要有自然浓有的麦香味，凡符合国家标准的面粉都有小麦天然香味，若面粉淡而无味或有化学药品的味道，则说明其中含有超标准的添加剂，或采用陈化粮加工而成。