⑴ 西点种类怎么区分
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西点主要包括面包，蛋糕，混酥类，清酥类，艺术造型类，巧克力类，甜品点心类等。具体学的东西要看参加什么样的培训了。一般专业西点师初级包括混酥类糕点（饼干、塔排派等）、甜软面包、海绵蛋糕、油脂蛋糕、果冻；西点师中级包括清酥类糕点、硬质脆皮面包、戚风蛋糕、卷筒蛋糕、裱花蛋糕、乳冻、泡芙等。西点是个统称，涵盖所有的蛋糕，面包类，饼干类，慕斯，芝士类，各种裱花，翻糖，韩式裱花等等。各式蛋糕、面包的烘焙制作，各类饼干制作，到专业的学校里学习会更好
⑵ 披萨和馅饼有什么不同
披萨和馅饼最大的区别应该就是馅料的外放和内包，馅饼是把馅包在中间，而披萨是把料放在表面。
其次就是披萨里会放芝士、酱料等调料，所以两者的口感风味也是不同的。
⑶ cake+vegetable+pizza哪个属于不同类
vegetable
cake蛋糕。vegetable蔬菜。pizza披萨。
第一个和第三个都属于休闲食品
⑷ pie 和pizza这两种食物的区别
Pie (中文：馅饼）的陷料在饼皮内，陷料通常都是以水果为主，例如苹果派，凤梨派（菠萝派），蓝莓派等。馅饼在西方文化里是一种甜点。几乎每一个西方文化都有类似馅饼的甜点。
Pizza （中文：比萨）是一种陷料在饼皮中间的食物。来自意大利。陷料通常都是一蔬菜和肉类为主。很多时候，比萨都会加上奶酪好添加风味。比萨在大部分西方国家，尤其是美国和意大利，都是正餐中（晚餐或午饭）的主餐。
大致上，比萨的饼皮和馅饼的饼皮有一些差别。有些比萨的饼皮都是不发酵的，可是几乎所有馅饼的饼皮都是发酵过的，所以吃起来比较爽口，香脆。
⑸ 披萨属不属于面包类
你好，很高兴为你解答问题，我个人觉得它是不属于面包类。披萨相当于我们的煎饼，它和面包是相差甚远的。披萨是属于西餐。
⑹ pie.here.milk.cake哪个不同类
单词：pie, here, milk, cake.
4个英文单词中的不同类的是：here.
"here"是副词，感叹词，是"这里"的意思。
其它的“pie, milk, cake”都可以做名词，都是可以吃的食物。
⑺ 披萨属于西点这类吗
不属于的。
披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马奶酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。售卖披萨的店叫Pizzeria。据统计，在意大利大约有20000多间披萨饼店。全球最大的披萨饼连锁店是美国的必胜客。
西点的英文名词为Baking food，主要的意思是烘焙食品。可以这样认为，西点 =西式烘焙食品
西点可以做主食也可以做点心。
总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算)。
西点分甜咸。
土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等，都叫西点。
所以说，披萨是是不属于西点的，但总的来说有一样的地方。
⑻ 披萨和糖果属于同一类吗
不属于吧，一个是面食类的，一个是零食类的，不一样的。
⑼ 小学二年级选不同:1.sweet 2.jelly 3.biscuit 4.ice cream.原因,谢谢
西餐 (Western Food)
头盘及沙拉类
1
腌熏三文鱼
Smoked Salmon
2
腌三文鱼
Marinated Salmon with Lemon and Capers
3
凯撒沙拉
Caesar Salad
4
鲜蘑鸡肝批
Chicken Liver Terrine with Morels
5
奶酪瓤蟹盖
Baked Stuffed Crab Shell
6
鲜果海鲜沙拉
Seafood Salad with Fresh Fruit
7
厨师沙拉
Chef's Salad
8
金枪鱼沙拉
Tuna Fish Salad
9
尼斯沙拉
Salad Nicoise
汤类
10
奶油蘑菇汤
Cream of Mushroom Soup
11
奶油胡萝卜汤
Cream of Carrot Soup
12
奶油芦笋汤
Cream of Asparagus Soup
13
番茄浓汤
Traditional Tomato Soup
14
海鲜周打汤
Seafood Chowder
15
法式洋葱汤
French Onion Soup
16
牛肉清汤
Beef Consomme
17
匈牙利浓汤
Hungarian Beef Goulash
18
香浓牛尾汤
Oxtail Soup
19
意大利蔬菜汤
Minestrone Soup
20
蔬菜干豆汤
Hearty Lentil Soup
21
牛油梨冻汤
Chilled Avocado Soup
22
西班牙番茄冻汤
Gazpacho
禽类
23
红酒鹅肝
Braised Goose Liver in Red Wine
24
奶酪火腿鸡排
Chicken Cordon Bleu
25
烧瓤春鸡卷
Grilled Stuffed Chicken Rolls
26
红酒烩鸡
Braised Chicken with Red Wine
27
烤鸡胸酿奶酪蘑菇馅
Baked Chicken Breast Stuffed with Mushrooms and Cheese
28
炸培根鸡肉卷
Deep-Fried Chicken and Bacon Rolls
29
水波鸡胸配意式香醋汁
Poached Chicken Breast with Balsamico Sauce
30
烤火鸡配红浆果少司
Roast Turkey with Cranberry Sauce
31
烤瓤火鸡
Roast Stuffed Turkey
32
烧烤鸡腿
Barbecued Chicken Leg
33
烤柠檬鸡腿配炸薯条
Roasted Lemon Marinade Chicken Leg with French Fries
34
扒鸡胸
Char-Grilled Chicken Breast
35
咖喱鸡
Chicken Curry
36
秘制鸭胸配黑菌炒薯仔
Pan-fried Duck Breast with Sautéed Potatoes and Truffles
牛肉类
37
红烩牛肉
Stewed Beef
38
白烩小牛肉
Fricasseed Veal
39
牛里脊扒配黑椒少司
Grilled Beef Tenderloin with Black Pepper Sauce
40
扒肉眼牛排
Grilled Beef Rib-Eye Steak
41
西冷牛排配红酒少司
Roast Beef Sirloin Steak with Red Wine Sauce
42
T骨牛扒
T-Bone Steak
43
烤牛肉
Roast Beef
44
罗西尼牛柳配苯酒汁
Beef Tenderloin and Goose Liver with Truffle and Port Wine Sauce
45
青椒汁牛柳
Beef Tenderloin Steak with Green Peppercorn Sauce
46
铁板西冷牛扒
Sizzling Sirloin Steak
47
香煎奥斯卡仔牛排
Pan-fried Veal Steak Oscar with Hollandaise Sauce
48
咖喱牛肉
Beef Curry
49
威灵顿牛柳
Fillet Steak Wellington
50
俄式牛柳丝
Beef Stroganoff
51
烩牛舌
Braised Ox-Tongue
52
红烩牛膝
Osso Bucco
53
黑胡椒鹿柳配野蘑菇和芹菜烤面皮
Venison Fillet Black Pepper Coat with Wild Mushroom and Celery Brick
猪肉类
54
烧烤排骨
Barbecued Spare Ribs
55
烟熏蜜汁肋排
Smoked Spare Ribs with Honey
56
意大利米兰猪排
Pork Piccatta
57
瓤馅猪肉卷配黄桃汁
Stuffed Poke Roulade With Yellow Peach Sauce
58
煎面包肠香草汁
Pan-fried Swiss Meat Loaf with Pesto Sauce
59
炸猪排
Deep-Fried Pork Chop
羊肉类
60
扒羊排
Grilled Lamb Chop
61
扒新西兰羊排
Grilled New Zealand Lamb Chop
62
烤羊排配奶酪和红酒汁
Roast Lamb Chop with Cheese and Red Wine Sauce
63
羊肉串
Lamb Kebabs
64
烤羊腿
Roasted Mutton Leg
鱼和海鲜类
65
海鲜串
Seafood Kebabs
66
扒金枪鱼
Grilled Tuna Steak
67
扒挪威三文鱼排
Grilled Norwegian Salmon Fillet
68
三文鱼扒配青柠黄油
Grilled Salmon with Lime Butter
69
比目鱼柳和扇贝配红酒核桃汁
Braised Sole fillet & Sea Scallops with Red Wine and Walnuts
70
煎比目鱼
Pan-fried Whole Sole
71
烤三文鱼柳配香草汁和黑橄榄酱
Roasted Salmon Fillet With Pesto Black Olive Purée
72
烤三文鱼排意大利宽面和藏红花汁
Roasted Salmon Steak With Tagliatelle & Saffron Sauce
73
煎红加吉鱼排
Grilled Red Snapper Fillet
74
黄油柠檬汁扒鱼柳
Grilled Fish Fillet in Lemon Butter Sauce
75
扒大虾
Grille king Prawns
76
蒜茸大虾
Grilled King Prawns with Garlic Herb Butter
77
巴黎黄油烤龙虾
Baked Lobster with Garlic Butter
78
奶酪汁龙虾
Gratinated Lobster in Mornay Sauce
79
香炸西班牙鱿鱼圈
Deep-Fried Squid Rings
80
荷兰汁青口贝
Gratinated Mussels Hollandaise Sauce
蛋类
81
火腿煎蛋
Fried Eggs with Ham
82
洛林乳蛋饼
Quiche Lorraine
83
熘糊蛋
Scrambled Eggs
面、粉及配菜类
84
海鲜通心粉
Macaroni with Seafood
85
海鲜意粉
Spaghetti with Seafood
86
意大利奶酪千层饼
Cheese Lasagna
87
什莱奶酪比萨饼
Pizza Vegetarian
88
海鲜比萨
Seafood Pizza
89
烤牛肉蘑菇比萨
Roast Beef and Mushroom Pizza
90
肉酱意大利粉
Spaghetti Bolognaise
91
意大利奶酪馄饨
Cheese Ravioli in Herbed Cream Sauce
92
咖喱海鲜炒饭
Stir-Fried Seafood Rice with Curry
93
红花饭
Saffron Rice
94
阿拉伯蔬菜黄米饭
Couscous with Vegetables
95
西班牙海鲜饭
Paella
96
牛肉汉堡包
Beef Burger
97
鸡肉汉堡包
Chicken Burger
98
美式热狗
American Hot Dog
99
俱乐部三文治
Club Sandwich
100
金枪鱼三文治
Tuna Fish Sandwich
101
烤牛肉三文治
Roasted Beef Sandwich
102
健康三文治
Healthy Sandwich
103
烟熏三文鱼
Smoked Salmon
104
薯仔泥
Mashed Potatoes
105
里昂那薯仔
Lyonnaise Potatoes
106
公爵夫人薯仔
Duchesse Potatoes
107
烩红椰菜
Braised Red Cabbage with Apple
甜品
西点类
108
黑森林蛋糕
Black Forest Cake
109
英式水果蛋糕
English Fruit Cake
110
草莓奶酪蛋糕
Strawberry Cheese Cake
111
草莓蛋糕
Strawberry Cake
112
蓝莓奶酪蛋糕
Blueberry Cheese Cake
113
美式奶酪蛋糕
American Cheese Cake
114
绿茶奶酪蛋糕
Green Tea Cheese Cake
115
意大利提拉米苏
Italian Tiramisu
116
大理石奶酪蛋糕
Marble Cheese Cake
117
咖啡奶酪蛋糕
Coffee Cheese Cake
118
红莓松糕
Cranberry Muffin
119
干果派
Mixed Nuts Pie
120
蓝莓松糕
Blueberry Muffin
121
琳泽蛋糕
Linzer Cake
122
芒果木司蛋糕
Mango Mousse Cake
123
苹果派
Apple Pie
124
草莓酥条
Strawberry Napoleon Sliced
125
巧克力榛子蛋糕
Chocolate Hazelnut Cake
126
巧克力木司
Chocolate Mousse
127
水果脆皮酥盒
Puff Pastry with Fruits
128
维也纳巧克力蛋糕
Sacher Cake
129
热情果木司
Passion Mousse
130
杏仁多纳圈
Almond Donuts
131
牛奶巧克力多纳圈
Milk Chocolate Donuts
132
鲜水果配沙巴洋
Fruit with Sabayon
133
水果蛋挞
Fresh Fruit Tart
134
白巧克力奶油布丁
White Chocolate Brulee
135
绿茶布丁
Green Tea Pudding
136
芒果布丁
Mango Pudding
137
热枣布丁
Warm Sticky Date Pudding
138
香草布丁
Vanilla Pudding
139
焦糖布丁
Cream Caramel / Caramel Custard
140
果仁布朗尼
Walnut Brownies
141
咖啡剧本蛋糕
Coffee Opera Slice
饼干及其它
142
手指饼
Lady Finger
143
蝴蝶酥
Butterfly Cracker
144
巧克力曲奇
Chocolate Cookies
145
爆米花(甜/咸)
Popcorn(Sweet/Salt)
146
香草冰淇淋
Vanilla Ice Cream
147
巧克力冰淇淋
Chocolate Ice Cream
148
草莓冰淇淋
Strawberry Ice Cream
149
绿茶冰淇淋
Green Tea Ice Cream
150
冰霜
Sherbets
151
冰糖莲子银耳羹
Candied Lotus Seed & White Fungus Soup
152
草莓奶昔
Strawberry Milk Shake
153
巧克力奶昔
Chocolate Milk Shake
154
咖啡奶昔
Coffee Milk Shake
面包类
155
水果丹麦
Fruit Danish
156
牛角包
Croissant
157
袋子包
Pita Bread Plain
158
农夫包
Farmer Bread
159
洋葱包
Onion Loaf
160
全麦包
Whole Wheat Bread
161
软包
Soft Roll
162
硬包
Hard Roll
163
长法棍
French Baguette
164
吐司面包
Toast
欧式早餐菜单：
1. 水果或果汁
这是早餐的第一道菜，果汁又分为罐果汁(canned juice)及新鲜果汁(fresh juice)两种。另有一种将干果加水，用小火煮至汤汁蒸发殆尽，水果丰软为止，以餐盘端上桌，用汤匙边刮边舀着吃。
常见的果汁如下：
新鲜果汁
Grapefruit Juice 葡萄柚汁
Tomato Juice 蕃茄汁
Orange Juice 柳橙汁
Pineapple Juice 凤梨汁
Grape Juice 葡萄汁
Apple Juice 苹果汁
Guava Juice 蕃石榴汁
Papaya Juice 木瓜汁
V-8 Juice 罐头综合菜汁
Fresh Garrot Juice 新鲜胡萝卜汁
Mixed Vegetable Juice 什锦蔬菜汁
罐头果汁
Peaches in Syrup 蜜汁桃子
Apricots in Syrup 蜜汁杏子
Figs in Syrup 蜜汁无花果
Pears in Syrup 蜜汁梨子
Loquats in Syrup 蜜汁枇杷
Chilled Fruit cup 什锦果盅
炖水果干
Stewed Figs 炖无花果
Stewed Prunes 炖李子
Stewed Peaches 炖桃干
Stewed Apricots 炖杏干
2. 谷类 Cereals
玉米、燕麦等制成的谷类食品，如corn flakes (玉米片), rice crispies (脆爆米), rye crispies (脆麦), puff rice (炮芙), wheaties (小麦干), cheerios (保健麦片)，通常加砂糖及冰牛奶，有时再加香蕉切片、草莓或葡萄干等。
此外尚备有麦片粥(oatmeal)或玉米粥(cornmeal),以供顾客变换口味，吃地加牛奶和糖调味
3. 吐司和面包
吐司通常烤成焦黄状，要注意toast with butter和buttered toast的不同。Toast with butter是指端给客人时，吐司和牛油是分开的。Buttered toast是指把牛油涂在吐司上面之后，再端给客人，美国的coffee shop大都提供这种buttered toast。
此外，还有下各种糕饼，以供客人变换口味。注意吃的时候不可用叉子叉，要用手拿，抹上牛油、草莓酱(strawberry jam)或橘皮(marmalade)，咬着吃。
常见的有：
Corn Bread 玉米面包
Plain Muffin 松饼（须趁热吃，从中间横切开，涂上牛油、果酱、蜂蜜或糖汁）
Corn Muffin 玉米松饼
English Muffin 英国松饼
Biscuit 饼干
Croissant 牛角面包（英国人则称为crescent roll）
Waffles压花蛋饼（可涂上牛油或枫树蜜汁，用一只叉子连切带叉即可）
Glazed Doughnut糖衣没煎圈饼（吃油煎圈饼要用手拿着咬）
Chocolate Doughnut巧克力油煎圈饼
Jelly Doughnut果酱油煎圈饼
Plain Doughnut素油煎圈饼
Powdered Sugar Doughnut糖粉油煎圈饼
Buckwheat Pancakes荞麦煎饼（通常有三片或四片，吃时将牛油放在热煎饼上使其溶化，然后将枫树蜜汁涂在上面，用叉子边割边叉着吃）
Hot Cakes with Maple Syrup枫树蜜汁煎饼
French Toast法式煎蛋衣面包片（这是将吐司沾上蛋和牛奶调成的汁液，在平底锅中煎成两面发黄的吐司，吃时可涂果酱或盐及胡椒粉）
Cinnamon Rolls肉桂卷
Miniature Danish Rolls丹麦小花卷
Hot Danish Rolls牛油热烘丹麦花卷
4. 饮料Beverages
指咖啡或茶等不含酒精的饮料。所谓white coffee是指加奶精(cream)的咖啡，也就是法语中的café au lait，较不伤胃。不加奶精的咖啡就称为black coffee。
在国外，tea（茶）一般是指红茶而言。如果要绿茶则须指明green tea。早餐的咖啡和红茶都是无限制供应。
中式草餐菜单：
1。面条noodles
2。汤面noodles with soup
3。炒面fried noodles
4。挂面fine dried noodles
5。粥；稀饭porridge:rice(或millet)gruel
6。豆浆soya-bean milk
7。馒头streamed bun;steamed bread
8。花卷steamed twisted roll
9。烙饼thin pancake
10。馅饼meat pie
11。烧饼sesame seed cake
12。油饼deep-fried dough cake
13。油条deep twisted dough sticks
14。包子steamed stuffed bun
15。饺子mpling
16。锅贴lightly fried mpling
17。八宝饭eight-treasure rice pudding
18。粽子rice mpling wrapped in reed leaves
⑽ 披萨在商标分类中是哪一类别的
披萨属于注册商标第30类，小类3006 面包。
披萨注册商标类似群组有：蛋糕糊300072， 糕饼糊300072，酥皮糕点300072， 蛋白杏仁饼(糕点)300089， 面包300093， 馅饼(点心)300104， 三明治300106， 糕点300108， 小黄油饼干300109， 圆面包300110， 小圆面包300110， 布丁300115， 果馅饼300129， 燕麦食品300144， 燕麦片300145， 燕麦粥300146，薄脆饼干300174，蛋奶冻300175， 由碎谷、干果和坚果制的早餐食品300177， 米糕300178，(墨西哥)玉米面饼(面包)300185， 面包屑300189， 塔博勒色拉(一种由碾碎的干小麦、韭菜、西红柿、薄荷和欧芹制成的黎巴嫩色拉)300190， 哈发糕300191， 乳蛋饼300192， 以谷物为主的零食小吃300195， 以米为主的零食小吃300196，糕点用糖霜(糖衣)300203，甜点慕斯(甜食)300205，奶酪汉堡包(三明治)300208，人食用小麦胚芽300213，高蛋白谷物条300214 ※汉堡包C300039， 麻花C300040， 油茶粉C300041， 茶汤面C300042， 芝麻糊C300043， 碗豆黄C300044， 蜂糕C300045， 热狗C300046， 月饼C300132，米粉糊C300133 注：1.燕麦食品，燕麦片，燕麦粥与3008人食用的去壳谷物，麦片，薄片(谷 类产品)类似; 2.跨类似群保护商品：甜食(3004，3006);以谷物为主的零食小吃(3006， 3010);以米为主的零食小吃(3006，3010);谷粉制食品(3006，3007，3009，3012);人食用小麦胚芽(3006，3008)。