⑴ 日本人怎么过生日的
以前，日本人没有过生日的习惯，但惟独1周岁的生日要隆重的庆祝，对孩子一年来的健康成长表示庆祝，并祝福孩子以后也能平安，健康成长。年糕是庆祝1周岁孩子生日时必不可少的东西。这一天使用年糕称为“诞生饼”，因为要让孩子背着年糕，表明孩子很有力气，所以也称“力饼”；如果孩子背着年糕还能站起来走路，表明孩子很健壮，所以称为“立ち饼”、“立ったり饼”。可是人们又认为如果孩子背着年糕还能走得很好，长大以后就会离开父母，远离家乡，所以就把年糕做得很大很重，故意让孩子背不动摔倒，这时又叫“ぶつ倒し饼”。后来日本人可能是受到中国或西方文化的影响开始每年过一次生日。
另外，日本有些地方和中国一样，有抓周的习俗。在中国，孩子在1周岁生日这天，先祭拜祖先，然后在神桌前准备一个米筛，里面放入12-14项物品，如书，印章，笔墨，算盘，钱币，鸡腿，猪肉，尺，葱，芹菜，蒜，稻草，刀剑，听筒等，然后让孩子坐在米筛中央，任意抓取，抓到东西可以预示孩子将来会选择的行业与命运。如：抓到书，表明孩子将来会做学问；抓到葱，意思是孩子会很聪明；抓到芹菜，孩子会很勤劳等等。日本也有根据孩子抓到的东西预测将来的职业和命运的习惯。
⑵ 蛋糕做法
【所需食材】A类：玉米油 70g，牛奶 70g，B类：低粉 80g，玉米淀粉 10g，泡打粉2g，蛋黄5个，C类：细砂糖 70g，蛋清 5个，塔塔粉2.5g，盐1g，柠檬汁 几滴 （鸡蛋放冰箱里的会更好。）
【制作过程】1.称量好材料。将蛋黄与蛋白分离，分别装在无油无水干净的打蛋盆内，
把A部分搅拌均匀。
2.把B部分粉类过筛，将粉类加入A部分中拌均匀即可，把蛋黄加入拌均（不可搅起均）把蛋清加入拌均。
3.将C部分打发至湿性发泡7-8成，（打到蛋白变得细腻、蓬松柔软时，电动打蛋器换低速打发，打至湿性偏干性发泡状态，提起打蛋头是直立小弯钩的状态即可）。
4.取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀。
5.看不见白色蛋黄霜痕迹即可。
6.将蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜中混合，用刮刀轻快地从盆底向上翻拌混合均匀。7.翻拌好的蛋糕糊是细腻有光泽的。8.将蛋糕糊倒入17cm中空模具中，轻轻震一下。9.放入预热好的烤箱中下层，温度150-155℃，时间30-35分钟。10.出炉后轻震一下。11.立刻倒扣。12.凉后脱模即可。松软细腻的蛋糕简单又百吃不腻~
⑶ 生日蛋糕的做法视频教程0
第一部分是烤胚阶段，烤胚其实就是烤蛋糕啦，如今大多数普通蛋糕的胚子都是用的戚风蛋糕 ，下面就是戚风蛋糕的做法。
首先来个戚风蛋糕工具大集合。
⑷ 生日蛋糕的制作方法视频长达20分左右
材料： 1.糖粉 80g 2.面粉 70g，淀粉 30g 其实本来应该是100g低粉的，但是由于低粉很难买哦，只好加一些淀粉来降低面粉的筋度了，效果是一样的 4.鸡蛋 4个 蛋白和蛋黄要分离开，蛋白里面千万不要混入蛋黄，不然很难打发 5.牛奶 60g 6.黄油 60g 。
⑸ 怎么给生日蛋糕盒上绑漂亮的丝带方法。急需！！！最好有视频
把丝带的两头打一个结。
用手按住中间位置，把右侧的丝不定期弯成一个圈 。
把左侧的丝带从上方折起，用右手的拇指按住。
从右侧丝带圈的上方绕过，然后从左侧丝带绕成的圈中穿过。
原右侧的丝带圈放在左侧，左侧丝带绕成的圆中穿过的丝带放在右侧勒紧。
把丝带的两端修剪成喜欢的形状，蝴蝶结就完成了。
⑹ 日本的生日蛋糕
在一个日本的定蛋糕的网站上定蛋糕，再说明你男朋友的地址，要别人直接送货到你的男朋友那里不就行了！