① 蛋糕的热量相当于多少碗米饭
蛋糕的热量相当于3碗米饭，蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
② 请问那些食物热量比较高啊
汗堡,薯条、炸鸡块等洋式速食 高热量饮料.如:鸡尾酒,红酒,可乐 经过加工的甜食.如:巧克力,蛋糕,西式点心 五谷类.如:白饭、米粉、通心粉、面包 海鲜.如:鳗鱼、鲱鱼、各类鱼罐头 奶类.如:鲜奶、炼奶、酸奶酪 肉类.如:肥肉,猪肉、煎香肠、烧鸭 春卷、寿司、拉面、 咖喱饭、牛油及辛辣食物 水果类榴莲是第一名，高糖物质，一天吃6个就要得急性糖尿病的其次香蕉苹果和梨属于中等，含20%左右糖菠萝倒是算低卡的，因为它的糖主要是纤维素
③ 蛋糕的卡路里有多高
每100克蛋糕奶油含有378大卡的热量。
食物之间热量差别很大，同样是100克，如果是大白菜热量只有21大卡，如果是蛋糕奶油热量高达378大卡；而如果是100克的薯仔热量76大卡，做成薯片之后热量则飙升至612大卡。于是我们就把食物单位重量所含的热量称之为能量密度。
(3)米粉和蛋糕哪个热量高扩展阅读：
1．烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也会对烘烤温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤温度应当相应降低，时间相应延长；蛋糕坯薄且小者，烘烤温度则需相应升高，时间相对缩短。一般来说，厚坯的炉温为上火180℃、下火150℃；薄坯的炉温应为上火200℃、下火为170℃，烘烤时间以35～45分钟为宜。
2．蛋糕成熟与否可用手指去轻按表面测试，若表面留有指痕或感觉里面仍柔软浮动，那就是未熟；若感觉有弹性则是熟了。蛋糕出炉后，应立即从烤盘内取出，否则会引起收缩。
④ 有那些食物是热量高的
高热量密度的食物 比如22片红薯片的热量和两个半水煮马铃薯热量相同，1只炸鸡腿2只卤鸡腿的热量一般经过油烹调的食物，会提高60％至100％的热量。 口味重的食物 又酸、又甜、又辣、又咸的食物，会诱使你胃口大开，在不知不觉当中多吃了许多。 精加工食品和速食 加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式点心；汉堡、鸡块、薯条和可乐等各式饮料等。这类食品的热量都相当高。 令人上瘾的食物 这类食物最常见的有香脆可口的花生、腰果、开心果、杏仁、瓜果等坚果类；或含咖啡因的饮料，如可乐、奶茶、巧克力等。 热量及含量标示不清的食物 除了生鲜食品，经过加工的食品、果脯、速食面调理包通常添加牛油、猪油或白糖等成分，很容易造成食用过多热量而不自知，所以尽量少购买这类食物。 酒类 酒及酒精饮料是高热量的饮品，所以应酬时喝的绍兴酒、红酒或到酒吧喝的鸡尾酒，都含有很高的热量。
食物名称 热量（千焦耳每克） 热量（千卡每克）
白米饭 5.44 1.30
米粉 4.56 1.09
白面包 10.92 2.61
全麦面包 9.87 2.36
麦皮(燕麦片) 2.31 0.55
煎蛋 8.40 2.01
茄汁沙甸鱼 7.79 1.86
火腿 9.04 2.16
午餐肉 13.97 3.34
烟肉(培根) 22.93 5.48
花生酱 24.66 5.89
牛油 30.0 7.17
茄子 1.47 0.35
鲜奶 2.50 0.60
脱脂奶 2.07 0.50
朱古力奶 3.49 0.83
炼奶 13.42 3.21
日本清酒 5.61 1.34
其他食物可于美国国家农业部的营养资料库找寻得到。
假设你今天的午餐吃了一碗米饭(约200克)，还有两片午餐肉(共重40克)和一片煎蛋(也是40克)的话，那么，你这一餐总共摄取的热量如下：
热量 = 200 * 5.44 + 40 * 13.97 + 40 * 8.40 = 1088 + 558.8 + 336 = 1982.8 kJ = 1.98 MJ
以下为一般饮食的热量：
食物名称 热量（千焦耳） 热量（千卡）
白米饭一碗 1088 260
猪扒饭一碟 3683 880
肉酱意粉一碟 2800 670
日式咖喱饭一碟 3181 760
日式拉面一碗 1925 460
鲜奶(200mL) 500 120
零食与热量
零食的主要成份为碳水化合物和脂肪，都是含高热量的食物。所以日常进食零食时要小心。当每日所吃的零食约1.2至2.0MJ(约300-500kcal)，就会吃不下正餐。以下为各种零食的热量表：
食物名称 热量（兆焦耳） 热量（千卡）
薯片(洋芋片) 2.32 555
什果宾治 1.97 470
百力滋(巧克力棒) 1.59 380
杯面 1.47 350
奶油蛋糕 1.30 310
汉堡包 1.17 280
炸鸡捶 0.75 180
莲花杯雪糕 0.67 160
可乐汽水 0.41 98
咖啡 0.21 50
⑤ 面包、米粉、河粉、鸡蛋，哪个属于热量较高哪个容易胖
面粉的热量(以100克可食部分计)是344大卡(1439千焦)。
每100克面粉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。
9减肥
每100克鸡蛋所含热量约为143大卡，富含磷,富含钾,富含蛋白质,有利减肥,胆固醇含量过高,不利减肥。
一碗净米粉的热量是180卡路里，我们平时吃的桂林米粉，每100克的热量差不多是337卡路里，（用清汤煮），如果用加了很多料的高汤煮，其热量会达到350。
炒河粉的热量(以100克可食部分计)是327大卡(1368千焦)，单位热量较高。
每100克炒河粉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。
⑥ 哪些食物才是高热量的食物
汗堡,薯条、炸鸡块等洋式速食
高热量饮料.如:鸡尾酒,红酒,可乐
经过加工的甜食.如:巧克力,蛋糕,西式点心
五谷类.如:白饭、米粉、通心粉、面包
海鲜.如:鳗鱼、鲱鱼、各类鱼罐头
奶类.如:鲜奶、炼奶、酸奶酪
肉类.如:肥肉,猪肉、煎香肠、烧鸭
春卷、寿司、拉面、
咖喱饭、牛油及辛辣食物