这是有两种原因。一是因为不慎加入了苦巧克力。二是因为奶油过期或放久，如果是因为第二种原因的话，请不要再食用。
B. 生日蛋糕里的奶油放久了会怎么样
奶油大部分都是由新鲜的蛋清制作而成的，所以最好不要放的时间太长，放的时间很长的话不仅会影响到奶油的口感，而且还会让其中的蛋白质等含量流失掉，这样剩下来的就只有脂肪了，吃了反而会对身体不好。
希望我的回答能够帮到您！
C. 今天是我生日🎂。。蛋糕上的奶油有痒涩的口感。。是因为植物奶油的原因吗。之前都是甜甜
今天阴历10月20日我生日，我过得很开心，同时祝你生日快乐
D. 生日蛋糕上的奶油是苦的怎么回事
为了蛋糕的美观和能制作出各式各样的颜色的花，需要要用颜色颜料把本来是白色的奶油染成各种颜色，你的这个问题是颜料傪入太多造成的。
E. 生日蛋糕裱花用的色素调出的奶油有苦味是怎么了
色素放多了
F. 星期天的奶油生日蛋糕，放在冰箱里，今天星期二了，还能吃吗
星期天的奶油生蛋糕放冰箱里。到了礼拜二吃，还是能吃的，但是最好不要吃。因为这些东西放时间久了。会变质的，隔了两天多以后。已经边玩边吃了。
G. 生日蛋糕奶油打出来总是发 不好吃 应该怎么打啊 求哪位师傅告知
材料
淡奶油，细白糖
做法
1、买一盒淡奶油。一般在大超市里能买到的。
2、把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多，越好打发。
3、要不停地搅打十五分钟以上，才可以。或者用电动搅蛋器（只要2到4分钟即可）。
打发奶油要注意一下几点：
1、打发淡奶油的时候最好是加糖粉，因为糖粉融化的快，能给淡奶油发泡起很大作用。
2、要提前冷藏奶油12小时以上，使奶油全部保持低温。但不要紧贴冰箱内壁放置，会使奶油水油分离，不好打发，一般放置在冰箱门上即可。
3、打法的过程要保持低温，夏天最好在空调屋，冬天室内温度稍低可以正常打发，保险起见也可以放在冰块之上打发，我这次就是用的快递黄油奶油的冰袋，垫在奶油下面进行打发的。
4、还一点要注意的就是不要打发过头，淡奶油不像蛋清，打好久都不会过，如果已经打到9分发多打个1-2分钟一下就过头了。打过头的奶油也不要倒掉，还是可以做面包、蛋挞等不需要打发的点心。打发过头的奶油，体积缩小，表面粗糙，颗粒大有分行状态，不具弹性和光泽，此时可再加入新的奶油再重新打发，达到理想状态。
5、如果奶油用量多，不要一次性打发全部，可以分批次打发，一次量不能太多。
打发过程：
1、将低温奶油倒入打蛋盆内，奶油温度以7℃~10℃之间为最佳。太低会水油分离，若已分离，可先用打蛋器低速搅拌均匀奶油。
2、用打蛋器用最高档打发，奶油会由稀泽状态，逐渐形成浓稠态而体积也逐渐膨大。
3、继续搅拌至近完成阶段时，奶油有明显的可塑性，有搅拌花纹且不会消失，此时即可停止打发。这个打发过程不要看时间长短，要注意奶油的状态！
H. 生日蛋糕奶油酸了怎么办
生日蛋糕奶油酸了，那么奶油肯定腐败变质了，不能吃了，为了健康，扔了。
亲，请您采纳，谢谢。
I. 生日蛋糕的奶油使用色素后味道发苦啊
这是因为你使用的是劣质色素啊
J. 做蛋糕用的奶油，我看奶油用色素做的，吃着有苦味，为什么苦呢那种色素有毒吗
有的黄油(butter)也叫奶油~裱蛋糕用的奶油英文应该是cream,也就是鲜奶油~分植物奶油和动物奶油
还有奶油不是用色素做的·而且食用色素没有毒···苦可能是打出来的奶油时间放长了，要不就是你的味觉问题····