水果蛋糕
配 料:
白面粉600克 白砂糖500克 奶油500克 冰蛋750克 奶油香精2毫升 香草粉1.5克 糖渍西瓜皮400克 糖桔饼150克 蜜菠萝300克。
·操 作:
1.切碎：将几种水果切成小块。
2.搅油：首先用木铲将奶油与白砂糖搅匀，然后将冰蛋分几次逐步拌进去，搅到砂糖全部溶化，看不出糖粒为止。再将香料放进去，然后将面粉拌进去，水果投进去，不要再多拌，防止面筋韧缩，影响质量。
3.入模：烘烤奶油水果蛋糕的模型是四周有边的长方形铁盘(高度约6.7厘米)，里面衬纸，将拌匀的料倒进去。
4.烘焙：炉温掌握在160～180℃左右，进炉后不宜移动，以免影响松发度。待成品呈棕黄色即可取出。
杏仁水果大蛋糕
配 料:
1.小派方 牛油60克 砂糖20克 蛋黄1个 精白面粉100克 水20毫升 香草精少量
2.无水小派皮 牛油(无盐)60克 砂糖40克 蛋黄1个 精白面粉100克 香草精少量
3.杏仁奶油 牛油(无盐)70克 砂糖70克 蛋1个 杏仁粉70克 精白面粉10克
4.有光泽果酱 杏仁酱60克 砂糖30克 水10毫升
5.其它(1)杏仁酱、杏仁片适量。
(2)奶油包心奶油：
牛奶330毫升 砂糖83克 精面粉13克 玉米粉13克 蛋黄3个 香精少量
(3)草莓、桃子、酸樱桃适量
·操 作:
1.小派皮的制做：牛油放入容器中，置于室温下变得柔软(要注意冬、夏温度的不同，既要使其变软，又不能过溶)，用打蛋器搅拌，使其成为全白色奶油状为止。一次性加入砂糖，用打蛋器搅拌。继而一边搅拌，一边把水一滴滴地加入牛油中，使水与牛油等完全溶合在一起，然后再加入香草精，搅拌直至没有砂糖的颗粒为止。
把面粉一次全部放入上述容器中，用硬纸片轻轻地使其混合成糊状，当面粉还没有完全沾湿溶化时，用厚纸片轻轻地使其集中在一起，放于包装纸中，用手弄成长方形后包好，置于冰箱中20～30分钟。接着在操作台上洒点面粉，用手把面团轻轻地捏合，待发软时再洒些面粉，并以手拿将面团从中央往外压开、压平。再在面棍上洒些面粉，自长方形的面团的中心向四面擀平，但四边上要稍稍留点厚度。紧接着把面皮调换90°角，同样地向四周压伸开。如此反复数次，直至面皮厚度平均为2.5厘米左右，再停放30分钟，让其厚度伸展至3厘米。
2.无水小派皮的制做：方法同小派皮，唯有不同之处在于制作中不加水。因为其配方中砂糖多，故可得到湿润的面皮。烤好之后颜色更美丽。
3.杏仁蛋糕的制作：(1)把上术的小派皮用直径6厘米波浪形的圆形器具压出，挤放进涂有牛油的小圆模中，然给装进如小指尖大小的杏仁果酱。
(2)先把牛油搅拌成糊状，加入砂糖，再用打蛋器混搅均匀。接着把蛋打散，倒入糊状的牛油之中，搅拌，并加入经事先混合的杏仁粉，搅匀，放入附有直径1厘米的圆形挤花口模的挤出袋内，挤入装有派皮、杏仁酱的小圆模中，装八分满。在表层放入五六片杏仁片，然后放入已加热至180℃的烤炉，约15分钟，即成蛋糕坯。
(3)把混合有亮光的果酱材料，稍微煮过。把烤好的蛋糕坯从模型坯中倒出，在尚未冷却之前，把热呼呼的亮光果酱用刷子涂上。
(4)水果蛋糕的制做：先把无水派皮装入小圆模中，倒入的杏仁奶油约占模型深度的1/2，用180℃的烤炉烤15分钟左右。烤好之后原封不动的冷却，然后倒出模型。奶油包心奶油(制法参照外交蛋糕)装入挤出袋中，挤出注入到蛋糕坯的表面，然后将除去汁的罐头水果和洗净除蒂、纵切成二半的草莓置于其上，即成水果蛋糕。
2. 一天的时间怎么给女朋友准备生日惊喜
生日求婚是求婚成功率超高的噢！给大家介绍几个生日求婚的方法：生日蛋糕求婚、二人世界求婚、生日快乐歌求婚、宠物求婚、惊喜派对求婚。
生日蛋糕求婚：既然是过生日，那肯定少不了生日蛋糕，可以利用生日蛋糕来进行自己的求婚仪式，可以选择把生日蛋糕做成求婚戒指的样子，或者是把戒指藏在生日蛋糕里，当然也可以直接放在蛋糕表面，这样推出蛋糕的时候，女友一眼就能看见，还能避免误食的风险。
二人世界求婚：过生日可以呼朋引伴地过，也可以安静低调地过，所以在生日的时候求婚，可以选择两个人过一个甜蜜的二人世界，在烛光晚餐的时候进行求婚，既浪漫又温馨。
惊喜派对求婚：可以二人世界求婚，自然也可以安排一个惊喜的生日派对，可以假装忘记了女友生日，装作不给她过生日的样子，然后联系好朋友们，事先装扮家里，等到女友失落地回家，再惊喜出现，在派对进行中，再举办求婚仪式，双重的惊喜冲击，相信女友一定会很激动！
3. 在办公室给同事过一个有创意的生日！
对不同的女孩子需要不同之手段处理，方法因人而异，何种浪漫方式才能令女方惊喜、满意、难忘、在下可以称得上是专家…
唯独是…
多年以来，无数次由不同女友所安排，专为在下而设之生日兴祝，本人从未感觉“浪漫”！汗颜之至！（高兴、愉悦、快乐、热闹…有！浪漫、难忘？…不见得！）基于您俩年龄、预算，现提供在下常用之手法（只是其中一种）给您参考：
（在下只懂制造“浪漫”给太太、女友们，能否适合您丈夫，请自行定夺)所有事情一定要预早找好朋友帮忙安排，否则达不到理想之效果！
导具：
1/.手拉花炮一枚。（三角筒型，一拉小绳子便可射出花纸屑，圣诞节常见的那种，买不到花炮，可用厚一点的手巾仔替代，用来盖起他眼睛。）
2/. 红布帘一块（普通红色薄布，预算不够的话，用大红皱纸代替），宽约一呎，长约八呎，头尾要装有小木棒，可成卷帘状。由上至下，（不能横写）用黄色油漆书写九个字，最佳是用金光闪闪的塑料胶布剪成：“老公生日快乐，我爱您！”（字体约十吋）
3/. “主生日礼物”一份。如老公抽烟者…打火机一部。（如不抽烟，可用须刨，金笔、皮包、领带等，主要是小巧、耐用、实际，可藏于生日蛋糕之内，作为第五之惊喜！）
4/. 红色心型生日蛋糕一个，合二人世界享用，蛋糕不能过大…以免“浪漫”变成“浪费”，只要能内藏“主生日礼物”便可。
5/. 红玫瑰一枝（或任何您老公喜爱之鲜花）。情人生日贺卡一张。
6/. 廉价红酒乙瓶（只约人民币数十元），高脚红酒专用酒杯一对（可向朋友借用一晚）。
7/. 7-11微波炉饭盒两盒，有烛台之十二吋蜡烛一对（白/红/粉红/或粉篮色的）。
（如家里没有微波炉，预早买备外卖，到时加热亦可）
8/. 全新性感透明小可爱（睡衣）一件。香水数滴…（此乃最后之惊喜）！
整个过程，主要是您的表演天才及友人之配合程度，否则浪漫与惊喜都大打折扣！
剧情发展如下—
A/. 老公生日当天，老婆要诈傻办蒙，装作忘记掉，一切生活如常。
（如由老公先行提起，便泠淡地说，下班后随便在外吃一顿便可，不需隆重其事。轻轻带过便算，随即转变话题或继续做家务）
（如早先已有安排，就要气他，说娘家有要事，一切节目取消，改期明日便是）
B/. 在老公下班前一、两个小时，打电话给他，告诉他您母亲找他有重要事商磋，需见面详谈，然后说明您会接他下班，一同前往。
C/. 有没有您们从前交往常到之处？场地最好没有甚么闲杂人等，楼底高度要足够让红布帘垂直挂起。（公园之内大树之旁，就最为理想）友人预先将红布放置于树上（友人需在附近照顾，免让顽童取去），越高越好…好让老公知道，您需爬树之苦心，吊下来时布条应离地约两、三呎，卷好之红布帘用钉牢固定在树上，帘脚连着鱼丝缚在树身您随手可取之处，要求一拉即吊挂在树下（请先采排切勿到时失手）…
D/. 到树下时…等候外母不用太久，便可叫他转身拉响花炮，同时红帘垂下，当他回身望见时，您便要立即扑上前拥吻他及祝他生日快乐！【此乃第一惊喜】
E/. 接着携手漫步回家，路上所经之处，骤见7-11便说口喝，内进买饮品，让他付款，收银员递上饮品时对他说声：“生日快乐”，同时附送生日蛋糕一盒（当然是您老友与您早已约定在那一间7-11，而当您们俩人漫步之时，已先行一步到此安排喇）。【此乃第二惊喜】
F/. 提着蛋糕，边说边笑…漫步回家，路上打死说绝不知情，只以笑代答。回到家时，一打开门，又见桌上早已放备烛光晚餐，蜡烛已燃点，红酒刚打开（重要是时间上之配合，您友人已经离开）。全屋只有您俩小口子二人世界…【此乃第三惊喜】
G/. 烛光晚餐前，鲜花/贺卡同时上场…【此乃第四惊喜】
H/. 烛光晚餐后饭余甜品，您叫他切生日蛋糕，自己说要洗澡，让他自己发现生日礼物…【此乃第五惊喜】
I/. 浴后洒上两滴香水，穿上新睡衣出来…【此乃最后之第六惊喜了…呵呵！】
以上之手段，让老夫纵横天下，所向无敌，全无虚言，并非枉语…哈哈哈！
注：在下曾经有一次，动用玫瑰…九百九十九朵呢！
以上全套做齐，成本不高，效果极强，杀伤力巨大，人人无不俯首称臣…
祝您俩口子：
如胶似漆，
爱情永固，
早生贵子，
白发齐眉！
谢谢！
PS.如觉老夫…神功盖世，办法可行，请再追加分数！多多益善，少少无拘！ 嘻嘻…！（一笑）
送有创意的生日礼物：
生日礼物要是有创意的话，需要你自己用心去想，去做，这样才能找到最有创意的生日礼物，最有创意的生日
礼物其实很多，但是要根据人来定，可能你觉得很有创意，但是别人觉得不一定有创意。
我给你推荐一个我觉得最有创意的生日礼物吧—DIY个性报纸，这是一种可以自己编辑设计的报纸，报纸上可以
加上你女朋友的照片，写上一些生日祝福语，做成报纸的形式，让你女朋友登上报纸头版岂不是很有创意吗，
是一种很有创意的生日礼物，而且这还是你亲自动手用心设计的生日礼物，不仅仅有创意而且还很浪漫，
或者是大家聚餐，送生日蛋糕，送比较有特色的礼物，或者是开个简单的生日宴会（让大家提前做做准备，象诗歌，幽默段子，小游戏，亮亮歌喉等）祝顺！
4. 抖音上最火的生日蛋糕是哪里卖的
抖音上最火的生日蛋糕淘宝上也有的买，或者当地蛋糕也可以定制的。
抽钱蛋糕：抽钱蛋糕就是又有蛋糕又有钱，挺好种就是全网皆知的那种微信红包样式的蛋糕，按中间的开就会弹出红钞票那种，生日收到这样的蛋糕是不是很惊喜呢。
5. 女朋友过生日蛋糕上写什么好有创意，能让她感动，求台词，给采纳！
我觉得你可以回想一下你们在一起发生的故事，有没有一句话，一件事，一个称呼，是你们幸福的回忆，让她感受到你的真诚就好，你知道这个社会太浮夸了，真的东西会战胜的！！加油，祝你们幸福