需要如下设备:
1.蛋糕搅拌机,价格一般两千多一点。
和面机(一般小店选择和8公斤面粉那种)好象也是两千多一点。
2.烤箱,先可以买一层两盘那种,一千多,以后再添烤箱。如果资金足,可以安装动力电,买两层四盘,或者三层六盘那种烤炉。
3.面包醒发柜,12盘那种,一千左右。
4.鲜奶搅拌机大约一千到一千五左右。
5.裱花间需要的物品:打奶机,绘画喷枪,转台,保鲜柜,空调各一台。
6.然后是烘焙间的:烤箱,打蛋机,醒发室,电子称,台车,各一台烤盘做面包不是很多的话20个就够用的了。
7.不锈钢操作台一个。这是比较的大物件。
8.还有一些小的:量杯,走锤,擀面杖,抽子(打蛋用的),刮板,各种原材料等。
(1)高密密西西里生日蛋糕店扩展阅读
蛋糕店选址
家庭人口及收入水平
家庭状况是影响消费需求的基本因素。家庭特点包括:人口、家庭成员年龄、收人状况等。如每户家庭的平均收入和家庭收人的分配,会明显地影响未来商店的销售。如所在地区家庭平均收入的提高,则会增加家庭对选购商品数量、质量和档次的要求。
人口密度
一个地区的人口密度,可以用每平方公里的人数或户数来确定。一个地区人口密度越高,则选址商店的规模可相应扩大。要计算一个地区的白天人口,即户藉中除去幼儿的人口数加上该地区上班、上学的人口数,减去到外地上班、上学的人口数。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。
购买力
商圈内家庭和人口的消费水平是由其收入水平决定的,因此,商圈人口收入水平对地理条件有决定性的影响。家庭人均收入可通过入户抽样调查获取。比如北京西郊某商厦在立地之初,就对周围商圈一至二公里半径的居民按照分群随机抽样的方法,抽取出家庭样本2000个。
㈡ 蛋糕店怎么订生日蛋糕
可以去蛋糕店和店员说要订生日蛋糕,可以生日当天上午去订,不要到晚上才去订,做蛋糕是要时间的。选择好所喜欢的花样,大小,价位,把寿星的名字写给店员,还有你们有什么小寄语要写在蛋糕上也可以跟店员提出,然后就是交订金或者全额付款,要讲明是亲自到店取还是让店家派人送。如果要送,要给具体的地址以及收件人的电话。
㈢ 现在去蛋糕店买生日蛋糕,需要多久才能拿到
不用一个小时,如果现去的话,从他开始做,只要二十分钟左右。很快的,我有去买过等过。
不过你要从路程计算的话。那要另算。。。。你还要跟蛋糕店的人说要什么味、特色、还是在蛋糕上加寿星的名字等等都需要时间。
你也可以提前一个小时预订,蛋糕也很新鲜………
㈣ 潍坊哪家店的生日蛋糕好
去麦田啊!!!品种齐全!有很多家分店,总店在潍州路与东风街路口
㈤ 公司为员工定生日蛋糕,请推荐一下哪家蛋糕店合适呢
味多美、龙凤呈祥都可以呀。龙凤呈祥可以买300元充值卡店家送20元。
味多美是一次性消费300以上可以办贵宾卡。如果公司附近有这样的西饼店,办张卡给员工买蛋糕也很值呀。还有网上的沃夫小子也不错,吃过一次,好吃不贵。
㈥ 蛋糕店里的蛋糕真的都是当天制作的吗,没卖完的蛋糕怎么办
蛋糕店里面的蛋糕是不是都是当天制作的,这个还是呢,不敢跟你保证了。如果说是那些大蛋糕店。他们的销量是非常好的那种,那么他们的蛋糕都是当天新鲜制作新鲜出炉的,如果说到了晚上关店铺的时候还有没有卖掉的那些蛋糕,那么他们一般是会处理掉的。不会留到第二天拿去卖给顾客吃。因为这个蛋糕你留到第二天再吃,它的口感是会不一样的,经常吃蛋糕的人就知道了。如果说他们还把剩下的蛋糕卖给顾客,那势必会影响到他们店铺的声誉。
但是对于一些小的蛋糕店来说,他们本身的经营就不是这么好。房租,水电成本样样都需要钱,如果说他的营业额上不去,那么如果说蛋糕卖不掉,他怎么处理?如果说他扔掉的话,那对于他来说的成本就会增加了吗?卖不掉的蛋糕对于这些小的店来说有些呢,他们会拿去分给自己的亲朋好友,隔壁邻居。如果说是还有很多实在是分也分不完,那这种情况只能够说是留到第二天再拿出来卖。
当然第二天他们拿出来卖呢,也不会说直接就上架卖给你,晚上拿回家他肯定也是先放到冰箱里面去冷藏,因为蛋糕里面加的有糖和鸡蛋,不放到冰箱冷藏,它会变质变味,变酸的。
第二天开店做生意了,再把昨天的蛋糕或者面包拿出来,放到烤炉里面去,考上这么1-两分钟,然后再拿出来卖喽。其实一般的顾客也是吃不出来到底是不是剩下的。
所以你要想买到这个蛋糕店,新鲜的蛋糕不要早上去买,中午一般都会是新鲜的。
㈦ 密西西里是什么
密西西比、可可西里。
㈧ 生日蛋糕在哪里买
大型超市。蛋糕店。糕点房。
㈨ 生日蛋糕哪里订好
生日蛋糕可以去你们当地的蛋糕店订就可以了,还有就是现在在美团上也可以订蛋糕的。
㈩ 蛋糕店里给客人看的生日蛋糕图片,那些生日蛋糕图片是怎么来的
在网上下载的,还有就是自己学习时做的蛋糕,不错的拍下来也可以的。