❶ 好利来和元祖哪个蛋糕好吃
你好，这两款蛋糕我觉得元祖的蛋糕好像吃起来口感比较好，尤其是里面一款做冰皮的
❷ 冰皮蛋糕400克有多少
之前在网上买过一次四百克的冰皮蛋糕，好像就八个，一个五十克，比较少的，八个差不多没好会就吃完了
❸ 冰皮蛋糕上面写的保质期是90天但是好多天没放冰箱能吃吗
冰皮蛋糕上面写的保质期是90天，但是好多天没放冰箱里，是否还能吃，这个需要仔细观察一下，看看是否有明显的腐败变质、或者说有特殊的异味，如果发现一切正常，就可以食用，如果发现异常就不要再吃了，以免食物中毒对身体健康造成伤害。
冰皮蛋糕保存的条件是在低温、干燥、密封下保存，放在冰箱中用盒子密封起来，最好再放两袋食品专用干燥剂吸潮气。蛋糕保存还要看食用材料，巧克力蛋糕是要避光阴凉保存;水果或鲜奶油蛋糕不宜过夜，或保鲜膜包裹保存，尽快吃掉，慕斯蛋糕冷冻保存。
另外不同的蛋糕，有不同的保存方法。
1、磅蛋糕
磅蛋糕类似于我们吃的吐司面包、香草冰淇淋一样，都是一种甜品的基础的款。磅蛋糕主要是用黄油、面粉、鸡蛋和糖制作的，吃不完的磅蛋糕可以在表面刷上一层糖浆、酒类等，用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏保存2周。
2、水果蛋糕
水果蛋糕要注意表面的水果最好提前吃掉，不宜过夜，水果的保质期本来就很短，在高糖环境下可能会出现变酸和腐烂的现象。
3、奶油蛋糕
一般奶油蛋糕都是鲜奶油，鲜奶油蛋糕也是不建议过夜保存的，并且鲜奶油蛋糕很容易串味，特别是放冰箱里保存的时候一定要做好密封处理，可以先放在蛋糕盒子里，如果不能完全密封，可以用保鲜膜包裹盒子。
4、巧克力蛋糕
巧克力蛋糕的保存方法就是冰箱冷藏保存，巧克力在温度过高的地方很容易融化，还需要避光才行。
所有的蛋糕保存时间都不能超过3天，并且是在冰箱冷藏密封保存的情况下，减少细菌的感染和滋生的机会。
❹ 刚刚吃了四块冰皮蛋糕，吃完肚子就想吐酸
吃完蛋糕之后十分钟出现恶心想吐的情况，主要是由于饮食不调或者消化不良引起。
建议平常注意饮食卫生，不要吃不洁或者生冷隔夜食物，宜清淡饮食，不要再吃之前的蛋糕，可以口服乳酸菌素片或者双歧杆菌三联活菌胶囊、吗丁啉片以补充益生菌和止吐治疗，一般2-3天即可逐渐好转并痊愈。希望能够帮助你。
可能是受寒引起的肠胃炎。
可口服中成药藿香正气胶囊。去附近的诊所或者医院看医生。注意保暖饮食清淡。呕吐严重者暂禁食。结合症状考虑是进食这些食物后到导致消化不良有关，导致胃酸分泌过多有关，可以给予奥美拉唑、铝碳酸镁片及胃复安等缓解呕吐的症状。必要时可以到医院就诊。
注意休息及保暖，适当喝一些小米粥为好，其他油腻及生冷食物不要吃。
❺ 哪能买到冰皮蛋糕
冰皮蛋糕的话大一些的蛋糕房应该是可以买到的，如果你心灵手巧的话也可以尝试着自己做。
❻ 冰皮蛋糕的做法
冰皮蛋糕配料：
蛋糕体：鸡蛋4个 新良丝绒蛋糕粉 40g 易小焙细砂糖 40g 牛奶 40g 玉米油 40g 盐 1g 柠檬汁 适量
冰皮部分：易小焙冰皮预拌粉 200g 沸水 160g 火龙果汁 40g
巧克力奶油馅：黑巧克力50g 淡奶油150g 砂糖15g
冰皮蛋糕制作步骤：准备制作蛋糕体的材料， 蛋清、蛋清分离在两个无水无油的容器里面；蛋黄里面加入牛奶、玉米油搅拌均匀，至乳化状态；面粉过筛加入，搅拌至无干粉即可，不可过度搅拌；蛋清里面加入盐、柠檬汁，分次加入细砂糖，打发至中性发泡；打发好的蛋白霜，取1/3到蛋黄糊中，翻拌均匀，然后倒回剩下的蛋白霜中，搅拌均匀；倒入28*28cm方盘中，烤盘底部垫上烘焙油纸，表面抹平即可，震动几下，排出里面大的气泡，放入预热好的烤箱上下火180℃中层，烘焙约18min,表面金黄即可；
接下来准备做冰皮的原料，火龙果榨成汁，过滤一下，加入沸水，倒入冰皮预拌粉中，搅拌至无干粉状态，放置不烫手的时候，揉成光滑的面团；
制作馅料，甘纳许部分，50g淡奶油加热至微沸；倒入切碎的黑巧克力，静置一会儿再搅拌均匀，甘纳许部分就做成了，冷却备用；再将剩余淡奶油加糖打发到七八分发，混合冷却好的甘纳许即可；放置不烫手时候，揉成光滑的面团；擀成比蛋糕卷稍大的形状，中间部位抹上甘纳许；放上蛋糕片，将要卷起的方向的蛋糕片尾部一边切成斜面，抹上巧克力奶油；卷起压紧，外边用油纸紧紧包一层，放入冰箱冷藏定型，切成小块即可；
❼ 月子里可以吃冰皮蛋糕吗
月子里可以吃蛋糕吗
蛋糕大多是奶油黄油牛奶等制成的。蛋糕独特的口感让很多人为之疯狂。对于正在坐月子的人来说，饮食和休息是很重要的。那么，要坐月子的时候特别想吃蛋糕的话，可以吃吗？这应该也是很多喜欢吃蛋糕的女性想提问。
月子里能吃蛋糕吗
一般情况下，坐月子是可以吃奶油的，但是，要注意适量，不能过多食用。坐月子应少吃动物奶油，不要吃人造奶油。动物奶油可以补充维生素A、D、补充钙质、防止便秘腹泻等，但动物奶油属于高脂肪的食物，如果多食很容易发胖，不利于产妇的产后恢复，因此，产妇应少吃动物奶油。
奶油分为两种，一种是动物奶油，一种是植物奶油，植物奶油可以产生大量的反式脂肪酸，增加心血管的患病风险等，因此，产妇不要吃植物奶油。
月子里吃奶油蛋糕注意事项
1、不宜多吃，多吃易发胖，尤其是已经很胖的产妇更是要尽量少食或不食。
2、可少量使用动物奶油，不要食用植物奶油，植物奶油以产生大量的反式脂肪酸，增加心血管的患病风险。
3、有冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化的产妇应忌食。
蛋糕的种类有很多，甚至很多女生在吃饱主食之后，还有另外一个胃可以装下甜点。关于蛋糕，是高糖的食物，对于一些糖尿病患者肯定是需要忌口的，对于要减肥塑身的人群来说，也不要去吃过多的蛋糕，会影响减肥的成效。