‘壹’ 裱花嘴叶子的用哪个裱花嘴全部的花样
tip16裱花嘴：16号mediumconsistency90度角花嘴不能触碰到蛋糕表面步骤：挤－收力－抬起注：如果裱花面积很大，比如我上次做过的小熊熊，可以用tip2010，是3个一起的star花形，省力很多哦。我上次做那只熊熊花了3个小时那，用这个估计时间起码减半。下面是tip16的另外2种用法：注：请注意小图片左上角的标识，倾斜的白色小三角表面花嘴与蛋糕表面程45度角；白色的小圆圈表示方向从左至右的直线（右手惯用者），方向从右至左的直线（左手惯用者）。多多练习，关键是挤的力度和收力及时，就能挤出漂亮的star了。手不能抖，否则star就歪歪扭扭的。tip3裱花嘴：3号thinconsistency45度角起点和终点花嘴轻触蛋糕表面，中间部分要拎着挤步骤：从起点开始挤－拎着挤－到终点收尾注：印刷体比较好做，一笔一划慢慢挤就行了。草体比较难，大家要多多练习哦～用21号裱花嘴做贝壳裱花嘴蛋糕表面的角度：45度俯视，手的位置是6点钟方向步骤：从贝壳的中间位置出发－挤－稍微拎期一些－收力－收尾（收出一个尖尖的小尾巴）图片下面的长方形小蛋糕上面，白色的贝壳花是tip21，巧克力色的小贝克花是tip16使用tip21做小人身体：角度：90度步骤：努力的挤啊挤－达到自己想要的直径和宽度就可以了。脚和手：角度30度，手在6点钟方向用tip3做小人的鞋子手，还有身上的纽扣，小点点等。用tip3挤出脚和手之后，等10分钟左右，可以用手轻按表面，塑造形状。注：做小人时切记裱花袋一次装满足够的icing，万一不够用需要再补充的话，调出来的颜色会有色差。
‘贰’ 向日葵裱花蛋糕是怎么做的
前言
人为什么要庆生呢？终于躲过劫难，又活过一年？
时间会磨灭掉人的意志。早就计划在这个日子，做这样一个奶油蛋糕。当时光终于临近计划的日子，却忽然有些懈怠起来。一个未曾表露的计划，放弃似乎也无妨。只是，好像有些不应该。好一番纠结挣扎，终究还是按计划行事。
磨磨蹭蹭烤一个蛋糕。有些开裂，不过没关系，奶油会把一切都掩盖。金色的向日葵，在这一天冷似一天的初冬，是不是会让人感觉些许温暖？
材料
主料：6寸戚风蛋糕1个、动物性鲜奶油200g、细砂糖20g；
辅料：奶油焦糖酱适量、色素少许
向日葵裱花蛋糕
1
用料
2
蛋糕横剖成两片
3
将顶部修成圆弧
4
鲜奶油加糖
5
搅打至能保持花纹的状态
6
在一片蛋糕上抹满奶油，作夹馅
7
放上圆弧蛋糕片
8
用奶油抹面
9
所有蛋糕面全抹上奶油
10
取部分奶油，加入绿色素
11
搅拌均匀
12
用叶形花嘴在蛋糕侧边底部挤上叶形
13
挤满一圈
14
在叶子上层，两片叶子交界处再挤一圈叶子
15
如此重叠，挤上3-4层
16
调金色奶油
17
用星齿花嘴在蛋糕顶面挤出星形
18
将空白出挤满
19
最后用奶油焦糖酱挤出生日快乐字样
小贴士
蛋糕修好形状后需尽量将碎屑清理干净，以免裱花时夹裹在奶油中，影响成品效果。
叶子层数根据整体效果而定
‘叁’ 蛋糕上的花骨朵用哪个裱花嘴
tip16 裱花嘴：16号 medium consistency 90度角 花嘴不能触碰到蛋糕表面 步骤：挤－收力－抬起 注：如果裱花面积很大，比如我上次做过的小熊熊，可以用tip2010，是3个一起的star花形，省力很多哦。 我上次做那只熊熊花了3个小时那，
‘肆’ 蛋糕裱花高手进 看看这个花用的什么嘴
这个是六齿嘴，当然看你要的花型大小，或者它纹路的多少，可以买五齿或八齿也可以
‘伍’ 6寸蛋糕用几号裱花嘴
中号裱花嘴。
用于定型奶油形状的圆锥形工具，一般是铁质或不锈钢材料制作，装入圆锥形裱花袋使用，裱花嘴有很多种形状，可以使奶油挤出不同的形状。一般是铁质或不锈钢材料制作,装入圆锥形裱花袋使用，就可以做出许多美丽的图案，裱花嘴有很多种形状,可以使奶油挤出不同的形状，将奶油放入裱花嘴，轻轻挤压裱花嘴上端，再根据自己的喜好，挤出许多不同的图案。裱花嘴 用于定型奶油形状的圆锥形工具，一般是铁质或不锈钢材料制作，装入圆锥形裱花袋使用，裱花嘴有很多种形状，可以使奶油挤出不同的形状。裱花袋是蛋糕房拿来做蛋糕上面的装饰花用的一种袋子。 直接把烘焙材料装到裱花袋中，如果是挤手指饼干，小圆饼，只要在尖端剪开直径为1CM的口子即可。如果挤很细的条，装饰用时，可以剪开更小的口。 裱花袋：包括最常用的一次性塑料裱花袋，适用于较硬面糊（如曲奇、泡芙面糊）的布裱花袋和硅胶裱花袋。
‘陆’ 蛋糕传统裱画
1、102花嘴可以裱苹果花、小雏菊、樱花
2、104花嘴可以裱玫瑰、康乃馨、奥斯汀、五瓣花、水仙花、三色堇、牡丹、山茶花
3、61花嘴可以裱松塔、小苍兰、自郁金香
4、81花嘴可以裱大丽花、百菊花、
5、352花嘴可以裱向日葵、绣球花、多肉
6、123花嘴可以裱毛茛、
7、 100花嘴可以裱绣球
8、13花嘴可以裱仙人球
9、不同型号的圆嘴可以裱花专骨朵
10、352花嘴可以裱叶子、多肉
11、97花嘴可以裱迷你玫瑰（卷边玫瑰）
12、13花嘴可以裱花篮
13、150花嘴可以裱康乃属馨度
14、366花嘴可以裱大叶子
‘柒’ 韩式裱花的裱花嘴有哪些
买玫瑰花嘴比较薄的
‘捌’ 裱花最常用的裱花嘴都有哪几种
直口裱花嘴、叶形裱花嘴、寿桃裱花嘴、圣安娜裱花嘴、圆口裱花嘴、圆锯齿裱花嘴、花卉裱花嘴、俄罗斯裱花嘴大概就这几种吧。
‘玖’ 正常给蛋糕裱花用中号裱花嘴好，还是大号裱花嘴
要看蛋糕是多大尺寸呀，一般的花用中号就好了，大号用到的比较少。
‘拾’ 向日葵生日蛋糕怎么做
向日葵裱花蛋糕(生日蛋糕)
用料：6寸戚风蛋糕1个，动物性鲜奶油200克，细砂糖20克，奶油蜂蜜焦糖酱适量，色素少许
用具：6齿花嘴，叶形花嘴，裱花袋，裱花转台，打蛋器
蛋糕横剖一刀，削成两片。将顶面修剪成圆弧，清理掉蛋糕屑。奶油加糖，搅打成能保持花纹的状态。取适量，在底部蛋糕上抹夹馅奶油，合上另一片，用奶油抹面。
取少许绿色素，调出绿色奶油。用叶子花嘴在底部挤一圈叶子。再在上层，叶子交接处挤一圈叶子，如此反复挤上3-4层。
调黄色奶油，用星形花嘴在表面挤出星形，挤满整个弧线面。最后用奶油焦糖酱挤出生日快乐字样，OVER。