㈠ 金色蛋糕模具和黑色的有什么区别
却别就是银色的容易沾，方便蛋糕爬升，黑色金色做面包更有利于脱模
㈡ 三能金色波纹和黑色波纹土司模的差别
三能金色波纹土司盒是特技不沾处理的，可以使用4000～6000次，黑色波纹的土司盒是一般不沾处理，可以使用1000～1500次
㈢ 烘焙工具金色还是黑色的好，哪个好清洗
我觉得烘焙工具颜色不重要无所谓。最主要的是品质质量好。
不掉色，好用，方便清理最重要。
㈣ 买烘焙派盘是黑色的好还是金色的好
黑色、金色都差不多，主要是看材质。
烘焙烤盘的种类
烘焙用的烤盘种类多样，据网络资料有：圆环烤盘、弹簧烤盘、硅胶烤盘、褶边烤盘、镀锡烤盘等，功能也各有不同，因此许多烘焙初学者很容易用错烤盘。
一、普通烤盘（长方形或方形）：普通烤盘是指金属材质的平底烤盘（通常边沿很窄），用来盛放类似于曲奇之类可以DuLi成型的点心，它还能用来烘烤坚果，为融化的巧克力塑形，或是放入冰箱冷却。
二、圆环烤盘：圆环烤盘是指中间有孔洞，边沿有螺旋型装饰的圆环状烤盘。使用这种烤盘烤出来的蛋糕是上下颠倒的，因此假如要制作多层蛋糕，蛋糕顶部的一层需要放置在烤盘的底部。
三、凹形烤盘：凹形烤盘其实可以看作是一种特殊模具了，边沿有褶皱装饰。大部门派饼、挞和乳蛋饼都是用这种烤盘。
四、矩形烤盘（土司盒）：矩形烤盘是一种较深的长方形烤盘，专门用来烘焙长面包或土司。留意，不要用面糊将烤盘填得太满，确保烘焙过程中面包有足够的空间膨胀并形成金黄酥脆的外皮。
五、萨瓦林烤盘：萨瓦林模具之前曾介绍过，也是一种特指蛋糕的模具，萨瓦林烤盘也是中间镶有孔洞的圆形烤盘，顶部呈平面或是圆形。
六、弹簧烤盘（制作芝士蛋糕专用）：弹簧烤盘是边沿可以拆卸的圆形烤盘，合用于制作外形精致的蛋糕，如芝士蛋糕、慕斯蛋糕和某些派饼。由于掏出蛋糕时需要尽量避免用手接触，使用弹簧烤盘的话可以保证蛋糕表面和派皮不会坍塌、破裂或改变外形。
㈤ 在颜色上纠结了，黑色和金色到底选哪个
黑色彰显大气高贵，沉稳大方。金色富丽堂皇，高贵富气。
这两款颜色都有特点，选择自己好喜欢的就好啦。
㈥ 三能吐司模黑色金色哪个好
黑色是最新的节能吐司盒。金色也不错，看你自己的需求了
㈦ 蛋糕胚的模具怎么选择
一、活底蛋糕模和固定底该买哪个？
你的第一个蛋糕模一定要买活底的，因为活底的蛋糕模是非常好脱模的，烤好的蛋糕倒扣冷却后只要一推就可以出来了，活底适用于各种蛋糕，属于“万精油”类型，等你练好了技术，再增加蛋糕模的时候再考虑固定底，天使模，奶酪模，这些特殊作用的蛋糕模好啦！
活底蛋糕模适合做的蛋糕：戚风蛋糕，海绵蛋糕
固定底蛋糕模适合做的蛋糕：焦糖布丁，水果反转蛋糕
二、到底该买几寸蛋糕模？
一般来说2-3个人可以用6寸蛋糕模，3人以上8寸蛋糕模比较合适，通常网上和书上的配方都是以8寸蛋糕模为依据的，学会做蛋糕一般也会用来送人啊什么的，所以8寸蛋糕模可以作为首先考虑的对象。如果暂时不买8寸模，可以用6寸模，然后配些蛋糕纸杯之类的，根据8寸配方做剩下的面糊就可以倒在里面做小蛋糕，也是很方便的。
三、硬膜和阳极区别：
硬膜是比阳极更先进的模具处理方式，蛋糕模具经过硬膜处理后，更加耐用，耐切割，长期使用不容易损坏和变形，并且铝合金成分不容易析出，因此也不容易被人体吸收，所以说是更健康。
㈧ 戚风模具黑色和白色的区别
摘要 戚风模具，黑色的表面是不粘涂层，适合烤一些重油的蛋糕，更容易脱模。白色的是铝制的，一般用来烤戚风蛋糕之类的糕点。
㈨ 烘焙工具金色银色黑色区别
银色的容易沾，方便蛋糕爬升，黑色金色做面包更有利于脱模