其实两者之间也没有什么区别啊！总的来说，他们都叫蛋糕展示柜。其中有一些是带有冷藏的功能，有一些是没有带冷藏功能的，区别就只有这一点。其他的都一样。
❷ 展示生日蛋糕的冷藏柜需要多少钱一台
您说的是蛋糕冷藏展示柜吧，这要看尺寸，材质等，价格不等
❸ 蛋糕展示柜如何操作和调整
相信大家对蛋糕展示柜都不知道怎么熟悉，蛋糕展示柜也是属于保鲜设备的一种，与冰柜相比，其保鲜面积要大很多，但保鲜原理都是相通的，蛋糕展示柜主要是用来对食品、冷饮、花卉、药品、工业原料等恒温贮藏，因为蛋糕展示柜存储的东西一般比较多，所以它不是像冰柜买回来用就行了，用户需要根据使用面积，然后蛋糕展示柜厂家根据大小设计，然后组装，最后对蛋糕展示柜保鲜系统进行操作和调整。
对蛋糕展示柜进行操作和调整，实际上是对保鲜压缩机和保鲜设备进行配套使用的操作过程。
(1)
保鲜系统操作调整，必须严格遵守机器和设备的“操作规程”以及“安全技术规程”，以保证保鲜设备的安全运转。
(2)
保鲜系统操作调整，必须熟悉整个保鲜系统机器设备的性能及其相互联结状况，及其运转的一般规律。
(3)
保鲜系统操作调整，必须了解货物的热负荷对库内温度的影响，各冷间的耗冷量以及在保鲜运行中，压缩机的运转变化特点。懂得调节和控制方法。
(4)
保鲜系统操作调整，应以保鲜剂的压力和温度的变化为依据。为了保证操作调整的正确性，必须保证保鲜系统中各仪表显示的压力和温度数值正确无误，若发现有失灵或误差太大的现象，应立即更换。
蛋糕展示柜
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❹ 请问哪个牌子的蛋糕展示柜好
蛋糕展示柜属于商用柜产品，不像家用的使用广泛，广告也多，所以在购买的时候有点迷茫
搞明白自己的需求，是展示蛋糕还是 慕斯；慕斯的温度是2度左右要提前定制
蛋糕柜都是风冷的，直冷的不行会起水（他们的区别可以网络），风冷的风机工作会有声音，和中央空调类似，如果是在家做烘焙的慎选，这是因为机器的制冷部件在下面，冷气是下沉的，需要风机吧冷空气吹到上面，基本是后面吸风前面出风的、空气在制冷部件过一遍。
所有制冷的产品常规款的都不能恒温的，都是在一个最高和最低温氛围内来回波动，这是制冷的原理，请不要以为是恒温的。
制冷管路必须是铜的，这个很重要，包括蒸发器、冷凝器，市面上好像也没有铁的。
玻璃是否钢化其实差别不大，钢化的安全，但是展示效果和工艺没有普通的成熟，再就是正面玻璃一定加除雾丝，要是温差大玻璃上全是雾气，很麻烦，以后也加不上，说热风除雾的都是骗子
压缩机的选择进口的肯定牛逼，但是谁能保证你掏了进口的钱，收到的是进口货，这个很专业你也看不懂，那就国产的一样踏实
售后很重要的，风冷的设置比较麻烦，一定的自己搞懂怎么设置的，不要以为和家用冰箱一样简单，90%的故障都是自己设置不对造成的，要是自己不了解，任何问题那帮维修都会告诉你压缩机坏了，至少是500费用，压缩机背黑锅啊，他们坏的概率是非常低的，基本是万分之一。
❺ 谁有沈阳 卖生日蛋糕展示柜的联系方式 多给几个谢谢
蛋糕展示柜无论哪个厂家都是需要订做的，电，，，话号码，也不能留，要被删的，你网络，七好冷柜
❻ 烘焙展示柜规格一般是多少
立式蛋糕柜有前移门和后移门两种形式，常规的外形尺寸有1.2米、1.5米、1.8米、2米的，定位也分为高端、中端和普通款。如果要定做异形柜，需提前跟厂家沟通好，因为异形柜一般都是根据客户实际需求按规格尺寸设计，同时也需要一定的生产周期，不是常规款有备货。
❼ 蛋糕展示柜和鸭脖展示柜的区别在哪
主料
低粉47 糖10
蛋黄4个 蛋白107
无盐黄油20 牛奶24
蜂蜜20 糖40
辅料
淡奶油适量 糖适量
水果适量
推推乐蛋糕的做法步骤
1. 烤盘28x28，蛋黄加10克糖打匀，加入加热到40度左右的蜂蜜！打到颜色变淡，划过有痕！
2. 蛋白分三次加糖打到立齐略有弯勾！
3. 把一半蛋白加入第一步的蛋黄液中，拌匀！然后分两次加入过筛的低粉！
4. 因剩下的另一半蛋白放置了一会，用打蛋器打顺滑！然后加入蛋黄拌匀！
5. 把牛奶和黄油加热到沸腾前！倒入面糊拌匀！
6. 把拌好的面糊倒入垫了油纸的烤盘，刮平！轻拍几下盘底去气泡！
7. 放入预热好的烤箱180度烤13分钟！烤好后拿出在桌上震一下！把热气震出来！然后连油纸一块拿出放凉！
8. 这个蛋糕体就是有名的小山卷蛋糕体的做法！
9. 蛋糕凉后撕去油纸！用推推乐推筒在蛋糕上切割出一个一个的圆形！
10. 打发奶油，把自己喜欢的水果切块！
11. 然后把一片蛋糕放入推筒，加一层奶油，再放一层水果！如此一层一层往上重复叠加！直到加满推筒！
❽ 我想要做一个蛋糕展示柜，然后蛋糕就需要防腐，因为只是展示用的，所以要能保存很久的，想问一下有没有什
直接用泡沫制作就行了。然后仿真处理，跟真得一样。而且轻质。
保存时间也长。
你可以到网上搜索广东、上海一带的供应商，直接厂商制作。做雕塑或者仿真模型。
也有一种树脂和硅胶的！
他们做米饭、菜、面条都可以做得非常逼真，跟真得一样！
❾ 生日蛋糕模型展示柜要多少钱
蛋糕柜分为：直冷（结霜）和风冷（无霜）两种，温度都为2~8度保鲜，颜色有红色，黑色，白色等，（大理石有天然大理石和人造大理石）和彩钢板，款式有圆弧形，直角型，前拉门等各种款式，，酒吧，水果店，饮料店等。
❿ 蛋糕冷藏展示柜是风冷好还是直冷好
直冷式好。直冷式保鲜柜跟家里用的冰箱相似，靠冰箱内壁的铜管制冷；而风冷的保鲜柜跟家里的空调相似，靠吹出的冷风制冷。
直冷式：由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱内温度，但温度不均匀。较为省电，相同体积下，有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜效果好且耗电量较低，但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差。主要以中国和欧洲市场为主。
风冷式：风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽，冷气由风道强制吹入箱内空间，造成循环，温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低，制冷均匀达到精确控温的效果，而且食物之间也不会冻结在一起，大大减少了互相串味的现象。
它的不足之处在于风冷技术成本较大，耗电量较高;食物易风干脱水，适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式，相同体积下，有效容积小。风冷型冷冻速度快、无霜、食品保鲜、温度均匀性好；但是耗电量大、噪音高、价格高。
饮料展示柜应该选用风冷比较适合的：
因为风冷式的冰柜内一般装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件，风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环，达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流，不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜。
而风冷式冰柜中的冷藏室只有一个蒸发器，蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的，冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的，所以会容易形成结霜或冰块，需要手动除霜，所以风冷式冰柜一般用于保存冰冻肉类较多。