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做面包和蛋糕哪个好吃

发布时间: 2022-01-06 11:07:41

① 面包好吃还是蛋糕好吃

莪觉得蛋糕比较好吃,一般女生都会选择蛋糕吧!但是蛋糕含有大量糖分,多吃会长胖,所以很少人吃,当然,长不胖的就例外。
蛋糕松软,口感好,又是甜食,吃起来会让人有种甜蜜的感觉。
面包糖分少,营养价值比蛋糕高。
这两种是各有千秋,不过蛋糕也有不好吃的时候,这都要看师傅手艺了,做的好就好吃,做的不好,就不好吃了。
莪觉得不必拘泥于这两个哪个好吃,主要是看自己想要吃哪个或者为了什么吃,听别人的意见都不是意见,自己的感觉才最忠实于你自己。

② 蛋糕好吃还是面包好吃

面包的配方里比如法式的就最健康,含糖量低,粗纤维高。不加过多的装饰。但是口感很多人不喜欢,因为偏硬,当然装饰的材料里大部分有防腐剂凝固剂和增稠剂这类的东西。丹麦的面包就是起酥的面包吧也可以但是油脂含量过高。口感比较好。甜面包呢装饰多品种也多但是含糖盐,和各种这剂那剂的也相对的多些不过口感和味道是最好的。那么我建议面包最好是土司类。和硬皮面包类

在说说蛋糕,从没有装饰过的蛋糕来说个人觉得没什么不好的。因为蛋糕主要分戚风海绵,和重油等几大类。多见的是戚风和重油。戚风主要是面粉,糖,色拉油,蛋,和一些添加剂构成。添加剂的含量可以说少之又少的。对身体不构成影响。那么最关心的糖和蛋,含量比较高。面粉主要含的是淀粉。和蛋白质,灰分,等一些微量元素。那么这么看来蛋糕含的糖就比较多了。如果是装饰过的穆斯类蛋糕或奶油蛋糕那就增加了脂肪的含量。里面尤其以奶油蛋糕最要命。奶油蛋糕国内大多店里用的是植物淡奶油。里边还有氢化棕榈油。这个吃了对小孩和老人都不好

③ 蛋糕和面包哪个更好吃

这要根据个人口味来判定,没法说哪个好吃,哪个不好吃。有的人就爱吃面包,有的人就爱吃蛋糕。

面包和蛋糕的区别在于:

区别一:
面包用高筋面粉
蛋糕用低筋面粉

区别二:
面包用水是面粉的45%-60%
蛋糕基本上用的是蛋液

面包是以面粉、酵母、水、盐为基本原料,经面团调制、发酵、成型、饧发、烘烤等工艺而制成的膨胀、松软的制品。

主要区别是蛋糕里面加了鸡蛋起到蓬松的作用,不加酵母。

④ 学做面包好还是蛋糕好 那个好就业

一家蛋糕店仅仅只卖蛋糕显然是有局限性的,带一些面包或者甜品,

更能满足多数顾客的需求。这就需要更加系统的了,

这个最好是两者结合在一起,现在都是综合行的了,

单一的话不能更好使得适应顾客的选择,另外

包装也要越来越文艺精美,其实更重要是选好营业场所,

以及服务,产品质量等等才是要素。

这是个传统行业啦,没有什么大的风险,规规矩矩的,应该没问题。

⑤ 女生学蛋糕好还是面包好

对于这个问题,我认为女生不论是学蛋糕还是面包,都挺好的,都是可以体现个人技术的。具体原因有以下几点:

1.不论是学做蛋糕还是面包,都属于甜点,如果学好的话就相当于掌握了一项技艺,都可以体现人生价值!

2.学蛋糕和面包都需要持之以恒,要在感兴趣的基础上努力学习,这是一个细心的工作,都需要女生细腻的心思和缜密的想法!

总之,不管女生是学做蛋糕还是面包,都需要持之以恒,认真细致。

希望以上为大家分享这一个问题,对大家有所帮助,同时也希望大家能够喜欢我的分享。
两种可以同时学,面包好学点,学做蛋糕的会裱花、装饰等。想要学习就要选择专业的学校,只有在专业的学校学习,才能学到更全面的烘焙技术。现在不少的女孩子都是选择学习蛋糕面包,就是因为这块的发展好,学好了工作轻松, 特别适合女孩子,所以的话,学习的人也是很多的,就要选择一个好的学校,才能轻松学习到专业的技能。

⑥ 蛋糕和面包比,哪个营养价值高啊.

蛋糕的营养价值更高。我的一位亲戚是开面包房的,他告诉我在做蛋糕的时候必须加的就是鸡蛋,鸡蛋少了那蛋糕就做不出来,也就是说蛋糕之所以能做出来是因为有鸡蛋,且要达到一定的比例,所以蛋糕的主要成分是蛋白质。相反面包的主要成分是淀粉,淀粉是多糖,水解后变成葡萄糖。葡萄糖,蛋白质以及脂肪是三大营养物质。蛋白质可转化成葡萄糖和脂肪,但是葡萄糖和脂肪却不能转化成蛋白质。蛋白石是构成细胞和生物体的重要物质,具有催化作用(参加生物体各种代谢的酶),运输作用(血红蛋白),调节作用(如胰岛素和抗生素),免疫作用(如动物和人体内的抗体)
所以蛋糕的营养价值比面包高,但是蛋糕的热量远高于面包,建议正在减肥的人最好必要吃

⑦ 蛋糕和面包哪个更有营养

其实它们两个营养含量都不低,要看你的需求了。蛋糕一般都有奶油什么的,可能热量会更高。但是面包就比较简单,没有奶油当然热量要低一些。早上吃面包再喝一杯燕麦,量可以不多,但足够补充身体所需。^_^

⑧ 面包和蛋糕哪个品种好学些

学蛋糕还是学面包,这个对于刚接触烘焙的朋友来说是一个纠结的问题,因为什么都不懂,开始又不想学太多,害怕自己接受不了,今天就给大家大概说一下学蛋糕还是学面包要怎么选。

慕斯蛋糕

首先,学蛋糕还是学面包最关键的一点就是你自己对哪个类目最有兴趣,在烘焙这个行业,兴趣爱好是你走下去的最大动力,也是你能在这个行业做到出色的前提保证。但是很多人不知道自己对哪个最有兴趣,最简单的方法就是去吃或者去做,吃哪个最开心,做哪个最高兴,就选择它。

然后,学蛋糕和学面包的一个市场前景分析:蛋糕是我们家庭接触比较多的甜品,过生日、展会或者聚会,很多场所都会用到蛋糕,如果口感做的不错,复购率也是很高的,由于其利润也相对较高,甜品店通常会以生日蛋糕作为盈利款,其市场是巨大的,比较适合准备做私房的兴趣爱好者,每天卖出1个蛋糕就可以保证稳定的收入;面包对于普通人来说更多的是作为辅食去购买,做一个单面包类目工作室还是很少见的,学出来之后更适合去面包店工作,现在的欧包是做的比较火热的,其人员需求也是比较大的。

最后,学蛋糕还是学面包,市场调研是不可缺少的,每个人学习都是有目的,有目标的,你的目标是在当地工作?还是要开一家属于自己的甜品店?在自己中意的环境里做个简单调查,根据当地市场的需求做判断,市场缺少哪一个行业就尽量向哪方面去靠拢,这样让你成功的几率也更大。