⑴ 什么牌子的抹茶粉做烘焙好
烘焙中经常用到的抹茶粉，一般是薄茶（一定要拿浓茶粉来做蛋糕也可以啦，但是太奢侈，舍不得~）。再低档次一些，仅供烘焙使用的抹茶粉是不可以直接喝的。说到好的抹茶粉，那么一定是日本产的。大家熟悉的“宇治”只是日本抹茶产量最大、茶园最多的地方——宇治市，并非抹茶品牌，也就是说：宇治市是以产量大、茶园集中而出名，宇治市内有很多品牌，每个品牌又有不同档次的抹茶。
⑵ 做蛋糕用什么抹茶粉
一般抹茶粉就可以咯
⑶ 请问哪个牌子的抹茶粉比较正宗地道啊平时拿来喝的。
国内也有纯正的抹茶粉，抹茶本就是中国流入日本的，抹茶的根在中国。目前国内的精制抹茶粉，完全使用传统工艺和精选茶种，口感和色泽上完全不亚于日本的抹茶粉。
⑷ 抹茶粉烘焙哪个牌子好
宇治抹茶粉，很多玩烘焙的都会推荐，我个人不咋喜欢所以没吃过
⑸ 抹茶粉什么牌子的好啊，我想在网上买
这个不是牌子的问题。抹茶虽起源于我国，但是现在主要是日本在生产和饮用。近几年国内也开始生产抹茶，但是从茶树的品种、栽培方法、生产设备和工艺都有很大区别。还有很多直接用绿茶粉碎的粉末也称作抹茶粉。所以你如果想要买到正宗的抹茶粉，建议选择日本原产的。可以去淘宝搜
“日本原装进口抹茶粉”，然后仔细看看包装上表明的产地和原料。日语的煎茶就是日本的普通绿茶，抹茶的原料要求比煎茶更高，相信你会买到好产品。
⑹ 做抹茶蛋糕用什么牌子的抹茶粉好
伊藤久右卫门，丸久小山园 都可以。
⑺ 抹茶蛋糕卷用的抹茶粉是哪种
可以直接买成品的抹茶粉，使用起来比较方便。