⑴ 圣诞老人图可以做为生日蛋糕吗
现在有转印蛋糕,是可以把圣诞老人图转印到蛋糕上的,应该会很漂亮
⑵ 圣诞主题杯子蛋糕怎么做
圣诞节的礼物!
用料
巧克力马芬部分
黄油60g
低粉85g
糖粉85g
牛奶80ml
全蛋液50g
可可粉2TS
泡打粉1/2ts
小苏打1/4ts
驯鹿装饰部分
巧克力50g
淡奶油100g
白砂糖10g
可可粉适量
M&M豆适量
棉花糖(胡须帽檐)配方
玉米淀粉适量
吉利丁片2片
A:蛋白/白砂糖/柠檬54g/20g/3~4滴
B:白砂糖/水怡/水74g/94g/42g
抹面配方:
淡奶油100g
白砂糖10g
意式奶油霜配方A:白砂糖/水/蛋白100g/25g/40gB:淡奶油/白砂糖/绿色色素100g/10g/少许
圣诞主题杯子蛋糕的做法
【巧克力马芬】黄油软化,用手动打蛋器稍稍打发,加入糖粉搅匀,再分3次加入全蛋液拌匀。倒入牛奶,筛入可可粉、低粉、小苏打、泡打粉。用刮刀翻拌至面糊光滑无颗粒。模具中放入纸杯,将面糊装入裱花袋,挤至纸杯的2/3满。圣诞主题杯子蛋糕的做法 步骤1
【巧克力马芬】预热烤箱,上下火180℃,放入中层烤制25分钟左右。圣诞主题杯子蛋糕的做法 步骤2
【驯鹿装饰】将黑巧克力隔水融化后装入裱花袋,在油纸上画出眼睛和鹿角。放入冰箱冷藏后取下备用。圣诞主题杯子蛋糕的做法 步骤3
【驯鹿装饰】淡奶油中加入白砂糖打至8分发,加入适量可可粉搅匀。将调好的奶油用抹刀抹在蛋糕表面,抹成半圆球形,表面平滑;然后依次插入鹿角、杏仁片做成鹿角和耳朵,贴上巧克力豆和m&m豆当作眼睛和鼻子,这样一个可爱的驯鹿蛋糕就做好了。圣诞主题杯子蛋糕的做法 步骤4
【圣诞老人装饰】将玉米淀粉均匀地筛在烤盘内,吉利丁片用冰水泡软沥干备用。B材料混合,用小火煮至118℃,迅速倒入吉利丁搅拌均匀;同时将A材料混合,打至硬性发泡,将B慢慢倒入,持续打发直至蛋白霜冷却至45℃左右。装入裱花袋,在洒满玉米淀粉的烤盘内挤出圣诞老人的胡子和帽檐。圣诞主题杯子蛋糕的做法 步骤5
【圣诞老人装饰】在棉花糖上均匀地筛一层玉米淀粉,静置片刻后,用毛刷轻轻刷去表面的淀粉,即可用于蛋糕装饰。圣诞主题杯子蛋糕的做法 步骤6
⑶ 蛋糕裱花圣诞老人如何做
我记得网络有视频的,文字没法说啊。
⑷ 圣诞老人是怎么用草莓做的
草莓圣诞老人的做法
用料
草莓 根据需要
淡奶油 100
糖 10
草莓圣诞老人的做法
先把草莓尖切开,切齐,在中间较上的地方开切,不要太低!
⑸ 圣诞老人的做法,圣诞老人怎么做好吃,圣诞老人
食材
主料
淡奶油
100g
西兰花
1个
蛋糕
8个
辅料
糖
适量
黑芝麻
适量
牙签
适量
草莓
适量
步骤
1.西兰花用水焯熟,留杆插上牙签作为圣诞树的树干。
2.草莓用淘米水加盐泡五分钟再用清水洗净,可以有效的去处农药。
3.焯好的西兰花插在树干上,可以点缀一些草莓,杨桃,
圣诞树就做好了。
4.奶油融化加入十分之一的白糖用电动打蛋器打发,盆下放块冰或冷冻食品更容易打发。
5.草莓顶部四分之一用刀切开中间挤上奶油,如图所示。没有裱花袋我直接用的保鲜袋剪个口效果是一样的。
6.用火龙果的籽儿或黑芝麻当眼睛嘴点在奶油上。
7.一个个圣诞老人就做好了,喜欢蛋糕的朋友可以把圣诞老人再做到蛋糕上,因为暂时没买烤箱,蛋糕是超市里买的,不放蛋糕直接吃也不错噢。
8.可以在衣服上再点两个扣子,还有圣诞帽。
⑹ 蛋糕切开里面是圣诞老人的蛋糕怎么做
圣诞老人蛋糕的做法
1.
鸡蛋打入不锈钢盆中,加入水饴、蜂蜜和细砂糖
2.
将打蛋盆坐落在40度左右温水的盆中,高速打发
3.
打发至提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失,可以画出花纹的程度
4.
分两次筛入低筋面粉,用手动搅拌器从底部捞起搅拌,搅拌到无干粉状态
5.
将黄油和牛奶放入容器中,隔热水直至黄油融化成液态
6.
将黄油牛奶倒入面糊中
7.
翻拌均匀
8.
将面糊倒入模具中,震动两下,震荡掉里面的气泡
9.
烤箱预热160度,烤22分钟左右,出炉后冷却脱模
10.
淡奶油加糖打发装入裱花袋中,取适量奶油加少许红色素拌均匀
11.
蛋糕杯中加入切成小块的火龙果
12.
在蛋糕杯上抹上一层红色奶油,然后在蛋糕边缘挤上圣诞老人的帽子,挤出圣诞老人的胡子,用融化好的黑巧克力画上圣诞老人的眼睛和嘴巴,圣诞老人就做成了
⑺ 圣诞老人用奶油怎么挤
你好,希望以下方法可以帮到你
圣诞老人奶油蛋糕的做法
1 淡奶油加奶粉细砂糖打发到合适硬度,适合裱花。
2 再拌入些朗姆酒混合均匀
3 戚风分三片,先在一片上放上水果,抹上奶油
4 放上第二片,稍微压紧一下放水果,抹奶油
5 放上第三片
6 最后将顶层和侧面都抹上奶油
7 用圆孔裱花嘴挤出一条圣诞老人的眉毛,再挤出胡子,接着放上草莓等做装饰。
⑻ 生日蛋糕上的圣诞老人是怎么裱的
着个蛋糕电问问就知道了