❶ 妈妈生日求菜谱
过几天也是我妈妈的生日，我准备了一份简单的菜单。因为我认为只要是我们做的，妈妈肯定会喜欢，会很满意。呵呵，希望能够给你做个参考
早上我准备早起，然后给妈妈做一碗“长寿面”！因为长寿面不仅寓意健康长寿、而且也寓意家庭圆满。
长寿面做法：
原料：超市买的袋装长寿面，清水，鸡蛋，小番茄，葱花，虾米、骨汤、油、盐、鸡精、胡椒粉各少许。
制法：
1、将长寿面煮熟捞入碗中，煮几分钟就可以了。（准备捞的时候倒一碗凉水，这样面条就不会黏糊在一起，也会增加韧劲。）
2、然后打一个鸡蛋到锅里，煮成荷包蛋。煮熟后就然后捞出来备用。
3、把滚烫的骨汤（可以去超市买即食的调味包）加入盐、鸡精、胡椒粉、虾米，调好味，倒入面内，面上再摆上你实现做好的荷包蛋，小番茄，呈一定的造型，最后撒上葱花即可。
晚上我准备做三道菜。
第一道：凉拌拍黄瓜
先把黄瓜洗干净晾干表面的水，然后放砧板上，有菜刀平放拍下去，这一步很重要，拍黄瓜一定要用拍的，要不口感会差很多，而且不要把里面的籽去掉，一定要保留，口感才会好，拍完后切成方块（就是横着切几刀），然后加上酱油，盐，花生油，蒜蓉，和香菜（小段），根据个人口味可放陈醋或辣椒油等，把材料都拌匀就可以了。
第二道：酸菜鱼
用料：活鲤鱼1尾(约重900克)，泡红辣椒100克，泡生姜35克，蒜50克，酸菜200克，野山椒25克，鲜汤500克，精盐5克，胡椒粉1.5克，味精3克，料酒50克，姜葱少许，混合油75克，香油15克。
制法：
1.鲤鱼初加工取下头。脊骨，然后将两片带刺肉切成瓦楞小块，用姜、葱、料酒、盐码味15分钟，待用。
2.泡红辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起切成米粒状，酸菜改成小片待用。
3.锅置火上，下混合油烧热，将切细的泡红辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起放入楠香炒红，再放酸菜炒出香味，加入鲜汤，并放入鱼头、脊骨一起熬15分钟以上，加入盐、料酒、胡椒粉、味精及鱼块烧煮3-5分钟至鱼肉刚熟，淋入香油，盛碗即成。
第三道：豆腐汤
主料：豆腐500克,虾米25克,白菜30克
调料：料酒20克,植物油20克,盐5克,大葱5克,姜2克
做法：
将豆腐洗净切成3厘米长，1.5厘米见方的长条，用开水焯一下捞出，沥干水分；
2. 姜洗净去皮切成末备用；
3. 白菜心洗净，用开水焯一下；
4. 锅上火倒植物油，油烧热后用葱、姜末炝锅，然后放高汤；
5. 烧开后倒入砂锅内，放到小火上，随即放味精、料酒、精盐、虾米、豆腐炖煮约15分钟，捞入菜心
第四道： 炒薯仔丝
1.把薯仔切丝，丝不是越细越好，是细得均匀才好
2.将薯仔丝放水里泡个几分钟（淀粉容易粘锅），然后取出，甩干~~不是洗衣机里甩，在哪甩你看着办吧
3.放油，油七成热，倒薯仔丝进去，炒呀炒呀炒呀炒~~~~~~一直炒到薯仔丝熟但又不烂熟，就象牛排的9成熟~~~。放盐适量，高兴的话放点醋，就是醋溜薯仔丝了。青椒薯仔丝地话在倒薯仔丝之前先倒青椒丝进去炒
就这样简简单单的，毕竟我们都还是学生，是孩子，钱都靠爸爸妈妈给，所以不能购买一些奢侈的物品，只要是我们做的，爸爸妈妈都喜欢，你说是吧。另外我想说，上面的都是我自己准备的菜谱，因为我了解我妈妈，我妈妈喜欢吃鱼，喜欢吃薯仔丝，所以我要做那两样菜，所以我建议你就做你妈妈平时喜欢吃的，那样就是最好的菜谱！呵呵，希望能够帮助你，同时祝您妈妈和我妈妈都健康长寿，幸福安康。
❷ 生日宴的菜谱有什么
每个地方都不一样的，一般的是用海鲜，鸡鸭鱼肉，猪脚，青菜搭配。
给你推荐几个做饭简单吧：
盐水虾（新鲜活虾） 。
花生米（好下酒）。
红烧猪脚。
香辣蟹。
水煮鱼（要是您不会，可以买草鱼，鱼切块，放在碗里，放少许盐，老酒，生姜，调料店里买1-2包剁椒鱼的料，倒在鱼上面，蒸20分钟就好了，绝对好下饭)。
青椒炒肉。
老鸭做汤。
卤的牛肉（下酒也不错）。
在搭配几个青菜就好了，要是人多，可以在适当的加点菜，以上几种只是我请客都会做的，希望对您有帮助，祝生日快乐，玩的开心。
❸ 10个人的生日聚会，点几个冷菜，几个主菜合适如题 谢谢了
一般八个冷盘,至于热菜九个差不多了'如果那酒店有标准宴席单的话,参考一下也可以
❹ 我其实生日很想吃蛋糕，男友应该也知道我喜欢蛋糕。可是他却只是拿水果给我做了一个拼盘。心里很纠结
我觉得你想吃蛋糕，你就直接跟他说，我想吃蛋糕，不喜欢吃果盘。其实有时候男人的心思没有那么细腻。只要你说了他肯定会满足你的。
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详细课程；
专业蛋糕裱花初级班（学习蛋糕基础技术培训）
编号 课程 课程内容 课时
1 抹胚 学习市场最常用、最流行方形蛋糕坯，直角蛋糕坯，弧形蛋糕坯，心形蛋糕坯的抹制方法。 1天
2 水果蛋糕 学习地球、树叶、球速、心形、五星、薄片、网格和笑脸等基础巧克力配件制作，水果切片，卷制，皮球雕刻，花型雕刻，球型挖法，花瓣雕法，扇形雕法，菠萝形状，唇形雕法等水果雕刻手法，6款水果蛋糕的制作。 1天
3 Q版生肖 学习Q版立体12生肖的绘画理论，基础手法练习，线条描绘，上色技巧。鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的裱制。 10天
4 生肖水果蛋糕，字体 学习6款生肖水果蛋糕的制作。英文美工体、中文广告体、POP海报体、行书、英文草书体奶油字的书写。 2天
5 花边花饰 学习圆点花饰、直线花饰、贝壳花饰、鹰尾花饰、拱门花饰、凤尾花饰、心形花饰、窗台花饰、裙边花饰、吊线花饰、点线花饰、梅花花饰、网格花饰和回纹花饰等。花边的组合，花饰蛋糕的制作。 1天
6 花卉 学习花卉理论知识，象征意义，使用。玫瑰花、山茶花、牡丹花、扶桑花、黄菊花、大丽（利）花、万寿菊、太阳花、向日葵、马蹄莲、康乃馨、百合花的裱制。 10天
7 花卉蛋糕 学习6款花饰蛋糕的制作。 2天
8 花卉生肖蛋糕 学习6款生肖花饰蛋糕的制作。 2天
9 节庆配件 学习情侣，围裙，小熊维尼，圣诞老人，大白象，寿星，雄鹰，仙鹤的裱制。 3天
10 节庆蛋糕 学习情人节，母亲节，儿童节，圣诞节，春节，祝寿蛋糕，开业庆典蛋糕和婚礼蛋糕等9款蛋糕的制作 4天
11 色彩理论 学习食用色素和其它颜料（染料）的区别、色彩的重要性、色彩定义、色彩分类、色彩属性、色彩混合、色相环配色方法、色彩对比、色彩心理、色彩象征、色彩调和……等色彩理论知识。 1天
12 形体理论 学习形体构成，形体基本元素，各个元素特征和象征意义，设计手法……等形体理论知识。 半天
13 设计训练 学习蛋糕设计概念、设计过程、稿件绘画、作品调和……等设计理论。2款主题蛋糕设计制作。 1天
14 切件蛋糕 学习4盘4款切件蛋糕的制作。 半天
15 迷你蛋糕 学习2款迷你蛋糕的制作。 半天
16 饼店营销 学习开店计划、资金预算、企业文化策划、客户定位、地点选择、资金明细预算、装修定位、产品定位、服务定位，品牌打造、营销技巧、财务管理……等饼店营销知识。 半天
❻ 过生日，如果不用蛋糕，可以用什么代替。。
可以做慕斯蛋糕或者芝士冻饼,这两种蛋糕都是美型又好味道，拿出来也很上的起台面的呢
❼ 送给老公什么生日蛋糕比较有特色
你老公喜欢吃什么，可以用他喜欢吃的食材做一个另类生日蛋糕。
比如他喜欢吃生鱼片的话，就可以用各种各样的新鲜刺身做一个刺身拼盘，上面点上蜡烛，他一定喜欢。 而且比传统的生日蛋糕吃了对身体好多了。
自己做不好的话可以到外面的店里给他们说要什么样的订做
❽ 想给一种生日蛋糕取个名称,最好不超过四个字
芒果初恋
❾ KTV里面让自带东西吗蛋糕可以吗. 拼盘多少钱啊. 有什么套餐吗
可以带蛋糕的。还可以让他们帮你放在冰箱里。切蛋糕的时候再让服务员拿出来。别的酒水食物之类都不能带。不过你们可以偷偷放在包包里带进去。不过要小心。被发现了会罚钱。带到包厢里了也不要被服务员看到。一般没事的。套餐拼盘什么的是一定由的。但具体店铺具体收费。有的还有生日Party之类的活动。具体的话可以打电话去咨询。（不知道电话就打114查。让他们帮你转接）怕到时候人太多没房间了就在电话里订房。不收钱的。告诉服务员大概几点到。他们会帮你留一会的。大部分店铺是付了钱再唱的。有的设最低消费。如果不是黑店在电话里就会告诉你的。还有不懂尽管问。一定尽量答。如果我是忽悠你的分我肯定不会用手机打那么多。都是真材实料的自己话。经验之谈。其实这些去多了自然就熟了的。