1. 学咖啡好还是蛋糕好
我院西点专业主要学习面包整形、蛋糕基础抹胚、十二生肖、裱花、陶艺蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、艺术蛋糕、多层蛋糕及大型高级酒店宴席流行西点展台等相关课程。
培养精通西点制作、懂管理的专业人才，具备独立开店能力。
学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级大师主教，聘请了具有丰富实践经验的国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。
2. 西点烘焙行业现在怎么样有前途吗
西点烘焙行业的前途还是不错的，大街小巷中，少不了蛋糕房，西饼屋，以及烘焙工作室，除此之外，还有许多的私房，做了各种各样的西式糕点，以及网上的爆款网红产品，都非常受现在的年轻人喜爱，每个人的朋友圈，或多或少都会有那么几个做私房糕点的。
不用看大数据，但看这些方面，都可以知道学习西点烘焙是非常有前途的。
烘焙食品是人们生活中经常食用的食物之一，它具有较高的营养价值，应时适口，无论是面包还是蛋糕在品种上都是丰富多彩，不断推陈出新，烘焙食品行业规模不断扩大。得益于国内旺盛的烘焙产品需求，中国烘焙食品行业呈现出健康、快速、可持续发展的良好态势。
据前瞻产业研究院《中国烘焙食品行业品牌竞争与消费需求分析报告》的分析，近年来随着我国年轻人消费与饮食习惯的改变，烘焙行业已经经历了较为迅速的发展时期。2008年行业的市场规模还停留在百亿级别，2014年却已经达到1700亿元。而按照预计，到2018年行业销售收入更是有望超过4000亿元。
烘焙行业的发展前景极为可观，但是眼下我国烘焙食品行业的集中度仍旧有待提升。目前行业仍旧高度分列，位于前10位的企业只占据着不到15%的市场份额。对于经营者来说，还需要多方面努力，来把握这一契机。
3. 咖啡和西点哪个好
看个人的选择以及对未来的发展职业规划，根据自己的实际情况去选择学咖啡还是西点。建议你去专业的地方、比较知名的地方实地咨询下，专业的老师会对你的职业发展以及咖啡和西点的优缺点具体分析下，之后你可以再做衡量。希望我的回答对你能够有所帮助。
4. 2020国内蛋糕行业怎么样蛋糕烘焙行业发展前景如何
目前中国市场的糕点行业主要在一线城市,二三线城市刚刚起步。近几年,由于受到金融危机的影响,我国糕点行业有下滑趋势,而糕点投资普遍认为趋于饱和,糕点的发展已初露疲态。未来将会趋于理性化,现在很多企业意识到糕点行业的巨大发展潜力和广阔的发展前景,对其未来发展达成较大统一。
5. 在我国咖啡师和面包烘培师，哪个发展前景更大
会烘焙的咖啡师前景大
6. 烘焙师和咖啡师哪个前景更好一点，工资更高一点
行业前景还是很不错的，随着国人对于咖啡的接受度逐渐提高，市场需求变大，行业高端人才需求日益扩大，所以早入行也是有好处的，再不济一门技术也多一个保障。
7. 烘焙和咖啡哪个前景更好
主要还是看你的学习目的，如果你是要就业的话，我建议选烘焙，烘焙师相对来说市场的需求量会更大些，如果是创业的话，其实这两个并不冲突。像我们两个专业都有，学烘焙是送咖啡课的，可以看下
8. 学咖啡好还是学蛋糕好
一般来说，咖啡的范围太窄了，建议学蛋糕，咖啡可以作为选修课程附带着学习。
9. 学习咖啡和学习烘焙哪个更好一点哪个工资高
主要看自己兴趣，学习咖啡学到高端的品味也会有很高收入，有些一线城市专门做冲咖啡的课程都收入很高，不像烘焙那么麻烦。
10. 女生学咖啡好还是学烘焙西点好
咖啡高雅以后能进入高档的
酒店类
西点比较实用
但是比较脏累
而且女生天天做肯定会忍不住老吃
会胖的哦
呵呵
还是咖啡吧