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切割机怎么做蛋糕 2025-02-06 19:20:52

很多公主摆件的生日蛋糕

发布时间: 2022-06-01 13:30:24

生日蛋糕制作

蛋糕胚:鸡蛋3个、低筋面粉50克、细砂糖40克、牛奶30克、植物油25克

装饰:淡奶油450克、细砂糖35克、水果350克、粉色素少许、粉色巧克力50克、粉色闪粉少许、原味饼干少许、装饰糖珠少许、美人鱼摆件1个。

操作步骤:

1、细砂糖、牛奶、植物油、蛋黄倒入盆中,用蛋抽搅拌均匀,充分乳化。接着加入已经过筛的低筋面粉,用蛋抽以划“Z”的手法均匀面糊。

2、准备一个无油、无水的打蛋盆,倒入蛋白和细砂糖,用电动打蛋器打发到干性发泡,即打蛋头能拉出小尖角,打蛋盆倒扣蛋白霜也不会滑动的状态。


3、取1/3蛋白霜到蛋黄糊中,用蛋抽轻轻翻拌,先斜切入盆底,将底部的面糊翻上来,同时一边拌一边转动打蛋盆,大致均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中。

用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白霜和蛋黄糊充分混合。拌好的蛋糊应该是光亮蓬松、饱满、均匀的状态,如果面糊明显体积缩小,而且不断有大气泡冒出,就是消泡了。


4、将蛋糊倒入6寸学厨模具,在桌上用力震两下,把面糊内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱,上下火160度,下层烘烤30分钟左右。烤好后立刻出炉,用力震两下散出热气并倒扣在凉架上,彻底冷却后方可脱模。


5、粉色巧克力隔温水融化后装入裱花袋里,剪开一个小口子,挤进鱼尾巴的巧克力模具里,放在一旁晾冷凝固。


6、巧克力彻底凝固后脱模,刷一层粉色闪粉。


7、淡奶油与细砂糖倒入打蛋盆里,用电动打蛋器打至八分发,奶油挺立但质地依然细腻光滑的程度,冷藏备用。


8、取一小碗已打发好的奶油,用色素调成粉色,冷藏备用。


9、水果切小块,蛋糕胚横切成三片。


10、底托上放一片蛋糕胚,均匀地铺上淡奶油和水果做夹馅,再往上放一片蛋糕胚,再铺上第二层夹馅,接着放上第三片蛋糕片。


11、剩余的淡奶油抹在蛋糕四周,做基础抹面。这款蛋糕对抹面要求不高,不需要抹得十分平整,大致抹匀就行。


12、用小抹刀把粉色奶油随意地抹在蛋糕表面和底托上。


13、饼干碾碎,撒在底托上做沙滩效果。最后放上美人鱼摆件和鱼尾巴巧克力,撒一些糖珠即可。

怎么做长发公主的蛋糕

可以用电饭锅做蛋糕的
蛋清蛋黄分离

打蛋清的过程很重要,为了突出甜,加一点点盐,然后加一勺绵白糖,开打吧!

有点稠时再放一勺糖

打过大约20分钟,蛋清打成了“奶油”样,是提起筷子也不会掉下来的程度。我第一次用的筷子,但真的很费力,推荐用手动或电动打蛋器。

蛋黄里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,面粉是普通面粉,我还用过低筋的,但觉得还是普通面粉好。

把蛋黄打好,搅拌均匀,面粉很容易成小块,耐心打开。然后加入打好的奶油状蛋清,搅拌均匀。

电饭煲按下煮饭键,预热,有点热就可以。然后倒入少许油,多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边,防止蛋糕粘锅。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中,蹲几下锅,把气泡震出来。

按下煮饭键,2分钟左右会跳到保温档,此时用湿毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,再等20分钟就可以出锅了✌️

找个漂亮的容器,倒扣过来就好啦

小贴士
糖的多少因口味而定,打蛋清时的两勺糖一定要分开放,这样比较省力。
因电饭煲的容量及功率大小不同,此时长只作为参考,如果做出来觉得表面还不太熟,可以换个容器进微波炉再加热个一两分钟。
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Ⅲ 五年级女生生日礼物合适

给小孩子送什么样的礼物最实在呢?那一定是她平时能够用得上的,这就不外乎吃、喝、用、玩四大方面啦,下面给你具体介绍。1. 用的方面:主要包括平时的穿衣戴帽和学习用品两大方面,穿衣戴帽不用解释,可以是给她买一身漂亮的新衣服、鞋子、头饰、手链等等,而学习用品则包括书包、来亦客商城吧,七夕有活动哦!~文具盒、画笔、小学生书籍、掌上电脑等等,在这里着重推荐一下学习类的礼物,让孩子在成长的同时体验快乐。2. 玩的方面:小女孩由于性格比较安静细腻,通常会喜欢一些漂漂亮亮、可爱型的玩具礼物,比如说娃娃、毛绒玩具、音乐盒、公主屋摆件,也可以送她一些儿童象棋、架子鼓、玩具电子琴等培养她的兴趣爱好。3. 吃的方面:俗话说民以食为天,小孩子同样也离不开吃的东西。而给孩子送礼物当然要选择他们最喜欢的零食和糖果了,比如儿童的零食大礼包、糖果礼盒、糕点零食都非常值得推荐。
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Ⅳ 18岁女生的生日礼物送什么好

18岁女生的生日礼物送什么好?礼物的类型各种各样,根据关系远疏,年纪大小送的礼物也不同。现在我们一起看看给18岁女生的生日礼物送什么好?如果你是她的同性朋友的话,可能送台灯,小钱包之类实用又不太贵的礼品就挺好的,所谓君子之交淡如水嘛,友谊并不是用金钱衡量的。如果你是她的异性朋友并且对她没有什么不纯的想法的话就和她同性朋友送一样的就行,不用搞特殊,不然会让人误会的哦。如果你是他男朋友的话,请你在送礼物的时候走点心就行,我相信只要是你用心准备的她一定都会喜欢的。如果你有才华的话不妨给她写一首词,作一首曲,这样我相信她绝对会感动的泪流满面的。是在不行你也可以给她唱一首情歌,证明她在你心里是不一样的存在。如果是爸爸妈妈的话,我想即使在家炒几个菜,一家人一起聚一聚女儿也会感到很开心好满足的。 每个人都有属于自己的生日,生日实质上算是我们每个人独特的纪念日,纪念着我们来到这个世界的日子。现在过生日,许多人就是大家一起聚餐,吃生日蛋糕,做点游戏,然后去唱会歌之类的活动。其实,不管是过生日还是送生日礼物最重要的都不是形式,而是那一种真挚的感情。只有我们和过生日那个人的关系是真的好,不管你的礼物贵贱,她都能够感受到你的感情。

Ⅳ 白雪公主与七个小矮人蛋糕多少钱

你是想做这种造型的蛋糕对吧,具体的还得看你要定制多大的吧,蛋糕大小价格肯定也不一样,像一般十寸的蛋糕的话大概价格可能得120元左右,毕竟这种造型蛋糕比较难做。

Ⅵ 蛋糕公主风怎么做

把要用的水果切好.先打发600ml奶油做夹心以及打底奶油

Ⅶ 现在生日蛋糕上好多放了各种小人物也都是能吃的吗

这个一般不可以吃,是蛋糕摆件

Ⅷ 派对鹿节庆用品的蛋糕摆件造型是原创的吗

应该是原创的,造型都挺可爱的,风格也是当下比较流行的。谢谢您能采纳我的回答,有不明白的随时提问

Ⅸ 好利来生日蛋糕上的白雪公主用什么做的

糖人