当前位置:首页 » 生日蛋糕 » 聊城多层生日蛋糕
扩展阅读
女儿两岁生日蛋糕配字 2025-02-06 21:54:29
电饭煲芝士蛋糕做法窍门 2025-02-06 21:48:59

聊城多层生日蛋糕

发布时间: 2022-05-31 20:43:17

① 一个生日蛋糕有两层多少

两层
一般是 10寸+ 6寸 最低109元左右
12寸 + 8寸 最低 158元左右

用的奶质不一样 价格有波动,我给的是 一般常规奶质 临沂本地生日蛋糕的参考价格,建议多参考下本地的 团购平台

② 六层的生日蛋糕要多少钱为什么

六层??我目前还没见过六层的蛋糕,两层的都要两百四,六层起码上千了

③ 多层生日蛋糕怎样重上去的,

你好多层蛋糕冲上去都是有磨具有支架的支撑着。祝你好运。

怎么做生日蛋糕两层的

食材
香草戚风蛋糕: 蛋黄5个,细砂糖40克,沙拉油80克,牛奶135克,盐5克,香草精数滴,低粉160克,蛋白5个,细砂糖70克(8寸和6寸两个的量)
香草卡士达慕斯:蛋黄2个,牛奶200克,细砂糖50克,低粉20克,香草精适量,吉利丁片1片(约5克),动物鲜奶油200克,糖15克,朗姆酒20克
芒果奶油蛋糕:6寸香草戚风蛋糕体,奶油香堤,芒果2个
奶油香堤:动物鲜奶油250克,细砂糖20克
芒果奶油蛋糕
1
将6寸香草戚风横切成2片,去掉边。
第一次做双层生日蛋糕!
2
芒果切丁备用。在一片蛋糕上抹上一层奶油香堤,再铺上芒果丁。
第一次做双层生日蛋糕!
第一次做双层生日蛋糕!
3
再抹一层奶油香堤,盖上另一片蛋糕。用剩下的奶油香堤抹平整个蛋糕装饰即可。

第一次做双层生日蛋糕!
END
香草戚风蛋糕
1
蛋黄在不锈钢盆里打散后,分3次加入细砂糖搅拌至溶化。倒入沙拉油拌匀。加牛奶拌匀,加入盐和香草精拌匀。
第一次做双层生日蛋糕!
2
筛入低粉拌匀成光滑的蛋黄面糊。 蛋白打发至9分发,取1/3的蛋白霜进蛋黄面糊里翻拌均匀,再取1/3量蛋白霜拌匀,最后将拌好的面糊倒进蛋白霜盆里。
第一次做双层生日蛋糕!
3
最后再完全翻拌成蛋糕面糊,倒进模子里,轻振几下振动出大气泡。放入已经以170度预热好的烤箱下层,27~30分钟左右出炉倒扣放凉备用。
第一次做双层生日蛋糕!
END
香草卡士达慕斯
1
蛋黄打散,取一半的糖与蛋黄搅拌至微微发白。加入低粉拌匀。
第一次做双层生日蛋糕!
2
将牛奶与另一半的糖和香草精倒入小锅里加热到沸腾前关火,倒入蛋黄里拌匀。把牛奶蛋黄倒进小锅里加热至沸腾,把泡好的吉利丁片放进去使其融化。
第一次做双层生日蛋糕!
3
放凉后加入朗姆酒拌匀。 将动物奶油加糖打发至8分发,与蛋黄牛奶拌好后即是香草卡士达慕斯。

⑤ 聊城那里做的蛋糕,糕点最好

我听说聊城市英欣蛋糕房那里的质量不错,价格不高、服务不错,信誉也不差,还支持市内订做生日蛋糕免费送货;

⑥ 订个3层的生日蛋糕要多少钱

看你在哪里
要定多大的
多少个人吃呢
好利来的
底是
35CM的14寸(最小的三层)
要800-1000
水果蛋糕比普通的奶油蛋糕要稍微贵一些
建议你如果订大蛋糕
而资金有限的话
建议不要去特别知名的地方定
其实口味差不多的
无非就是个牌子
就能节省三四百

⑦ 两层12寸生日蛋糕大约多少钱

这个主要分地区,而且品牌店与一般的蛋糕店价格上还有差距,
大约在200元~300多不等

⑧ 多层生日蛋糕怎么做好吃

食材明细
鸡蛋7个
低粉140克
糖120克
油35克
奶75克
水35克
上部分为戚风下部分为海绵
草莓500克
火龙果一个
橙子一个
蔓越莓干40克
淡奶油1升
糖70克
色素一滴
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
多层生日蛋糕的做法步骤

1
1、材料图。

2
2、用手动蛋抽把奶和油拌均匀。

3
3、鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄直接入奶油混合物中。

4
4、往蛋黄中加入40克糖,拌均匀备用。

5
5、蛋清用电动打蛋器搅拌,出粗泡时加一次糖。

6
6、泡泡变细后再加一次糖。

7
7、之后再加一次糖,分三次将剩下的80克糖加完,蛋白打至8分发,拉起打蛋器,可以拉出尖角。烤箱170度预热。

8
8、将面粉过筛加入蛋黄糊中。

9
9、用打蛋器搅拌后直接用电动打蛋器低速打均匀。

10
10、取部分蛋白糊跟蛋黄糊混合,注意手法,用翻或者切的手法,不能划圈。

11
11、之后将这部分糊糊倒回蛋白中,

12
12、用翻或者切的方法拌均匀。

13
13、倒入8寸戚风模中,轻磕出大气泡。

14
14、入烤箱,中下层,170度80分钟。蛋糕在烤箱中会有一个长高回落的过程,完全结束后蛋糕就好了。

15
15、蛋糕出炉后倒扣,因为太满,我用了擀面杖。

16
16、完全放凉后的状态,基本跟出炉时一个样子。

17
17、全部放凉后脱模。

18
1、材料图。

19
2、准备一盆50度左右的水。将一个盆子坐入水中,全蛋入盆,加上白糖。

20
3、用电动打蛋器先低速再高速打起来。

21
4、视打蛋器和蛋的多少,中间选择休息二分钟。

22
5、鸡蛋在盆中由黄变白,体积会慢慢的增大。

23
6、打至这种拉起滴落后不消失的状态,打蛋结束。

24
7、将低粉过筛入蛋糊中。

25
8、用翻拌法拌均匀。翻100次以上。

26
9、将水油充分混合。

27
10、取打好的蛋糊两勺,加入水油混合物中,翻拌均匀。

28
11、将这部分糊倒回大盆中翻拌均匀。这样做的目的是减少消泡的机会。

29
12、充分拌均匀,糊糊细腻光滑。

30
13、将蛋糊分装在模具中。

31
14、一个8寸,一个4寸。

32
15、入烤箱中下层170度60分钟。因为连续做的,不用再写预热过程了。

33
16、烤好的海绵,脱模。

34
17、用萨瓦林烤的海绵小蛋糕,也脱模。

35
18、天才的妈妈,把8寸分修成6寸了。

36
1、戚风分三片。

37
2、海绵分二片。

38
3、准备水果,用了橙子,火龙果,草莓,还用了蔓越莓干。

39
4、将水果去皮切碎。

40
5、奶油加糖,比例按百分之十五加就可以了。

41
6、将奶油打至出花纹的状态。打奶油全过程都用低速。动物奶油,不会象植物奶油那样硬挺,不适合做复杂裱花,期望值不要太高,避免奶油打过头。

42
7、将8寸蛋糕一片片的放上,抹奶油,加水果,再抹奶油。重复。

43
9、重复7步。

44
8、重复7步。

45
10、戚风三片放好后,再放果子时,周边闪开。

46
11、继续重复抹奶油放水果的步骤,把海绵放上。

47
12、最后放上四寸萨瓦林。

48
13、将奶油抹均匀,开始摆草莓,将草莓切三片或者四片,将一二三层衔接处摆上草莓。

49
14、将余下的奶油加上黄色色素,拌均匀。

50
15、装入裱花袋中,剪出小口,在白色奶油处随意挤出装饰。16、好了,蛋糕做好了

⑨ 聊城生日蛋糕房那家培训学员好

麦趣尔