❶ 蛋糕和馒头，哪个容易长胖
肯定是蛋糕更容易长胖，馒头制作过程中只有水和酵母，它没有蛋糕那么复杂也没有那么多甜的东西，具体下面细说：
别说吃一块蛋糕没啥问题，脂肪的积累从来都是从这一口一口的没啥问题发展出来的，眼下你纵容自己吃了蛋糕过后还会纵容自己吃别的不利于减肥的东西，所以如果你想减肥那就必须断了吃蛋糕的想法，否则这辈子都别想减肥成功。
❷ 馒头和蛋糕哪个吃了容易发胖，有什么科学依据
虽然说我们现在生活质量提高了许多，但以前人们爱吃的白面馒头也依旧存在，而且由于西方文化的进入，也带来了蛋糕，但是人们吃了蛋糕后也容易发胖，所以人们就时常在想，馒头和蛋糕哪个吃了容易发胖，有什么科学依据？其实这个问题一看就知道，肯定是吃蛋糕更容易发胖，主要依据就是在于蛋糕的制作加入了含有大量热量的奶油等物品。
虽然说面包与馒头的原料基本上都是面粉，但是馒头的辅助材料只加了水和酵母，而蛋糕的辅助材料就有十几种，而且大部分的含热量都比较高，所含的脂肪含量也比较高，而且蛋糕所用的奶油所含的脂肪是反式脂肪酸，对于人体也有一定的危害，很容易造成人体肥胖，而这些都是吃蛋糕比吃馒头更容易发胖的主要依据。
❸ 馒头和面包哪个升糖高
相对来说，面包比馒头升糖块。
在日常饮食中，碳酸化合物虽然是糖尿病患者不可缺少的营养物质，但是对血糖产生一定的影响，所以患者一定要注意，选择科学合理的饮食。糖尿病患者应该要有自知之明，馒头和面包都是面食，但是从健康角度考虑，馒头要比面包对糖尿病患者更有利。
糖友吃馒头更健康！
馒头在加工过程中，仅需要发酵的过程，并不会放盐，也不会放糖，更不会添加各种配料，相比起面包，更容易控制进食量。同等量的面粉分别做成馒头和面包，馒头的热量会低于面包，而营养价值则要高于面包。
此外，如果是使用全麦面粉制作的馒头，更是含有多种丰富的维生素和矿物质，并富含膳食纤维，对糖尿病患者更有好处。因此，为更好地控制血糖、预防糖尿病并发症，糖友应该选择馒头而不是面包。
面包易引起血糖升高 糖友不宜多吃
面包为了追求口感，往往在加工制作过程中要比馒头程序更多。在制作面包时，往往会加入少量的盐、糖和脂肪，这样做可以有效的改善面包的口感，让面包更香、更有韧性，此外，不少面包往往都会添加黄油、肉松等配料，这些配料都有助于增进食欲。
对于普通健康人来说，通过这些加工手段确实可以让吃面包更具乐趣，但对糖尿病患者来说却并非好事。这些添加物含有高热量、高油脂，不但会是血糖升高，摄入过多还会引发糖尿病并发症，是糖尿病饮食禁忌，糖尿病人应该要避免
吃什么不易升血糖”向来是糖友关心的话题，虽然吃绿叶菜对血糖影响甚微，但我们也不能一日三餐只吃菜呀，那岂不成了小羊咩咩！
得了糖尿病，吃主食是个非常大问题，面包和馒头是早餐最常吃到的主食，那么，哪个更适合做糖友的日常主食呢？
我们先来了解一下食物的升糖指数（GI），它反映了某种食物升血糖的速度和能力，数值变化从0~100，≤55表示升糖较慢，56~69表示升糖中等，≥70表示升糖较快。
各种馒头和面包的升糖指数
面包和馒头的种类较多，它们的升糖能力也不同，有的面包比馒头升糖快，有的比馒头升糖慢。一般来说，杂粮的升糖指数低一些，糖友在选择时，尽量选择杂粮馒头或杂粮面包。
其实，在专家看来，馒头要比面包更适合糖友，这是因为：
馒头制作简单，营养丰富
馒头在加工过程中，仅需要简单的发酵，并不放盐、糖、黄油等，容易控制进食量。此外，馒头含有多种丰富的维生素和矿物质，并富含膳食纤维，对糖尿病患者有更更多好处。
面包工序复杂，热量不易控制
面包在制作过程中，往往会加入盐、糖和脂肪，不少面包还会添加黄油、肉松等配料，这些配料热量高、油脂也高。不仅升糖指数难以估算，还易导致摄入热量超标，长期食用易引起肥胖而加重病情。
看了上面的介绍，早餐主食选择馒头还是选择面包，你应该有数了吧
❹ 高血糖，哪些食物被称为升糖高手，管不住嘴吃药也白搭
饮料
各种冰镇饮料简直是炎热天气的绝配，但是饮料和果汁一样，也是升糖高手之一。同样的道理，饮料中的膳食纤维在加工过程中会被破坏，而且无论哪种口味的饮料都离不开一个“甜”字。我们都知道甜食容易发胖，即使标着无糖饮料也和无糖蛋糕一样打了糖是碳水化合物的擦边球，其中的添加剂往往还是含糖的。喝甜甜的饮料容易肥胖意味着溶解在饮料中单糖和双糖是容易被人体消化吸收的。
饮料喝多了，会被体内迅速消化吸收，体内的血糖也势必会直线上升!所以，高血糖患者一定要抵制住甜甜的饮料带来的诱惑，管住嘴才能管住血糖，从而拥有健康。
高血糖人群的餐后血糖往往是比较难控制的，总会在某顿饭后突然上升。因此，高血糖人群尽量不要摄入升糖指数高的食物，尤其是蛋糕、果汁、米粥、饮料这四种被称为升糖高手的食物。如果管不住嘴，餐后血糖波动就会比较大，对胰岛来说无疑是一种负担，一旦胰岛功能受损，吃药降低血糖也白搭。总而言之，高血糖人群要少吃以上四种升糖食物，管住嘴，迈开腿，向着健康走去。
❺ 蛋糕和白米饭哪个含糖量高
蛋糕都要加糖来调味或打发比单纯靠碳水化合物分解成的糖相比要高多了
❻ 一小块蛋糕升糖多少
一小块蛋糕升糖30克。
蛋糕是一种面食,一种古老的西点,通常是甜的,一般是由烤箱制作的,烘烤后制成一种像海绵的点心。
❼ 除了甜食以外，还有哪些食物容易让血糖升高
近年来，越来越多的人患有糖尿病。糖尿病最重要的一个特点就是血液中的糖分超过了胰岛素，也就是胰岛素不足以分解血液中的糖分。这样，人体内的血糖含量始终处于较高水平。
研究发现，糖尿病的“克星”不是甜食，所以不要乱吃以下食物。
1.碳酸饮料
在日常生活中，许多人没有喝水的习惯。一旦渴了，他们就会买可乐或饮料。有很多人不喜欢喝白开水，觉得白开水没味道。还有很多人特别喜欢碳酸饮料。他们每天都离不开它，甚至每天都要喝几瓶碳酸饮料。
其实碳酸饮料是一种非常不健康的饮料，长期饮用会慢慢消耗人体健康。因为碳酸饮料含有大量添加剂，会增加胰岛的负担，甚至可能导致胰岛素缺乏，久而久之会诱发糖尿病。这就是糖尿病越来越年轻的原因。所以在日常生活中一定要远离碳酸饮料。
2.高脂肪饮食
身体脂肪过多容易诱发糖尿病。因此，我们应该尽最大努力控制动物脂肪的摄入，因为脂肪最终会转化为热量。如果平时吃太多高脂肪食物，很容易导致肥胖。不仅更容易得糖尿病，还会让人发胖。
3.高盐食物
一些研究发现，在其他生活方式基本相同的情况下，吃更多食物的人患糖尿病的风险是其他人的两倍以上。这是因为过多的盐会产生一种叫做饥饿激素的物质。这种物质可以抑制胰岛素的分泌，使人体对胰岛素产生抵抗力，直接降低胰岛素的降糖作用。此外，ghrelin还可以增加人体的食欲。吃的多了，自然会有更多的糖分，所以更容易发胖，肥胖还伴随着糖尿病。此外，盐会增加人体的血压，还会加重血管的损伤，从而增加患糖尿病的风险。
事实上，在我们的生活中，有许多食物对控制血糖非常有益，所以我们可以吃得更多。
银耳是一种营养价值和药用价值都很高的食品。它有“平民鸟巢”的美誉。它不仅具有很强的营养作用，而且含有丰富的膳食纤维，特别是用于抑制餐后血糖的升高。
更重要的是，它还含有丰富的银耳多糖，可以帮助激活胰岛的功能。所以生活中经常吃银耳，对防治血糖有很好的效果。
黑豆:很多人对黑豆非常熟悉。大家都知道黑豆对肾脏非常好。其实黑豆的效果远不止如此。在预防和控制糖尿病方面也相当有效。黑豆含铬较多，有助于胰岛素分泌，提高胰岛素工作效率。对体内血糖有很好的稳定作用。平时可以用白醋泡黑豆，不仅有助于控制血糖，还有助于软化血管。
紫菜:是我们日常生活中常见的海鲜。煮汤时，加入一些紫菜不仅可以改善汤的味道，还可以帮助我们降低血糖。紫菜可以促进体内胰岛素的分泌，有助于将血糖控制在合理的范围内，抑制血糖的上升，对降低血糖非常有效。
苦瓜:因为苦，所以很多人不喜欢。不过苦瓜对降低体内血糖很有效。苦瓜中含有一种天然的胰岛素，与人体内的胰岛素非常接近，非常适合糖尿病患者。所以糖尿病通常可以多吃苦瓜。
除了多吃以上食物，平时也要养成良好的习惯。例如定期血糖检测。在日常生活中，我们应该养成定期检测血糖的好习惯，这将有助于我们了解自己的身体状况，及时发现问题。如果血糖升高一段时间，可以及时发现并干预，将对身体的伤害降到最低。
❽ 生日蛋糕是奶油含糖高还是面包含糖高
如果是质量合格的奶油主要成分是脂肪，糖类，蛋白质，能量很高
蛋糕的种类很多,归纳起来可分为三大类：
一、乳沫类,又叫清蛋糕 它又分为蛋白类和海绵类两种
1、蛋白类—天使蛋糕,主要原料为蛋白、砂糖、面粉.
2、全蛋类—海绵蛋糕,主要原料为全蛋、砂糖、面粉,蛋糕油和液体油.
二、戚风类
戚风是将蛋黄和蛋白分开搅拌,先把蛋白部分搅拌的很蓬松,很柔软,再拌入蛋黄面糊,因而将这类蛋糕称之为戚风蛋糕.
三、面糊类—重油蛋糕
主要原料是蛋、糖、面粉和黄油.它面糊浓稠,膨松。
反正蛋糕中奶油相当于糖来讲，能量更高，更容易发胖
❾ 馒头，米饭，面条哪种主食含糖量最低
馒头、 米饭、面条是我们餐桌上常见的主食，它们的主要成分是碳水化合物，食用后最终经过代谢转化为葡萄糖，为身体供能，它们都属于高能量食物，也是高血糖指数食物，血糖指数是一个用于评价餐后血糖升高速度快慢的指标，血糖指数高的食物进入消化道后消化快、吸收好，能够迅速转化为葡萄糖而升高血糖，从而促进胰岛素大量分泌，导致血糖的剧烈波动，而血糖指数低的食物进入消化道后停留时间长、吸收缓慢，葡萄糖进入血液的速度也较慢，不会导致胰岛素剧烈分泌，血糖波动小，评价一种食物是否适合糖尿病患者食用，不是看含糖量的多少，而是看血糖指数的高低。
总之，米饭、馒头和面条三者相比，面条的血糖指数较低，吃面条更有利于血糖控制，吃什么重要，怎么吃、吃多少更重要，以面条为例，尽量选择高筋面条，蛋白质含量更高，血糖指数较低，煮熟即可，不要煮烂，这样升高血糖的速度就会减慢。