‘壹’ 饭店怎么做生日活动除了送生日蛋糕还有没有别的更好的方案那
个人认为饭店做生日活动最重要的意义除了纪念而外，还有拉拢老客户、发展新客户。基于这样的因素，可以做一举两得的庆祝会。
比方说筛选出一部分有价值的客户，邀请他们共同来庆祝饭店的生日，比方说，发信息、邮件等，然后赠送一批免费的食宿券。在庆祝当天为每一位客人送出一块蛋糕和特制的优惠券。
这样温馨而对客人有实在回馈的活动应该会受到欢迎的。
‘贰’ 生日蛋糕可以组织啥活动
可以生日聚会，同学聚会，订婚结婚庆典
‘叁’ 求生日蛋糕营销方法
一、创新经营模式
1、烘焙管理者对旺季的经营状态进行评估：思考目前的经营模式是否得到消费者的认可?是否得到市场的检验?
2、创新经营模式：针对淡季的经营状态和季节特点，经营者可以对目前的经营模式进行创新。
二、调整产品结构
虽然每家餐厅因为经营定位、经营模式、经营菜系、经营品种及所处的区域城市等不同，其进入淡旺季的时间有差异性，但都具有季节性。因此，根据季节开发菜品、调整产品结构对促进蛋糕店销售就有很大的作用。
比如某饮食企业四月隆重推出火锅新体验—“全新无碟火锅”以及“回归自然，绿色健康”的生态山野菜系列和生吃菜系列。蒲公英、椿尖、野葱、扎耳根等野菜不仅唤起了我们对童年快乐生活的回忆，而且原始生态的菜肴体验也极端的挑逗了味蕾的快感。
三、检测差距，内部调整
蛋糕店旺季的时候，营运中或许暴露出了很多问题，比如管理绩效低、服务流程不畅、服务技能欠缺、菜品创新少、人员流失大、团队协作、前后堂配合差等等问题，但由于生意好，根本没有时间去解决。
而淡季正好给管理者一个思考、检测、调整差距和修练内功的机会。利用淡季进行内部调整，完善管理，整合制度，优化流程，进行员工职业规划和培训，开展员工内部拓展训练，加强员工之间的凝聚力和团队协作精神。
四、开展淡季主题促销，拉动销售，提升品牌知名度有创意的主题促销，不仅能够刺激消费，拉动餐厅销售，而且还能提升餐厅品牌的知名度与美誉度。在蛋糕店淡季里如何勾起市民进店吃饭的兴趣?
1、价格调整：适当推出特价菜其实是一种很有效的手段，比如某海鲜城现在每天推出一款特价海鲜，吸引食客甚众。
2、举行主题促销月策划活动：某企业四月开展的“回归自然，绿色健康”美食节活动，营销上主要突出“夏的气息与绿意盎然，回归自然的童话般意境，生态原始的新食菜肴。
‘肆’ 第一次过生日，有蛋糕，仪式步骤该怎么做
你好，对于人生中重要的生日，和朋友一起分享快乐，无疑是一大幸事。
基础条件：一个适量大小的蛋糕，一堆至少3人以上的好朋友，一个温馨的庆祝环境，比如在就餐地点、寿星的家里，准备必要的蜡烛; 然后，就等待夜幕降临，最好有繁星点点。以及你的仪式需要的相关道具，比如音乐等待。
步骤1： 前期基本就绪，准备好后可以点蜡烛（可以由帮自己过的人点，或者要好的朋友点，），然后端着，或者固定放在一个圆桌上等，视环境而定；
步骤2： 朋友们一起，唱生日歌（中英文不限，可以提议唱两个），一起清唱更为气氛浓烈
步骤3： 寿星许愿（可以三个，前两个说出来，后一个默念）
步骤4：吹蜡烛（可以自己吹，也可以一起吹），
步骤5： 切蛋糕，寿星切第一刀，后面随便（有些地方还要吃长寿面）
步骤6：合影留念等，或 打跳（相互嬉闹），（不推荐摸奶油！理由：不健康，不环保，不节约）
这一环节之后，提议下一个活动。
希望对你有用，
‘伍’ 生日蛋糕搞什么活动吸引顾客
生日蛋糕嘛。。就好可以搞一个买两个蛋糕，其中一人生日的话，可以蛋糕打折，或者送优惠券，抵用劵，微信分享朋友圈的话打折这样比较会吸引人。人嘛，都是觉得自己占了便宜都会出手买的嘛
‘陆’ 烘焙生日蛋糕店活动策划方案怎么写
以下内容由会聚网提供整理，希望能帮到你！
前期，你可以做一点宣传单，购买10元或以上凭宣传单可以减免多少钱的活动，这样为你做后面的工作打下基础。国庆快要到了？你可以接着个势，搞点优惠活动。比如，安排几个家庭一起做糕点。还可以提示自己店会在中秋节的时候也会举行同类活动，可以就顾客下次参加，时间的宣传效果会自动延长，到中秋节的时候可以顺便派发点优惠卡，会员卡什么的。
‘柒’ 生日蛋糕店搞活动，怎么把活动方案说明白
你可以在度娘搜索一下活动方案，或者是自己写。
‘捌’ 生日除了吃蛋糕还有什么活动
可以架一个烤架烧烤，晚会唱歌（＾Ｏ＾☆♪跳舞，猜谜，
‘玖’ 有什么食物可以替代生日蛋糕的仪式感
长寿面，巧克力，糖霜饼干，都可以替代生日蛋糕的仪式感。
糖霜饼干一人一块作为伴手礼，收到的人比切蛋糕更开心 还可以做成拼图的形状，拆开拼图更好玩，小小一块吃着也不担心不健康。
长寿面主料为高筋粉，配以各种调料，代表人们对未来的一种美好愿望。
脸即面，“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日（节日）吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。
生日，汉语词汇，拼音：shēng rì，顾名思义是指人出生之日，也是每年满周岁的那一天。但有些地方的民俗认为，这同时也是母亲的“受难日”。因为以前的科技不像如今日新月异，那时的母亲生孩子，有“一只脚在棺材里，一只脚在棺材外”一说。所以，他们觉得在那天，应该以孝敬母亲为主。
几千年来，中国人的生日记录方法跟西方大相迳庭。中国人新的一岁开始于农历新年的大年初一，也就是说除夕过后，每个人就长了一岁。所以新年“辞旧迎新”的意味里面还有岁数的一定含义。
而一般过生日还是习惯使用农历。所以自民国以来每个人可以有两个生日，一个农历一个公历。因为中国农历纪年法是一种经过修订的月历，与月亮的公转周期有关，所以每一年农历生日对应的公历日期皆不相同。
第一个生日称为“周岁”，几乎是最重要的生日。
旧时年长者过生日分得比较仔细。如果是大家族中德高望重的家长过生日还会有相应的庆祝活动，称为祝寿。传统生日一般是按虚岁计算。