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无面包的生日蛋糕

发布时间: 2022-05-28 16:21:30

生日蛋糕里层不是软绵绵的面包 是什么生日蛋糕

在古代,没有冲水马桶,人们要解决排泄的生理需要,最基本的方法是在地上挖一个坑,完事后掩埋。在农业社会,粪便由于可以作为肥料,所以在城市,每晚会有专人收集各家各户装在木桶中的粪便 (俗称“夜来香”)。但在工业社会,有了化学肥料,以及人粪的卫生问题,令人们对粪便的印象大打折扣。但近四十年来,环境保护运动的兴起,由禽畜粪便等发酵制成的埋肥而产生的有机食品又受到社会的欢迎。古时的人称大便为“出恭”。

Ⅱ 朋友要我挑一个生日蛋糕

我是做蛋糕的 在蛋糕胚里加水果打不起来的 可以把水果切碎与奶油一起打 不过做出来估计会很难看 我同学试过 工艺要求很高 要想水果多直接买欧式蛋糕吧 跟店员说下 多加水果不就行了 还有 奶油里面的不是面包 是蛋糕胚

Ⅲ 生日蛋糕怎么做 生日蛋糕的做法

食材食谱热量:327.6(大卡)
主料
面包机1台
低筋粉100g

蛋糕胚体
1
把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内,然后把蛋黄单独捞出放到另一个盆(有蛋黄分离器更好了),但是蛋白里一定不能混有蛋黄,否则蛋白不能打发。

2
蛋黄分三次加入糖(60g)及油和牛奶,只要搅匀即可,不用打发。低筋面粉筛入蛋黄糊中,用橡皮刮刀快速十字打发,迅速搅匀(用三针筷子都可以代替橡皮刮刀)

3
用打蛋器调至中速开始打发蛋白,在打的过程中,出现鱼眼状第一次加入细砂糖20g,再打发到有一点粘稠再加入20g,当打发到蛋白起皱纹状态再把20g加入,直到打发到蛋白拉起成提拔的冒尖状态为好,如果尖能倒下来,还要继续打发的哦。

4
把蛋白分三次加入蛋黄糊中,翻拌的时候,不可以划圈,要从底往上翻,要轻要快,以免蛋糊消泡。

5
现在面包机桶内刷上一层油,然后把搅拌好的蛋糕糊倒入面包机桶内,然后轻摔几下,震出气泡,按下烘烤模式

6
30分钟左右,热气腾腾的蛋糕出炉,然后把蛋糕倒扣,以免蛋糕受力而缩入。

END
酱果的做法
1
将李子500g 洗净,将洗净的李子晾干水份。如果不将水分晾干的话,在煮酱的时候,就需要花更多的时间去蒸发水份,这样的话既浪费时间及精力。

2
将李子去皮去核切成小块。切开两半,撒250g白糖,淹2小时左右。

3
李子经过淹制后出水了,这时再加上我们预想准备的麦牙糖250g,倒进面包机桶内,如果要想果汁味道更浓一些,我们可以把商场买回来的浓缩芒果汁100ml左右一起倒下来,按下面包机的果酱键功能就可以,听到“叮”一场响就OK了。如果没有面包机用锅来煮也是可以,一边搅动一边用中火煮,直到煮到粘稠状就可以了。

END
蛋糕造形
1
这一步可以随心所欲,发挥你自己的想象和设计能力,创意无限,我把果酱铺在蛋糕胚体上,然后上面再做一些装饰,那别致的蛋糕做出来了

END
做蛋糕的技巧
牛奶不能加得太多,水份多了好难烘干,也影响口感。

砂糖一定要用细砂砂糖,太粗很难溶于蛋白和蛋黄中,牛奶放砂糖也可以适加加热,把糖全部溶化才放更好。

面粉一定要选用低筋粉,这样做出来的蛋糕才细腻,孔小。高筋粉适合做面包和包子。市面上买的面粉一般是中筋粉,低筋粉可到烘培店找就可以了。

蛋白打发很关键的,没有打到冒尖挺拔状态提前收工,蛋糕就发不起来;如果打发过度了,蛋白没有放在蛋黄糊都可以看到蛋白在回缩了,加热后蛋糕膨胀了,但是最后还是坍塌的。
5
如果想做蛋糕没有烘箱、打蛋器、面包机也没有,只有微波炉,那可以参考以下的参考资料,看微波炉专用粉来做蛋糕的方法

Ⅳ 生日没有蛋糕怎么办呢

要在家里炸油糕、炸菜角、卤猪头肉,我们家还有另外一件重要的事情,给儿子过生日。不过今年情况特殊,只能炸一些油糕、菜角来吃,猪头肉这种“龙抬头”的传统美味也没吃上,生日蛋糕也是没地方可以买,不过不能让孩子失望,就在家用电饭锅简单给做了一个蛋糕,用水果和巧克力装饰一下,马上一个很不错的生日蛋糕就上桌了,松软香甜,味道一点不比店里卖的差,孩子吃的可开心了,电饭锅版的生日蛋糕的简单做法分享给大家。

——老井说——面粉少了会比较蓬松,但会冷了以后会塌陷。面粉多一些蛋糕会比较扎实一些,蛋糕的样子比较成形状,但口感会稍差一些。

蛋清打发成蛋白是很重要的一步,一定要在无油无水,没有蛋黄的盆中打发,成功率高,会省很多时间,蛋清打发成固体状的,打蛋器拿起来上面挂有钝角状即可。

Ⅳ 有一种生日蛋糕里面没有面包

冰激凌蛋糕

Ⅵ 生日蛋糕的那块面包怎么做

奶粉
植物油
面粉
鸡蛋
酵母
食盐
白砂糖
大概是这样的,如有缺少,望见谅.

Ⅶ 有一种蛋糕只有奶油和水果,没有面包,那种蛋糕叫什么啊

多看呢,毛巾卷只有皮、奶油、可以加水果,千层蛋糕,一样只有皮、奶油,加水果,等有其其他蛋糕

Ⅷ 有无糖无蛋的生日蛋糕吗

没有,首先奶油不管什么口味的都涵糖,蛋糕本身是鸡蛋和面粉做的大部分都是鸡蛋。你所说的无糖无蛋的蛋糕是不可能的。除非用面包,加水果。还有一定跟蛋糕店沟通好提前了一两天预定。注;蛋糕店不一定会接受你的要求。望采纳