⑴ 蛋糕西点培训学习的内容大概有哪些
凡是食品都讲究“色、香、味”，“色”排在首位，指的是食品的颜色、色泽，由此可见色彩对食物的影响有多大，糕点也不例外，作为糕点中最重要的感官指标之一，色泽是否良好直接影响到人们的食欲。为什么你做的蛋糕一直看起来色泽不好？问题出在什么地方？今天，优美西点培训学校告诉你如何巧妙地为你的蛋糕着色。
6、喷印着色法
将液态天然色素装入压力的容器中，靠压力将其喷射出来而装饰。
7、焦化着色法
利用糕点原料中的糖类焦化而产生棕黄、金黄等色彩。色彩的深浅度要依据火力大小和含糖量的多少变化。含糖量高，加工温度亦高，色彩就深，反之则浅。
⑵ 从大同火车站怎么去啤斯学校
学费每个地方是不一样的。可以到实地进行考察。选择学习的地方，最重要的是下面3点：
师资力量：师资力量强大，说明对教学重视，不是只单单收点学费教学却一无是处。
就业情况：就业薪资是最重要的标志。说明教学质量能被认可，方便以后找工作。
教学模式：这个你可以根据你的情况去选择学习时间和课程
⑶ 我想在大同开一家蛋糕店,如啤斯,好利来......如何加盟谢谢啦!
问问经理或者老董还有个就是人事部的
⑷ 同煤地区有几个啤斯饼屋
同煤地区有2个啤斯饼屋。在矿文化店和同煤二中正对面。啤斯饼屋是一家以蛋糕加盟，面包加盟，西点加盟，饮品加盟等为一体的综合烘培连锁机构，目前已在全国发展300多家加盟连锁店。
小产品大文化，啤斯饼屋始终把蛋糕事业作为全部，努力对传统蛋糕店经营模式的挑战，不断创新，将以烘培文化为高度，将以创新产品为动力，把全新的欧洲烘培理念带向全国。
与中国人的口味相结合，把烘培国际连锁理念带给每一位创业者，不断创新是啤斯饼屋烘培人一直追求的目标，不断引入新的烘焙元素，为提高产品档次和营养，满足每一位顾客的需求，把面包，蛋糕，西点，饮品小吃等有机结合，让消费者足不出户就可以选择到自己需求的美味产品。
啤斯饼屋加盟品牌特色
高起点大品牌：啤斯饼屋品牌成熟，多家成功样板店；起点高、风险低、成功更容易。
轻松简单操作：啤斯饼屋总部有专项技术提供，经过优化的标准化的制作流程，烹饪菜鸟也能轻松达到做出地道美味水准；更有不定期的成品配送。
技术随到随学：啤斯饼屋总部建有专业的培训中心加直营店结合培训；无论何时，来了就有专业的师傅进行细心的教学，包教包会。
专业的管理：啤斯饼屋无需担心没有经验，从店面设计，装修安装，技术指导一条龙服务。