可以找一下,独角兽的图案,然后照着做就可以的,主要还是一个经验问题吧,只要做的差不多像就好了,
Ⅱ 模拟人生怎样制作生日蛋糕
生日蛋糕是需要购买的,在购买模式下,选杂项——晚会中就有生日蛋糕了。7点后带宝宝去吹蜡烛,儿童以上的阶段可以自己去吹,之后就能长大了。
Ⅲ 滴落蛋糕的滴落配方有哪些
1,糖霜滴落(糖霜遇淡奶油会融化,因此蛋糕坯不能用淡奶油抹面,可使用奶油霜或者翻糖)
食材:
糖粉:150g
牛奶(或清水):15g
香草精:少量
使用色素:适量
(增加牛奶或清水的比例可以获得更稀的糖霜)
步骤:
1,将牛奶加入糖粉中
2,将香草精加入糖粉中
3,搅拌均匀
4,用牙签挑适量食用色素放入糖霜中,搅拌均匀
B,甘纳许滴落(甘纳许的制作配方和制作步骤种类较多,这两讲两种基础方法)
第一种:
食材:
黑巧克力币:30g
淡奶油:30g(如果想要一个更硬的镜面或者更短的滴落则少放一些淡奶油)
步骤:
将两种原材料混在一起隔水加热融化(或微波40秒),搅拌至完全融化。
第二种:
食材:
白巧克力币:淡奶油:黄油=1:1/2:1/3(各食材的比例)
适量色素
步骤:
1,将淡奶油加热至沸腾,然后倒入放有白巧克力和黄油的容器中。
2, 10分钟后搅拌,搅至没有结块,如果有小块未融化的巧克力,放微波炉里加热20s(隔水加热也可以)
3,加入适量色素调色(注:当甘纳许冷却时,颜色会稍浅)
C焦糖滴落(两种方法,建议初学者使用第一种方法,相对安全)
第一种(湿法)
食材:
白砂糖:600g
水:120g
玉米糖浆:20g
柠檬汁:1/2鲜柠檬挤出
淡奶油:240g
无盐黄油:42g
白兰地(或朗姆酒)2汤匙(1汤匙=15ml)
盐:3/4茶匙(1茶匙=5ml)
香草精:2茶匙
步骤:
1,取半个鲜柠檬挤出柠檬汁,并用柠檬擦一下锅底,注意不要留下柠檬屑或柠檬籽
2,将白砂糖、水、玉米糖浆放在一个小锅里,中火加热,不断搅拌。
3,用一只刷子蘸清水刷掉锅侧面的晶体。
4,一旦白砂糖完全融化,并均匀地沸腾,停止搅拌。
5,一旦糖水变成琥珀色,关掉火,立即倒入淡奶油,这时混合物会起泡,一定要小心不要溅到皮肤上。
6,加入黄油,用木勺或耐热的硅胶刀搅拌,直到它完全融化。
7,加入白兰地(或者朗姆酒)和香草精
8,放入盐
9,将焦糖放入一个耐热的容器中,在室温下,冷却。
Ⅳ 生日蛋糕站立动物怎么做
使用大号的鲜忌廉,使用工具挤出来的。
Ⅳ 怎样做生日蛋糕图片菜谱
图片菜谱没有,不过只有成品的照片你可以看一下,蛋糕成品是第一次做的,当然有人帮忙做出来的
步骤一:准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油或者植物油一块放在盘里)
步骤二:蛋黄与蛋白分开(鸡蛋上面戳个小洞就方便一点了)
步骤三:蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀
步骤四:再筛入低筋面粉(直接放在步骤三里的盆里)
步骤五:把蛋糊搅拌至无颗粒
步骤六:滴数滴柠檬汁蛋白里,分三次加入50克细砂糖,打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可
步骤七:分三次加入蛋白打翻拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)
步骤八:拌好的蛋糕糊
步骤九:将搅拌好的面糊倒入8寸模具,在桌上大力震几下,震掉面糊里的大气泡
步骤十:烤箱预热150度,上下火中层烤30分钟转170度30分钟,蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上,待凉却后脱模
步骤十一:在烤蛋糕的同时可以将水果切块,例如奇异果,草莓,也许可以再放几个樱桃
步骤十二:将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路
步骤十三:将烤好的蛋糕片成三片
步骤十四:在蛋糕坯上抹一层奶油,放上一层水果
步骤十五:再抹上奶油,然后加上一片蛋糕,再抹奶油放水果
步骤十六:最后用奶油把两侧和表面抹平
步骤十七:将水果按自己喜好摆放好,也可以适当的做几朵花放上去
步骤十八:关于生日快乐巧克力字的话可以再外面买好,这样比较方便
注意:翻拌蛋糊时一定要翻拌,不要画圈拌,画圈很容易使蛋糊消泡,家里如果没有柠檬汁,可用白醋代替,也可不加,烤箱的温度要根据自家的调节,水果可选择自己喜欢的水果,奶油喜欢甜的可以多加点糖。
Ⅵ 在生日蛋糕上做小动物的步骤
您好,如果简便易行的方法就是,不用步骤,和一点面,要颜色的话可以放一点喜欢颜色的菜汁,自己捏个12生肖小动物,放在蛋糕上,与众不同。您可以试试。
Ⅶ 独角兽蛋糕怎么做
用料
4寸加高胚 1➕2/3个
奶油霜 约350g
老式棉花糖 浅粉色24g
白色24g
甘佩斯 耳-60g/对
角-60g
棒棒糖纸棍 3根
独角兽蛋糕🦄️(生日分享)的做法
先用干佩斯制作两只耳朵和角。
❤️老实说我学过奶油霜/糖霜/法式/巧克力...唯独就是没学过翻糖,所以这里就不演示细节了,以免有什么地方误导了大家。我就大概说下怎么捏出来的形状,大家可以看看参考下然后按照自己的想法再进一步优化!
耳朵:
捏两个稍厚的大致如三角形一样的形状,把中心慢慢按凹,把边缘和背面慢慢抹圆滑。
角:
搓出两根差不多大小的长条,然后把两根并作一根扭在一起,扭到最顶端时捏个角尖。
捏好后分别都用棒棒糖纸棍穿入,并如图把耳朵里面和整个角刷上金粉。
Ⅷ 模拟人生4怎么做生日蛋糕
模拟人生四的话做生日蛋糕的话从设置里面找到真正蛋糕坐上去就可以了
Ⅸ 国际服手游吃鸡累计点亮6个生日 蛋糕怎么做
在游戏中找到蛋糕并且互动 积累6次完成
Ⅹ 关于生日蛋糕的制作
蛋白4个蛋黄4个细砂糖80g色拉油60ml纯牛奶40ml低粉80g1.现往蛋白里加入40g的细砂糖,并把蛋白打成干性发泡(要测试是否已成功打成干性发泡的话,把打蛋盆倒过来,蛋白没有向下掉或流动的,就是已经成功的打成干性发泡了~)后,放一边待用~*放入砂糖2.将蛋黄,色拉油,纯牛奶和剩下的40g细砂糖混合好后打到蛋黄和色拉油乳化至完全混合~3.筛入低粉~4.将低粉和蛋黄酱混合好后加入约1/3的打好的蛋白搅匀~5.搅匀后再倒回到剩下的蛋白里~从下往上的搅匀~6.搅匀后,倒入电饭煲的内胆里~
7.震两下,把蛋糕里的大气泡都震出来~再放入电饭煲里~接着,按下煮饭键~~~·····8.放入电饭煲按下煮饭键后,大概过了5分钟左右,就会听到电饭煲跳到“保温”的声音了~这个时候,我们先不用去理它,等它保温个5分钟左右~9.保温了大概5分钟后就把电饭煲的插头给拔了,让电饭煲冷个5,6分钟~10.5,6分钟后再把电饭煲的插头插上,并再次按下“煮饭”键~~~~这次跟上次一样,也是会在大概5分钟后跳到“保温”~然后也是一样的保温5分钟左右~11.第二次保温了5分钟左右后,一般来说,你就会闻到微微的蛋糕香了~
想要测试蛋糕是否做好了,可以用牙签来做测试哦~
方法是:
把一根干净的牙签插入蛋糕里,然后拔出来,牙签上没有什么液体或膏状物体残留的话,这个蛋糕就是已经做好了的~~~
PS:如果还有东西残留在牙签上,那就是还没有“煲”好蛋糕~只要把上面的“煮饭,保温”的步骤再重复几次直到牙签测试OK~就OK啦~12.蛋糕“煲”好后~立即把电饭煲的内胆拿出来~,并倒扣摊凉~13.彻底摊凉后,就可以把蛋糕从电饭煲的内胆里脱模脱出来了~(这个脱模比较麻烦,因为要把蛋糕给抠出来。。。怎么觉得“抠”这个字用的那么怪呢,,