❶ 饼干 面包 牛奶 方便面哪个词不属于同一类
当然是牛奶罗,相对天然,其他都是加工食品,营养也最丰富.
牛奶是单一物,其他都是多种添加物
❷ 牛奶饼干面包是一类吗茄子兔子面包香蕉山羊牛奶苹果饼干奶牛西红柿怎样分类
牛奶饼干面包可以分类一位，也可以不分为一类。一可以分为一类，它们都是属于早餐食物，二部可分为一类牛奶是饮品。而饼干和面包却是零食。
兔子，山羊和奶牛分成一类面包，牛奶饼干分成一类香蕉苹果和西红柿分为一类。
❸ 西点中蛋糕,饼干,面包,各有什么品种
蛋糕的种类很多，按做法可分为：
1、海绵蛋糕
主要是利用鸡蛋打进空气，经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕，是最早出现的蛋糕.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好温
冷藏.
2、戚风蛋糕
戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开，分别打发，最后才混匀。其组织最为膨松，水分多而味道清淡不腻，十分受人欢迎。
常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
3、布丁蛋糕
主要是采用黄油、鸡蛋、白糖、牛奶为主要原料配以各式辅料，通过冷藏或烤制而成的一种欧式蛋糕。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
4、慕思蛋糕
是用明胶凝结奶酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温 冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
5、天使蛋糕
属于乳沫类蛋糕，只用无油脂成分的蛋白部分，毫不油腻而且有弹性，非常爽口，其成品清爽雪白，仿佛安琪儿的食物，故称之为“天使蛋糕”。因为它不含油脂与胆固醇，特别适合于怕胖或有心血管疾病的人。是一种健康点心。.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
6、芝士蛋糕
主要是采用多量的奶酪做成的高级蛋糕。是现今高级蛋糕的代表，亦是美食家的新宠。市面售价非常昂贵。 需低温冷藏.
7、面糊类蛋糕
主要是采用大量的固体油脂，,故又称油蛋糕.又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕.
面包的种类基本上分三种：
1.发酵面包
发酵面包中含有气孔，而发酵的效果是由制作面包的酵母产生的。例如葡萄干面包和全麦面包就是发酵面包。比萨饼和汉堡也属于发酵面包。
2.快速面包
制作快速面包所花的时间比发酵面包要少。它们发酵的效果是由发酵粉，而不是酵母引起的。例如玉米面包、甜甜圈、松饼和薄饼都属于快速面包。
3.平面包
这种面包就像它的名字一样，是平的。平面包包括了墨西哥玉米饼皮、印度薄饼和中东皮塔饼。通常，它们都有用来填充馅和调味料的空隙。
白吐司 ：传统的主食面包，较偏咸味，多用于涂抹果酱或夹心蔬菜类食用。
菠萝吐司：类属于甜味类的面包产品，表面包裹的菠萝皮口感香甜松脆，面包中夹心的提子干会令口感酸甜适中。
芋泥吐司：添加芋头酱，带有浓郁的芋头香，夹心的提子干会令面包口感酸甜适中。
全麦吐司：是带咸味的面包，吐司中含有麦片，比较有营养并有助于消化。
招牌吐司：吐司上面是沾有椰蓉，口感香甜，吃完后口齿间还留有奶油的香味。
丹麦吐司：外层酥脆，内层绵软，带有浓郁的奶油香，多层的酥皮纹路令外观精美。
豆沙面包：面包内夹有纯正的豆沙，口感细腻，甜而不腻而且价格适中。
椰蓉面包：椰蓉馅料经烘烤后散发出椰丝的清香，淡淡的黄色诱人食欲，添加的提子干令口感好。
椰丝： 面包上有椰丝口感比较甜，价格适中，适合作为早餐。
蛋糕面包：面包皮里夹有蛋糕，满足了既想吃蛋糕又想吃面包的人。
肉松面包：面包内夹有上等的肉松，属于咸味的面包，面包的表面撒有芝麻，吃起来有芝麻的香味。
恐龙蛋： 表面的酥皮块状纹路令产品有一种化石的感觉，面包充满一种淡淡的咖啡香，夹心的红豆粒令口感较甜。
拿破仑： 多层的酥皮，口感松脆，夹层的天使蛋糕口感绵软，食用时淡淡的甜味令人回味。
罗宋： 硬质面包类，口感紧密，组织成丝状细腻，细嚼时才能体会到真正的麦香味和淡淡的咸味。
毛毛虫： 表面泡芙画出的纹路营造出毛毛虫的外形，同时散发出浓郁的奶油香，绵软的面包夹层奶油令口感甜而不腻。
芝士蛋糕：绵软的海绵蛋糕上铺上一层奶酪蛋糕，口感细腻而奶香浓郁，冷藏后口感清凉。
冰咖啡： 咖啡味浓，中间夹有奶油和核枣、葡萄干。
竹叶卷： 有竹叶的花纹，面包里面还夹有奶油，口感比较柔软，感觉细腻。
北欧： 夹心奶酥甜而不腻，松软的面包上淋着一层奶香浓郁的墨西哥，黄金色泽诱人食欲。
日式红豆：绵软的面包上夹杂着红豆粒，口感清甜，撒着面粉的外观，给人一种较原始的感觉。
德式全麦：咸咸的面包中渗杂着麦片，令人口感粗糙，但有益身心健康，夹心猪肉松诱人食欲。
杂粮： 富含高纤维物质粗粮，食用有益身心健康，夹心的提子干令口感有一种清淡的酸甜。
面包拼盘：调理类面包，松软的面包上铺满了青豆、玉米等蔬菜，沙拉酱的香味随烘烤而四处飘散，令人食欲大增。
巧哈斯： 香甜的墨西哥下面包裹着密密麻麻的巧克力针，使产品外观诱人食欲，绵细的面包令口感松软。
贝壳： 严密的组织，细腻的口感，淡淡的清香。
彩贝： 绵挺的蛋糕夹杂着香甜的奶油，诱人的水果令人食欲大增。
千层： 富有层次的外形产生美感，口感香甜细腻。
金条： 属于甜味的蛋糕，蛋糕的外面包了一层蛋皮，鸡蛋口味浓，口感比较软，是比较有营养的蛋糕。
风味面包：上面的茴香沙拉令口感油而不腻，浓浓的茴香味诱人食欲。
山楂奶油包：山楂夹椰丝令口感酸甜清香，辫子状外形加金黄的色泽，充满食欲感。
小杯、迷你杯：口感绵软入口即化。
小黑： 黑色的酥皮口感酥脆增加美感，松软的面包加上香甜的奶油令口感更佳。
抹茶红豆：蛋糕中间夹有奶油、红豆，还有淡淡的茶香味，口感细腻、清香。
蝴蝶酥： 酥脆香甜外形美状成蝴蝶状，故而得名。
巧克力甜筒：香甜的奶油上淋着厚厚的巧克力酱，加上松软的蛋糕令口感更佳。
红豆吐司：绵密的面包包裹着红豆口感香甜细腻。
日式餐包：咸咸的黄油，夹杂着浓郁的蒜泥香，口感油而不腻。
天使： 口感绵密柔软，充满一种湿润的口感。
娃娃饼： 巧克力画出的儿童图案既好看又好吃，夹心奶油令口感香甜润滑。
菠萝蛋糕：网状纹路的外观形象生动，菠萝的清香诱人食欲。
肉松贝： 蛋糕中间有奶油，奶油上沾有肉松，口感松软、香甜。
柴火面包：成捆的面包条给人生动的感觉，可可粉的香味夹心的奶油令口感更佳。
猫舌饼：短小片状像片猫舌，脆脆的口感，浓浓巧克力夹心。
玉米蛋糕：松软的口感，香甜的奶油，令蛋糕入口即化，金黄的色泽诱人食欲。
巧克力双色：浓浓的巧克力卷夹着草莓的清香，口感松软。
奶油排包：加倍的奶油令口感更加绵软细腻香甜。
墨西哥： 夹心奶酥甜而不腻，松软的面包上淋着一层奶香浓郁的墨西哥，黄金色泽诱人食欲。
菠萝小餐包：小巧的外形，物美价廉，口感绝不因价格便宜而有分毫更改。
巨菠萝：硕大的面团，经济实惠，香甜的面包，酥脆的外皮。
长崎： 浓浓的可可香，夹心奶油令口感松软香甜，入口即化。
超绵： 面包组织更加绵密松软，夹心兰莓酱香气浓郁。
法国长棍：外脆内绵软嚼感强劲，不含糖份，口感较咸。
小A里： 油脂含量高，奶香更加浓郁，组织松软绵细。
格格： 绵密细腻，色泽诱人，香甜入口俱佳。
克林姆：奶油馅料细腻，香甜润滑可口。
蜂巢： 蜜香浓厚，组织多孔状似蜂窝而得名。
乡村： 奶油味浓，组织绵密、坚实，口感细腻。
港式： 组织松软，夹卷奶油香甜可口。
树皮： 外皮绵软带有椰香，草莓蛋糕清香可口。
玉米肉松：里有肉松、奶油。
大理石：黑白夹杂的纹路极具美感，可同时品尝到两种口味的蛋糕是一种享受。
香蕉： 纯香蕉制作，富含天然水果的美味。
沙拉肉松：松软的面包上抹着厚厚的沙拉酱，油而不腻，咸咸的猪肉松极为诱人。
重奶油片：重油蛋糕，口感油润密实，奶香厚重。
椰子卷：香甜的香草蛋糕上厚厚的椰丝清香。
黑米： 可可蛋糕上沾着满满的巧克力针，十分诱人。
核桃塔：塔皮酥脆，核桃香甜。
饼干种类
甜饼干 韧性饼干 凹花印模，外观平滑，有针孔，口感松脆，断面有层次
酥性饼干 凸花印模，断面多孔无层次，口感酥松
甜酥性饼干 造型方式多样，断面孔隙清晰，口感酥滑
发酵饼干 咸味梳打 外观光滑，有针孔，断面层次结构清晰，口感疏松，有发酵香味
甜味梳打
夹心饼干 在饼干间有风味馅，口味多样
花色饼干 威化饼干 由面坯多层夹心组成，面坯极其松脆，而且入口即化
蛋元饼干 由含蛋面交淡同成，结构疏松，口感松脆
蛋卷 由含蛋面浆制成的多薄片卷制而成的多层筒形产品，口感酥脆
饼干的种类
（1） 硬类饼干
顾名思义，这种饼干在配料上是低档的，在配料上利用中力粉，比起其它类饼干少用了油和糖，产品质地硬而有光泽。烤制过程中为了避免饼干表面的膨胀带有若干穿透性气孔。此类饼干因坚硬所以保存性良好，可用于储存食品。
（2） 韧性饼干
此类饼干利用薄力粉而且比硬类饼干多加糖及油脂。饼干表面无光泽但刻有阳文，饼体松脆爽口，香味淡雅。
（3） 高档类饼干
多加鸡蛋、砂糖而配制出各种各样的形状，在表面添加装饰的高档类饼干，品质很柔和而且很甜。
另外曲奇也是饼干类的一种，比普通饼干类多加了黄油，曲奇是美国人的叫法。
美国式的基本方法是在黄油或起酥油中加砂糖后搅拌成奶油状，然后加鸡蛋搅拌，最后加面粉、发酵粉、香料一起和后擀成薄饼，用曲奇模子压出后用烤箱烤出来的。
跟着和面在铁板上用软管挤出来或者用勺舀出来（或者放入冰箱凝固后切的很薄后在烤,此外在饼干表面挂巧克力或夹果酱及奶油等加工的品种也很多。
❹ 包子 饼干 面包 蛋糕 汉堡。哪个不是同一类
从制作方法说是包子，因为其它都是烘烤类的包子是蒸的
从口感来说，是饼干，其它的口感都是松软的，饼干是香脆的（特殊面包除外，比如法棍）
❺ cake.bread.sweet.和milk哪一个不同类
milk，cake、bread、sweet是固体。milk是液体。
一、cake
1、含义：n. 蛋糕；块状物。
2、用法
cake用作名词的基本意思是“糕，糕饼”，引申可表示类似糕饼的食物或块状物。
cake作“糕,糕饼”解时，既可用作可数名词，也可用作不可数名词。“一块蛋糕”常用a piece of cake来表示。作“饼状食物”“块状物”解时，一般只用作可数名词。
cake还可用作单位词,意思是“块”，其后接of表示数量。修饰不可数名词表示复数意义时，cake须用其复数形式cakes。
He passed me one fifth of the cake.
他递给我五分之一个蛋糕。
I often bake chocolate cake by myself.
我喜欢自己培巧克力蛋糕。
二、bread
1、含义：n. 面包，vt. 在 ... 上撒面包屑。
2、用法
bread的基本意思是“面包”“蓬松烘饼”，还可指“食物”“营养”,引申还可表示“生计”“谋生之道”“钱”。
bread是物质名词，表示单纯物质概念时，没有复数形式，如要表示数量，须在其前使用具有单复形式的计量单位，加上of结构，
如：a loaf〔slice, piece〕 of， loaves〔slices， pieces〕 of。a bread还可指一份面包或一种面包， breads则指多份面包或多种面包。
They had nothing to eat but stale bread.
除了陈面包外，他们没有别的东西可吃。
I had a frugal meal of bread and cheese last night.
我昨晚吃了只有面包和奶酪的便餐。
三、sweet
1、含义：adj. 甜的；芳香的；悦耳的；漂亮的，n. 甜食；糖。
2、用法
Do you like sweet or dry sherry?
你喜欢甜的还是不甜的雪利酒?
The dish tastes a bit sweet.
这菜有点儿甜味。
四、milk
1、含义：n. 奶；牛奶；乳汁，v. 挤乳；产乳；榨取。
2、用法
milk的基本意思是“牛奶”，也可指任何动物的“乳”，是不可数名词。
mother' milk意思是“母乳，生来爱好的东西”。
milk用作动词的意思是“产奶”“挤奶”,引申表示为“榨取(金钱、情报)”“勒索”“利用…而自肥”等。
milk既可用作及物动词，也可用作不及物动词。用作及物动词时，接名词或代词作宾语。
A baby vomits milk from repletion.
婴儿吃饱会吐奶。
She dribbled some milk onto the cereal.
她把一些奶滴在燕麦片上。
(5)牛奶奶酪饼干面包蛋糕哪个不同类扩展阅读：
milk近义词：bleed、drain、exploit、wring。
一、bleed
1、含义：v. 流血；渗色；榨取；放掉（水或气体）；给...抽血 。
2、用法
All the young soldiers are ready to bleed for the country.
所有的年轻战士都愿意为祖国洒热血。
二、drain
1、含义：v. 排出；排干；喝光；耗尽，n. 下水道；消耗。
2、用法
They drain the swamp and turn it into fertile land.
他们排干沼泽地的水,将它变成了肥沃的土地。
三、exploit
1、含义：vt. 剥削；利用；开发；开拓，n. 功绩；英勇行为。
2、用法
You must exploit all your spare time to learn English.
你必须利用一切空闲时间来学习英语。
四、wring
1、含义：v. 拧；绞出；拧断（脖子）；使痛苦；强迫取得，n. 扭绞。
2、用法
My socks were so wet that I had to wring them .
我的袜子很湿，我不得不拧干它们。
❻ 面包、饼干丶蛋糕丶包子丶汉堡丶他们,哪个不是同一类
面包、饼干、蛋糕、包子、汉堡，这里面包子不是一类的。
面包、饼干、蛋糕、汉堡属于西式餐食，包子属于中餐。
❼ 牛奶,奶酪,饼干,面包,蛋糕哪个不是同一类的词语
牛奶？其他是固体，牛奶是液体？
❽ 面包可乐蛋糕牛奶哪个是不同类的词语
面包、可乐、蛋糕、牛奶按不同的规则分类是不同的。
按形态分，液体有可乐、牛奶，固体的面包、蛋糕
按含有成分分：含奶的有蛋糕、牛奶，含有面粉的有蛋糕、面包。
还有其它的分类方法的。
❾ 牛奶与奶酪有什么区别
一、状态不同
牛奶：牛奶为乳白色或微黄色的均匀胶态流体。
奶酪：奶酪为内部具有小孔的淡黄色固体。
二、原料不同
牛奶：牛奶的原料为鲜奶。
奶酪：奶酪的原料为鲜奶、凝乳剂、乳酸菌和盐等。
三、制作方式不同
牛奶：牛奶是由鲜牛奶超高温瞬时灭菌后制成。
奶酪：奶酪是由鲜牛奶发酵成熟后再挤压成形后制成。
四、食用方式不同
牛奶：牛奶可直接饮用，也可作为配料加入菜品中烹制。
奶酪：奶酪可直接咀嚼食用，也可泡在奶茶中食用，还可用于制作蛋糕。
❿ 奶酪跟蛋糕有啥区别
奶酪和奶油有什么区别？
作为一名合格的话食粉，除了会吃，还得懂吃。我们几乎每天都接触乳制品，那么有多少人到现在还不知道奶油和奶酪之间的区别呢？Anyway，这次让你们简单粗暴地理解清楚！
你知道你吃的是奶酪还是奶油吗？
答案抢先看：
奶酪和奶油都属于乳制品，但是它们还是有区别的，奶酪经过发酵而成，属于天然物质，而奶油是由乳脂肪、水和非脂乳固体构成的高能量天然浓缩乳制品。
与此同时，他们两者在营养素方面也有很大的区别，奶酪的蛋白质。能量、碳水化合物都高于奶油。
所以超哥严肃地告诉大家，只有懂得了他们的区别才能更好地为我们的健康服务。
【什么是奶酪】
奶酪又称干酪，每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，属于纯天然的食品。
奶酪是在原料乳中加入适量的乳酸菌发酵剂或凝乳酶，使蛋白质发生凝固，并加盐、压榨排除乳清之后的产品[1]。
奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。
【什么是奶油】
奶油是一种主要由乳脂肪、水和非脂乳固体（蛋白质、乳糖、矿物质、维生素）构成的高能量天然浓缩乳制品。
它具有独特的美妙风味， 这种风味结合令人愉悦的口感是使奶油在市场上获得昂贵价格的一个重要原因。 关于奶油的组成成分， 所有的国家都有很相似的标准。
奶油含有约 80%的脂肪与 16%的水分，余下的是非脂乳固体成分。[2]
【接下来我们看看它们的分类】
【奶酪的营养价值VS奶油的营养价值】
奶酪又被称为“奶黄金”。
除含有优质蛋白质外，奶酪还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素，铁、锌以及脂溶性维生素A，胡萝卜素和水溶性的维生素 B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分。
奶油相当油腻，其热量很高，62%的脂肪都由饱和脂肪酸组成。
它含有胆固醇，每30毫升奶油的胆固醇含量在10~38毫克，取决于其脂肪含量。每30毫升淡奶油中，水分占77.5%，另含蛋白质0.8克、脂肪4.6克、碳水化合物1.2克和胆固醇16毫克；每30毫升发泡奶油中，水分占59.6%，另含蛋白质0.6克、脂肪10.6克、碳水化合物0.8克和胆固醇38毫克。[3]
【结论】
奶酪和奶油都属于乳制品，但是它们还是有区别的，奶酪经过发酵而成，属于天然物质，而奶油是由乳脂肪、水和非脂乳固体构成的高能量天然浓缩乳制品。与此同时，他们两者在营养素方面也有很大的区别，奶酪的蛋白质。能量、碳水化合物都高于奶油。