‘壹’ 布朗尼蛋糕和费列罗巧克力你觉得哪个好
我觉得费尼罗的巧克力更加的好吃一点点,而且这个巧克力的话,吃起来的时候特别的可以让心情快乐起来。
‘贰’ 什么是“布朗尼蛋糕”
布朗尼(Chocolate Brownie)————可爱的巧克力蛋糕,据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕,却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕,这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味,这个可爱的错误让布朗尼成为现在美国家庭最具代表的蛋糕。
有一首乐曲叫<BROWNIE,OH,BROWNIE>,来自于巴西,它被收录在联合国的乐曲集里,代表着成员国巴西的还有其他的两首曲子。它让人们了解到,除了热情奔放的桑八和门八等舞曲,巴西还有许多柔美的情歌,就象这首<BROWNIE,OH,BROWNIE>.这首民歌发源于巴西南部,流行整个巴西已有百年左右;上个世纪的30-40年代,传遍拉丁美洲、又传到美国,成为西半球的流行老歌之一。至今,一唱起《布朗尼,啊,布朗尼》,人们就想到绿荫葱葱的山峦环抱着的亚玛逊河,沿着河流游荡到海边,看到一望无际蓝天和大西洋,蔚蓝的海面上飘着一只红身白帆的小船,船上一对情侣象傻瓜一样渴望彼此可怜可怜。
但是,布朗尼又是个双关语.是人名、也是巴西特产果仁咖啡巧克力一类食品的称呼。所以呢,当你唱起《布朗尼,啊,布朗尼》的时候,巴西姑娘给你送上一杯喷香的咖啡和一盘鲜美的果仁巧克力,那就好比是藏族姑娘给你送来哈达、蒙族姑娘给你送来奶茶,她们给你的是诚挚的友谊和热情的欢迎.
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※材料:
无盐奶油 110g
可可粉 55g
细砂糖 160g
鸡蛋 2个
香草粉 1小匙[可不加]
中筋面粉 55g
盐 1/4小匙
碎核桃 55g
※做法:
1. 烤箱预热至180摄氏度。将8X8寸的烤盘抹油并上撒粉备用。
2. 将奶油或玛琪琳置于中型汤锅中加热融化(用一公升大小的容器),
3.离火后加入可可粉,搅拌均匀。加入白糖,再次搅拌均匀。鸡蛋依次加入打匀,然后加入香草精、面粉和食盐。(此时切勿过度搅拌!)拌入坚果后,平铺在烤盘里.
4.送入烤箱烘焙25~30分钟之后,在布朗尼表面变得硬脆时,可降至170℃继续烘烤,烤至牙签插入蛋糕中间测试时,不会沾黏即可取出。
‘叁’ 天津布朗尼蛋糕
女童军大卡(100克可食部分)是346千卡(1447千焦),高热量单位。
每100克布的朗尼饼的热量对中国营养学会推荐的成人平均保持一个健康的每日所需摄入的总热量的15%。
‘肆’ 布朗尼蛋糕是不是也叫黑森林蛋糕
(一)布朗尼
布朗尼是Brownie的音译, 意为核桃巧克力蛋糕, 是美国一种很经典又很普通的家庭点心,据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕,却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕。这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味,这个可爱的错误让布朗尼成为现在美国家庭最具代表的蛋糕,就是因为它绵密的甜蜜口感,醇香浓郁的巧克力香味儿,最精妙的地方在于香浓后的一丝可可的苦,这种苦配上核桃仁儿的香脆,而核桃的一丝微微的苦涩又融于蛋糕体的香甜,简直就是绝配!有人说布朗尼的味道很有哲理,的确甜苦交融的味道用来形容人生的经历恰到好处。
(二)黑森林
黑森林蛋糕是德国着名甜点。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一,德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕一点也不黑,不含黑色的巧克力。
黑森林蛋糕的雏形最早出现于南部黑森林地区。相传,每当樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,在做蛋糕时,也会大方地将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里,或是作为装饰细心地点缀在蛋糕的表面。而在打制蛋糕的鲜奶油时,更会加入大量樱桃汁。制作蛋糕坯时,面糊中也加入樱桃汁和樱桃酒。这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕从黑森林传到外地后,也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了。
黑森林蛋糕在上个世纪三十年代开始闻名,今天已经成为德国最受欢迎的甜点,美名也已传遍了全世界。在欧洲许多地区,不论是星级酒店,还是普通餐馆,黑森林蛋糕总能出现在菜单上。
目前大部分的糕饼师傅在制作黑森林时,会使用不少巧克力。蛋糕表面的黑色巧克力碎屑让人联想起美丽的黑森林,于是很多人认为黑森林因此得名。其实黑森林蛋糕真正的主角,是那鲜美丰富的樱桃。以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例。德国政府因此做出了相关规定,黑森林蛋糕的鲜奶油部分中,至少得含有80克的樱桃汁。
‘伍’ 做布朗尼芝士蛋糕用什么牌子的奶油奶酪好
常见的牌子比较好一点的是安佳和卡夫,安佳来自于新西兰,卡夫是美国的。
‘陆’ 桃李布朗尼蛋糕哪年出的
2018年。
桃李蛋糕是国内比较出名的一个蛋糕产品牌子,它的蛋糕都是比较符合当今国人口味的,桃李在2018年出了一款布朗尼蛋糕,一出场就收获了很大一批美食爱好者的青睐。
‘柒’ 大神们,能告诉我在淘宝上可以买到什么好吃的例如皮蛋,高邮鸭蛋,地瓜片,蚕豆之类的好吃的
1.Glico 格力高 PockyCRUSH抹茶红豆巧克力饼干条
这个是我吃过最好吃的百奇没有之一!!没有普通百奇那么太腻的口感而且上面的抹茶味米脆绝对让你忘不了!
2.Market O 巧克力布朗尼蛋糕
很可爱的一款布朗尼 超级软里面可以吃到巧克力碎
3.悠哈味觉果肉橡皮粒夹心糖
口味很多 个人比较喜欢白柚和桃子味的 很纯的水果味 特别香
4.泰国座山肉松饭焦干
焦干其实就是锅巴 很脆 适合看电视的时候吃 觉得比薯片更好吃~
5.金安记老卤酱汁黑胡椒牛肉干
比较软的牛肉干 感觉比其他的牛肉干更有牛肉味=_=
先写到这 需要什么味道的零食推荐呢?
阿哈我来继续补充答案了
6.松尾多彩缤纷巧克力
这个巧克力有各种口味然后糖纸也好可爱 最喜欢曲奇味和焦糖味的 有糖纸收集癖的不能错过~
7.好丽友打糕红豆糯米小鱼夹心蛋糕
这个糯米加上红豆的口感特别奇妙!!特别有嚼劲阿miamiamia
8.三立Dasses巧克力夹心饼干
其实这个牌子的饼干其他味道也很好吃 虽然很容易碎 发现好像甜食很多阿哈…
9.UHA蔷薇.芒果香味维C润喉糖
吃过很多玫瑰糖 这个的香味最持久 而且味道最棒 酸酸甜甜的吃完以后嘴巴里还会留有玫瑰味
10.日本越后制果 超浓芝士波波球
‘捌’ 布朗尼蛋糕有几种
5、Dofreeze多芙利巧克力布朗尼
来自土豪国阿联酋的布朗尼,这个和传统的一块块的不同,是一粒粒的。散发着浓浓的可可芳香,入口湿润绵密,回味无穷
4、法国雅乐可布朗尼蛋糕
这款布朗尼蛋糕方方正正的形状、巧克力的颜色、浓郁的香气,都让人有一种马上吃到嘴里的冲动,事实上它也不会让你失望,它的口感绵软中透着酥松,吃在嘴里有一种很实在的感觉,味道香甜不腻口,里面的巧克力夹心使其吃起来也更多了一份香醇。”
3、浅茶朗姆酒巧克力核桃布朗尼
这款布朗尼选用的巧克力纯度比普通的布朗尼高好几倍,所以外皮脆嫩、内陷如海绵般柔劲,巧克力中夹杂着丝丝可可的 苦涩!还有大颗核桃
2、喵叔抹茶夹心布朗尼糕点
不用与普通的brownie比,这款精选Fudgy brownie的做法,加上浓浓的芝士夹心,让整体口感更加细腻更加幼滑,美妙的口感让你一块接一块停不下来
1、好丽友MARKET O布朗尼
‘玖’ 各种蛋糕的名字,越多越好
提拉米苏Tiramisu
马卡龙Macaron
茶拉明Tulameen
特玛星浪Toamasina
嘉莉朵Galette
黑森林Schwarzwaelder Kirschtorte
布朗尼Brownies
忌廉巴夫Piffle
戚风蛋糕Chiffon Cake
慕斯Mousse
香草布丁Vanilla Pudding
焦糖炖蛋Cream Brule
薄荷雪拔 Mint sherbet
可可芭娜娜Coco Banana
笑口早 I smiled back
沙华连 Saurian
糯米糍 Neomycin
棉花冰糕 Cotton ice cream
华夫饼Waffle
和风抹茶Matcha
蔓越莓芝士派
‘拾’ 提拉米苏、布朗尼、慕斯、苏芙蕾这类的蛋糕是什么类型的蛋糕
提拉米苏、布朗尼都是巧克力类
慕斯蛋糕就是慕斯类啦