⑴ 栗子蓉蛋糕是什么做的
你好，
食材：主料：牛奶40g，鸡蛋4个，熟栗子仁50g，低筋面粉85g，动物淡奶油70g
辅料：色拉油40g，盐1g，泡打粉2g，白糖90g，可可粉1小勺，黄油6g，糖粉12g
步骤：
1.先做蛋糕，将4个鸡蛋的蛋黄与蛋清分开，蛋清放到一无油无水的盆中
2.蛋黄中加入糖20g，盐用打蛋器搅拌均匀，再加入色拉油，牛奶搅拌均匀
3.筛入低筋面粉，泡打粉搅拌均匀，成蛋黄糊
4.将蛋清用电动打蛋器打起粗泡开始分次加入70g砂糖打发
5.打至蛋清如图即可
6.现将三分之一的蛋白倒入蛋黄糊搅拌，再将搅拌物倒回剩余的蛋白中，上下翻进行搅拌，不能转圈
7.将搅拌均匀的蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘内（我直接用的烤箱的自带烤盘），拿起2-3厘米放手，这样震荡几下，震出大气泡
8.放入提前预热的烤箱中层，180度烘烤20分钟
9.将烤好的蛋糕取出倒扣在反放的烤架上，撕下油纸，放凉
10.在烘烤跟放凉蛋糕的空闲时间，我们做栗子蓉，称取熟的栗子仁，放到筛子上打转摩擦（这个活挺费功夫，闲着没事消磨时间很不错O(∩_∩)O）
11.这是磨好后的样子
12.先将栗子蓉放软化的黄油和糖分，可可粉（喜欢栗子蓉的白色也可不加可可粉），用打蛋器搅拌均匀
13.再将动物淡奶油边倒入便用打蛋器搅拌，最后栗子蓉成湿润顺滑状
14.把蛋糕放到一张油纸上，原本面向上的一面向上，撕去油纸的一面朝下，将搅拌均匀的栗子奶油均匀的涂抹在蛋糕表面
15.将蛋糕卷起，放入冰箱冷藏2-3小时，取出切掉边角，切块就可以享用了
⑵ 什么牌子的栗子蓉做蛋糕最好吃
菠萝蛋糕: 选料 奶油20克左右,1勺红糖,一罐菠萝(用新鲜的好吃,切开菠萝挖出芯,只要三大块就行了,注意收取流出的汁),1杯低粉,1茶匙泡打粉,1...
⑶ 栗子蓉蛋糕好吃还是朱古力的或水果的好吃
好不好吃都是很主观的，自己喜欢的别人不一定喜欢、、、、、、、、、、、
⑷ 哪家店的栗子蛋糕最好吃
材料
栗子酱食材：栗子蓉80g淡奶油200g香草条1根朗姆酒5ml蛋糕胚食材：黄油100g细砂糖100g鸡蛋100g低筋粉130g其他食材：整粒熟栗子适量薄荷叶适量甜奶油100g
做法
14切件，用剩下的栗子酱装饰，放上一粒整粒的栗子，薄荷叶装饰，即成。
14⑸ 明天要去买生日蛋糕，但是纠结于到底是买黑森林，冰淇淋，还是栗子蓉蛋糕，请问哪个最好吃啊
冰激凌蛋糕，有点甜而不腻的感觉。而且，天气热，冻一下口感更好。不过呢，吃完就不要喝太多碳酸饮料。
⑹ 鲜果蛋糕好还是栗子蓉蛋糕好
我喜欢吃鲜奶水果蛋糕
⑺ 栗子蓉属于慕斯蛋糕吗
属于的，准备食材，吉士粉，栗子泥各20克，香草精1ml，泡打粉2克，低筋面粉95克，牛奶100ml，蛋白35克，蛋黄40克，糖60克，白醋十毫升。
将蛋清加入白醋，打至粗泡，加入糖，打至湿性发泡。
将蛋黄加入糖打发，将油分2次加入，搅打均匀，加入低筋面粉、泡打粉搅拌成糊，将蛋白霜加入蛋黄糊，翻拌均匀。
将烤盘铺上油纸，倒入蛋糕糊，170度烤20分钟， 取出，接着将鱼胶粉放在牛奶中，静止5分钟，加入吉士粉，隔水融化成糊。
将奶油打至9分发，加入吉士糊，搅拌均匀，接着将奶油和栗子泥混合均匀，再抹在蛋糕上即可。
⑻ 中国几个比较知名的蛋糕品牌
不知道你想在什么地方投资
深圳市麦路嘉食品有限公司，主营面包、西饼、蛋糕、月饼。是一家集开发、生产、销售一条龙的综合型现代大型食品生产、销售企业。
公司成立于 1998 年，位于交通便利的深圳市福田区深华科技园，工厂位于深圳市宝安区观澜镇环观南路高新产业园民爱中心5栋4楼，面积为 2500 平方米。现有员工 400 余人，连锁分店 60 多家。公司现有直销业务部、行政人事部、营运管理部、加盟拓展部、财务部、采购部、物流中心、生产工厂、品质管理部等九个职能部门。
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安徽的踩蝶轩蛋糕连锁店很是出名~
生意也非常的好~基本已经垄断了安徽的蛋糕市场
其实吧~我个人觉得要根据自己的个人情况
加盟连锁店只要投资，风险还是比较小的，但赚得不是太多
不过你自己做的话~`担的风险比较大~~
不过只要你有本事 `品牌做出去~前途无量啊
自己考虑好`~`
人不能走错`走错了要自己承当后果