原料:普通面粉,低筋面粉,发酵粉,盐,肉桂粉,软化后的黄油,糖,鸡蛋,香草精,全脂牛奶
第一步:准备好所需的材料。(普通面粉,低筋面粉,发酵粉,盐,肉桂粉,软化后的黄油,糖,鸡蛋,香草精,全脂牛奶)
第二步:将普通面粉,低筋面粉,泡打粉,盐以及肉桂粉混合过筛。
第三步:将过筛后的混合面粉搅拌均匀,并且取四个鸡蛋打散成蛋液。
第四步:将面粉放入电动搅拌机中,依次加入鸡蛋液,香草精和牛奶液搅拌均匀。
第五步:将混合好的面粉倒入蛋糕模具中,然后放入烤箱烘烤25-30分钟。
第六步:从烤箱中取出蛋糕,待蛋糕冷却后,将蛋糕的表面切割平整。
第七步:选择自己喜爱的奶油,均匀的涂在蛋糕的表层。还可以根据自己的喜好增加蛋糕的高度。(图老师)
⑵ 如何自己制作生日蛋糕材料道具
材料需要一个鸡蛋、一茶匙的糖霜和一茶匙的面粉。
工具需要一个稍微大一点的碗、一个打蛋器、一个纸杯和一个微波炉。
第一步,把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。
第二步,把蛋清用打蛋器打成白色的把碗翻过来也不会流动的“奶油”状。
第三步,把蛋黄、面粉和糖霜慢慢的混合在打发好的蛋清中。喜欢的话可以加入果汁粉、可可粉、咖啡粉什么的。
第四步,把混合物倒到纸杯里,并放到微波炉里用低温烤3分钟
二:
材料:
面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少许
(面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉)
步骤:
1。面粉和泡打粉混合好。
2。蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,注意最好不要产生太多的泡泡
3。把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
4。开始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… ,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消失,而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。(我没有打蛋器,连手动的也没有,我就用三根筷子,5分种已经可以看出效果了,8-10分钟就足够好了)
5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。
6。 完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。(面糊会涨起来,所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间。)
7。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
8。然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,4分钟左右。 4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
9。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就行了
⑶ 怎样做手工生日蛋糕步骤
自制手工生日蛋糕步骤1
自制手工生日蛋糕的做法大全
准备一个大点的容器倒入大盒稀奶油的一半
步骤2
自制手工生日蛋糕的做法图解
倒入些许白砂糖 根据自己口味调味
步骤3
打到质地变稠 以奶油挂搅拌器头不滴落为准
步骤4
把事先准备的圆裸蛋糕分层
步骤5
准备一个托盘 放入刚刚切好的裸蛋糕 一层一层的抹奶油 叠加 上面可铺入火龙果 芒果 等水果
步骤6
用硅胶铲均匀的抹满整个蛋糕外层
步骤7
底部可拿裱花袋挤出球型奶油围边 然后用巧克力豆粘在靠下外围
步骤8
把脆香米掰成一条一条的围在上部外围
步骤9
把心形蜡烛摆在蛋糕上面中间
步骤10
树莓均匀间隔摆在蛋糕上面围圈
步骤11
同上
步骤12
最后把坚果碎堆填在蛋糕上面间隙处
烹饪技巧
懒人蛋糕制作方法 给你心爱的人一个小惊喜吧
⑷ 怎样手工制作简易蛋糕
家庭自制蛋糕
工具:电饭锅一个
材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干
制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了)
将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有简单方便,很适合没有烤箱的朋友们制作哦。
用微波炉做蛋糕
准备的材料:
低筋面粉
80g
泡打粉
5g
鸡蛋
4只
牛奶
60ml
白糖
80g
油
少许
首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意,做蛋糕一定要用低筋面粉,高筋面粉不适合做蛋糕。然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。接着开始打蛋白了。先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打,一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。蛋白一定要打到半胶质的样子,即是不会再流动。然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。
完全搅拌均匀后。(正确的搅拌方法是,上下或者左右搅拌,动作不要过猛)。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
注意,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来,然后就可以进微波炉了!
想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力,5分钟左右。5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!
想要做什么造型的,可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃。另外,做的时候还可以在里面加一些葡萄干。
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好运!!
⑸ 生日蛋糕上的盘子可以做什么手工图片
应该是可以做好多的东西,关键是在你个人愿不愿意动手去做,最简单的做法直接贴上胶子,就是一个储存盒,你别看它小有用的地方多着呢。
⑹ 如何用蛋糕的盘子做手工
我们要利用平时小朋友吃蛋糕用的小盘子做小鸡哦!
首先,小朋友们用水彩笔给圆圆的蛋糕盘涂上色,一剪为二,每个小朋友拿到的是半个蛋糕盘,作为小鸡的身体,然后用泡沫纸剪出一个小一点的半圆作为小鸡的翅膀,用黑白两色卡纸剪出小鸡圆圆的眼睛,再用各色卡纸剪出一个扁扁的三角形和尖尖的三角形分别作为小鸡的尾巴和嘴巴,最后用固体胶粘起来,看似简单,其实挺难的哦!最后老师用毛根给每位小朋友的小鸡配上两只小脚丫,一个完整的小鸡就做好啦!
⑺ 用两个生日盘子能做什么手工
纸盘猫头鹰:
所需材料:纸盘,彩笔,剪刀,彩色纸,胶水
具体步骤:
1、在纸盘上画出如下图的图案
⑻ 蛋糕盘手工制作小动物图片
蛋糕盘手工制作彩色龙:
(8)生日蛋糕盘子手工制作扩展阅读
变废为宝,手工制作。即使是那些再平常不过的物品,经过手工制作高手的一系列简单的拼接和粘贴处理等,变成了另外一个崭新的东西:蔬菜做的小动物,鸡蛋和纸片做成的卡通人偶……奇迹正不断地发生,直到它们点亮你头脑里那盏想象的明灯。你会在手艺网学会举一反三,触类旁通。只要准备一把剪刀、一些胶水、双面胶条等工具,你就能够创造出更多的奇迹。
⑼ 怎样用生日蛋糕盘做手工制作
第一步:准备好工具,剪刀、一次性蛋糕盘、彩色透明胶带、直尺、
第二步:将盘子边缘减去一圈。
第三步:在盘子背面画上记号。
第四步:根据刚刚画的记号剪出几条缝。
第五步:将盒子折叠成立体的,再用回形针别好第六步:最后贴上彩色胶带,这样一个精美盒子就做好了。