① 电饭锅为什么能用来做蛋糕
电饭煲能做蛋糕，是因为电饭煲有加热功能而且加热的时间还不短。而且在某一段时间内，温度还是恒温的，这恰恰是蛋糕涨发所需要的必要条件。用普通的电饭煲做蛋糕成功率不高，但如果用带蛋糕功能的电饭煲来做蛋糕，成功率几乎是百分之百。所以如果你有这个功能的电饭煲，就不用再买蛋糕机或者烤箱了。
16. 将内胆放入饭煲中；
17. 盖上盖子，选择饭煲的“蛋糕”功能，定时40分钟；如果你的饭煲没有蛋糕功能，可能用焖饭的程序，时间也暂定为40分钟吧；
18. 时间到，先不要打开盖子，焖15分钟后再打开，看，表面非常的平整，而且涨发得也很好，只是略有些湿气，和锅壁上面有一些分离；
19. 内胆取出，倒扣在晾架上，晾到手温时，可以用手轻轻地将蛋糕扒出来，锅壁上有一些蛋糕残留的外皮，可以刮掉不要。
② 美的电饭煲蒸蛋糕用煮柴火饭功能还是蒸煮键功能
我觉得: 美的电饭煲蒸蛋糕应该用蒸煮键功能，因为它含蒸。
③ 做蒸蛋糕和蒸面包可以用电饭煲的蒸煮功能吗
电饭煲可以蒸蛋糕的，而且蒸出来特别柔软，蓬松
④ 有用过电饭煲的蛋糕功能的吗复杂么
lz意思应该是你家在用的电饭煲是直接是有蛋糕这个功能键的吧，看ls贴的那是讲的老式电饭煲的做法，不知道有木有理解错~如果是直接就有蛋糕这个功能键的，那很方便的哇，我家用的就有，我妈妈经常早上做了给我当早饭的，把一些食材倒进锅里，按个蛋糕键就好了，都不用你管它啥的，lz试试哇~比外面卖的要卫生得多，而且喜欢加点啥都可以，口味很赞哦，飞利浦电饭煲我妈最喜欢它一点就是不粘锅，质量也挺好，lz还可以到网上下载些电饭煲菜谱之类的试试，有的还不错挺好吃的，最主要是方便~
⑤ 电饭锅哪个键可以蒸蛋糕
方法/步骤
准备食材，先把材料都称量好，免得后期手忙脚乱的。
⑥ 佑品电饭煲做蛋糕功能是哪个
我做蛋糕一般用它的披萨功能做20分钟
⑦ 电饭煲可以蒸蛋糕吗
电饭煲可以蒸蛋糕吗？我的回答是：当然可以。
⑧ 电饭煲自带蛋糕功能怎么用
电饭锅做蛋糕的方法如下：
一、材料
主料：鸡蛋4个、细砂糖80克、色拉油30克、低筋面粉120克。
辅料：食盐4克、香草精2滴、水30克。
二、做法
1.鸡蛋打在盆里。
2.倒入盐跟糖快速开始用打蛋器高速搅拌，记住，一定要放了糖用最快的速度开始搅打，不然蛋黄被糖包住之后就打发不起来。
3.鸡蛋液跟糖搅拌至原来的5倍大左右，颜色发白，用打蛋器划一下纹路不会马上消失，这就说明蛋糕液已经打发到很稳定的状态了。
4.把低筋面粉过筛，倒入鸡蛋液内，，用打蛋器低速拌匀，这时候蛋糕液会消泡一部分，体积变小。
5.把水跟油放在另外一个盆里一起备用。
6.取一大勺蛋糕液跟水还有油一起拌匀。
7.拌均匀以后，这时候蛋糕液非常的光滑细腻。
8.拌好以后再滴入两滴香草精，拌匀。
9.把蛋糕液倒入电饭煲内。
10.插好插头，按功能键选择蛋糕程序，点开始，这个程序默认50分钟。
11.在大约45分钟的时候你可以打开电饭煲看一下，要是已经底部焦黄，就可以关掉了。
12.倒出以后放凉切块即可食用。
⑨ 电饭煲有蒸蛋糕功能的怎么样做蛋糕
我用电饭煲做出来的蛋糕也是这个样子，本来蒸得好蓬松的，结果一冷下来，蛋糕又塌了下去，郁闷的不行啊5555555.
可是同样的蛋糕方子，在烤箱里烤出来却很棒。
所以我感觉不是方子出了问题，主要原因是电饭煲加热时，无法及时快速的排出内部的水汽（因为米饭要闷了才熟的透）。这样温度一降下来，水蒸气就变成小水珠，蛋糕一吸湿立马就塌了。电饭煲主要功能是煮饭，做蛋糕还是有点力不从心。
我家的电饭煲是老式电饭煲，只有煮饭功能，所以2分钟就保温了。可能现在多功能的电饭煲有所改进了吧。
小建议：如果实在想用电饭煲做蛋糕，不妨尝试一下制作布朗尼，本来就是很扎实的口感，效果相当的赞哦！我做了一个送给朋友当生日礼物，她说比外面卖的还好吃呢，哈哈。