现在学西点，也就是学蛋糕师很不错的，西点师是一个新兴的热门职业。
西点师主要是做蛋糕的、搞创业与设计，工作还是挺轻松的，而且薪资待遇也是不错的。
㈡ 生日蛋糕裱花技巧
生日蛋糕裱花
中文名
生日蛋糕裱花
主要食材
蛋糕胚
分类
蛋糕
快速
导航
做法
用料
材料
用量
蛋糕胚
好的
做法
1. 取一抹好的蛋糕胚，用扁形的锯齿嘴，以绕的手法在蛋糕的底部做花纹装饰，花嘴的底侧要与蛋糕侧面有45°夹角。花嘴做出的花纹要呈现出斜纹，这样才比较有动感。
2. 用圆形花嘴在蛋糕胚的顶部以拉的手法，做平行线装饰。
3. 每条平行线之间距离在1-1.5cm之间为好，过小会显得比较拥挤，过疏会显得不精细。
4. 最后在蛋糕顶部用樱桃、棉花糖、薄荷叶装饰，也可换成草莓、黄桃等其他水果。学裱花多久能出师，这个问题根据各种因素会有所不同的。如果你本身没有任何基础，那么建议你选择一个专业的学校，有了老师的指导，定会让你提高学习效率。一般来说，裱花的学习6个月就能掌握基本的操作，这6个月的时间里，从蛋糕抹胚到花边花卉、多肉植物、仙人球、生肖动物等都会学到。
但是现在，专业复合型的人才越来越多，想要在裱花界里立有一席之地，需要综合掌握更多技能，全能型的裱花师往往更受欢迎，能够获得更高的薪资，和更多的岗位晋升机会。
㈢ 新手学做生日蛋糕要多久，告诉你裱花嘴的使用技巧就赚
1.首先第一步是必须做一只蛋糕胚
我们做的是戚风蛋糕，其实做海绵蛋糕也非常好，选择戚风蛋糕是因为本身裱花很少，不需要很大的支撑力，而且戚风蛋糕素有云朵般柔软蛋糕的称号。
戚风蛋糕做法搜索我的另一款蛋糕——为结婚周年准备的浓情黑森林，那里有详细的戚风蛋糕做法
2.把8寸圆形的戚风蛋糕片成2片，中间我用蓝莓果酱和很多喜欢的水果做夹层，放了芒果、黄桃、樱桃等，尽量选水分少的水果，否则蛋糕胚会湿。
3.打发鲜奶油，用抹刀在蛋糕胚上抹鲜奶油，我用的就是西瓜刀，一定要抹均匀哦 就像在蛋糕店里看到的那样。
4.用牙签在蛋糕上预先勾勒出卡通老爸的样子
5.将巧克力隔水溶化，装进裱花袋中，前段剪开一个很小的口子，开始按照牙签勾勒的图案描，头发部分我是在巧克力里又加入了打发的淡奶油，不要加的太多，然后口剪得再大点，勾勒头发，最后又一次用西瓜刀和牙签帮忙勾勒出发丝的摸样，当然如果你有裱花嘴就更好了，我没用裱花嘴。
6.最后也是点睛之笔，将一个樱桃一切两半，去核，放在嘴角边。
㈣ 短期蛋糕裱花培训学校
烘焙行业近年来在我国发展的速度也非常快，在日常生活中占有比例越来越大，烘焙行业是一个非常有发展前景的行业，烘焙师也是一个受欢迎的职业，这也是为什么在我国学习烘焙技术的人成增长趋势的原因。烘焙是一门技术，要讲究一定的方法，并不是人人都能成功烘焙出美味的面包，也不是人人做出的面包都能让人难以忘怀。所以学烘焙我们一定要去专业的烘焙培训学校。
㈤ 学生日蛋糕裱花，到哪里学好，
可以到专门的学校里面去进行学习的哈，专门的学校里面有专业的老师教你怎么样的学习，主要就是实操方面的，欢迎到我们学校实地看看，
㈥ 蛋糕裱花有必要学吗感觉做生日蛋糕用不上。
有必要的。
西点培训学校的教学质量参差不齐，选择错误的一个不仅会浪费时间和精力，而且无法学习专业技能。所以我们在选择学校的时候一定要慎重，从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比，从中选择值得信赖的好学校。
由于各西点培训学校的授课方式不同，主攻餐饮项目不同，所以在培训项目上略有差异。各学员在选择西点培训学校时，需要首先看它的主要课程内容是否全面，以西点面包烘焙班级来看，它至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂及日式丹麦、吐司面包以及私房蛋糕西点课程，这是日后开店的基础。
㈦ 我想学习生日蛋糕裱花，没有接触过的多长时间可以学会啊在哪能学到
没有接触过学习两到三个月就可以
㈧ 生日蛋糕裱花培训在三亚有哪个技校可以学
随着西点行业的发展，蛋糕越来越受到小伙伴们的喜欢，无论是到校系统学习，还是在网上自学的人都大幅增加，如果是想好好学习这一门技术，学完创业或者就业，建议选择专业正规的学校，系统地进行相关培训，成为一名优秀的蛋糕师。
搜一下地名+学习内容，会有推荐，选几家好的上门亲自去看看，首先要找正规的学校，查看教学质量，学习环境，师资力量，有创业帮扶和就业推荐的，可以去体验试听，进行比较。
㈨ 生日蛋糕制作培训
郑州发达生日蛋糕裱花培训学校配备有多媒体教室，大型烘培中心，经典西点操作间，欧式西 点蛋糕店。是一所不错的生日蛋糕裱花培训学校。 生日蛋糕裱花培训学校(郑州发达学校)，是隶属郑州市人力资源和社会保障局，河南省内生日 蛋糕裱花培训学校中的示范性学校，省扶贫助残就业培训基地，省农村劳动力转移培训基地， 省阳光工程培训基地。