‘壹’ 生日蛋糕适合糖尿病吃吗
不建议多吃的，可以适当少吃一点。
虽然奶油当中含有的糖分不是很多但是蛋糕的面粉当中会含有很多淀粉，
糖尿病人最好还是不要过多食用的好，如果特别想要吃蛋糕可以吃一些木糖醇的蛋糕。
‘贰’ 生日蛋糕是奶油含糖高还是面包含糖高
如果是质量合格的奶油主要成分是脂肪，糖类，蛋白质，能量很高
蛋糕的种类很多,归纳起来可分为三大类：
一、乳沫类,又叫清蛋糕 它又分为蛋白类和海绵类两种
1、蛋白类—天使蛋糕,主要原料为蛋白、砂糖、面粉.
2、全蛋类—海绵蛋糕,主要原料为全蛋、砂糖、面粉,蛋糕油和液体油.
二、戚风类
戚风是将蛋黄和蛋白分开搅拌,先把蛋白部分搅拌的很蓬松,很柔软,再拌入蛋黄面糊,因而将这类蛋糕称之为戚风蛋糕.
三、面糊类—重油蛋糕
主要原料是蛋、糖、面粉和黄油.它面糊浓稠,膨松。
反正蛋糕中奶油相当于糖来讲，能量更高，更容易发胖
‘叁’ 升糖指数食物对照表是什么
升糖指数食物对照表是指关于常用食物的血糖指数(GI) 的内容。
如：
1、低升糖食物
五谷类：藜麦、全麦（全谷）面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、粟米、通心粉、藕粉
蔬菜： 魔芋、大白菜、黄瓜、苦瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针菇、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。
豆及豆制品类： 黄豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、四季豆。
生果：西梅、 苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄、木瓜。
饮料类：牛奶、低脂奶、脱脂奶、低脂奶酪、红茶、酸奶、无糖豆浆。
糖及糖醇类： 果糖、乳糖、木糖醇、艾素麦、麦芽糖醇、山梨醇。
2、中升糖食物
五谷类： 红米饭、糙米饭、西米、麦粉面条、麦包（麦粉红糖）、麦片、燕麦片
蔬菜： 番薯、芋头、薯片、莲藕、牛蒡、
肉类：鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、虾子、蟹、
豆及豆制品类： 焗豆、冬粉、奶油、炼乳、鲜奶精。
生果： 木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁。
糖及糖醇类： 蔗糖、蜂蜜、红酒、啤酒、可乐、咖啡。
3、高升糖食物
五谷类： 白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、拉面、炒饭、爆米花。
肉类：贡丸、肥肠、蛋饺。
蔬菜： 薯蓉、南瓜、焗薯。
生果： 西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣。
糖及糖醇类：葡萄糖、砂糖、麦芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜。
(3)生日蛋糕升糖指数甜蜜家园扩展阅读：
划分标准：不同的食物有不同的升糖指数，通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100。
升糖指数>70为高升糖指数食物，它们进入胃肠后消化快，吸收率高，转化为葡萄糖的速度快，血糖迅速升高；升糖指数<55为低升糖指数食物，它们在胃肠中停留时间长，吸收率低，转化为葡萄糖的速度慢，血糖升高慢，人体有足够时间调动胰岛素的释放和合成，使血糖不致于飙升。
升糖指数全称为“血糖生成指数”，是指含50克碳水化合物的食物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质（一般为葡萄糖）所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100，它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。
是反映通过进食引起人体血糖升高程度的指标，对糖尿病患者的饮食参考具有指导性的作用
参考资料来源：网络-升糖指数-相关食物表
‘肆’ 吃了生日蛋糕饭后2小时血糖7.3高吗
正常参考值为3.9～6.1。不过也不知你平时或空腹状态下是多少，7.3是你吃了高糖食品后检测的数值，也属正常现象，经过代谢后也会降低的。
‘伍’ 生日蛋糕上的奶油对血糖有什么野响
最好不吃，但少吃点也可以的。不然血糖一定会上升的。
‘陆’ 一个生日蛋糕的热量
一个生日蛋糕的热量大概是一万焦耳的，这个热量还是非常多的呀，如果减肥的话还是少吃一点比较好
‘柒’ 一块生日蛋糕的热量是多少
1块奶油蛋糕(100.0克)含有热量378大卡，需要慢跑56.4分钟消耗完
其实喜欢吃就吃吧，不要担心胖。
‘捌’ 蛋糕里的奶油对对血糖有什么影响
咱们使用的奶油一般分为甜奶油和淡奶油，甜奶油的含糖量较高，食用的过多会使血糖增高，在选择蛋糕时我们最好食用淡奶油蛋糕！
‘玖’ 儿子要过生日了，求助各位蛋糕的热量
一般蛋糕房都有
无糖
的蛋糕，奶油只要是纯鲜奶做的就不含糖。你可以到你们那里稍微大点的蛋糕坊去问一下。
‘拾’ 我父亲有糖尿病，过生日可以吃生日蛋糕吗
糖尿病没有任何食物是绝对不能吃的，不过任何食物都要控制食用量。 蛋糕也一样，这种应景的食物生日可以吃，吃蛋糕前的那一餐适当减少主食和副食的量，如果之前还吃长寿面，那其他主食就不要吃了，菜也少吃点。像10吋蛋糕吃十二分之一完全可以。 不过有条件的最好选择下蛋糕种类，糖醇的蛋糕如果不好买，普通蛋糕要选择一下。首先不要选奶油的特别是人造奶油的，冰激凌的也不要选，可以选水果或慕斯的，但罐装水果因为高糖高钠不宜选，像黑森林等一些欧式蛋糕有的特别甜，尤其是含巧克力的，一是可能用的是代可可脂，再者巧克力纯度一般不高，所以糖含量很高，最好不要选。个人感觉提拉米苏和绿茶的还不错，更推荐绿茶粉的，有助控糖。另外最好去有名的蛋糕房，材料有保证。 最后提醒一点就是，多测血糖，如果打胰岛素，而且用的是速效胰岛素类似物，那么吃蛋糕前测下血糖，如果超过11，可以打2-4单位再吃。