⑴ 海盐芝士爆浆蛋糕的做法需要准备哪些材料
戚风蛋糕，先做戚风蛋糕的底，鸡蛋三个，低筋面粉50克，牛奶40克，玉米油35克，细砂糖60克，玉米淀粉五克，卡士达酱，蛋黄两个，牛奶250克，细砂糖20克，玉米淀粉25克，芝士海盐奶盖，奶油奶酪100克，盐两克，淡奶油50克，酸奶50克，砂糖10克，蛋糕装饰，杏仁片50克
⑵ 海盐蛋糕的做法
1、巧克力戚风切片成三片
⑶ 海盐芝士味蛋糕有点像脚臭味是坏了吗求答案。
放了挺常时间吗？芝士片本来就有一点味道，闻着有点臭，但吃起来奶香味很大的，应该不是坏了。
⑷ 奶盐蛋糕是爆浆蛋糕吗
用料
%原味戚风蛋糕% 6寸
纯牛奶 40克
砂糖 60克
蛋黄 3个
蛋白 3个
玉米淀粉 5克
低筋面粉 50克
色拉油 35克
%海盐奶盖-芝士酱%
奶油芝士 100克
淡奶油 50克
原味酸奶 50克
海盐 2克
砂糖 10克
%海盐奶盖-卡仕达酱%
纯牛奶 250克
蛋黄 2个
砂糖 20克
玉米淀粉 25克
%装饰%
杏仁片 50克
糖粉 适量
烤箱：350华氏度（160摄氏度） 烤35分钟
爆浆奶盐海盖蛋糕的做法
准备好材料，把蛋黄、蛋清分离（⚠️装蛋清的盘必须无油无水，分离蛋清蛋黄时，注意不要把蛋黄打在蛋清中，影响后面蛋清的打发）
浓浓的芝士香味，淡淡的酸奶，还有香脆脆的杏仁，蛋糕松软湿润，口感一级棒！
⑸ 海盐可可脆蛋糕怎么做
食材
蛋黄.45g
细砂糖.5g
植物油.30g
牛奶.35g
蛋白.105g
细砂糖.30g
低筋面粉.55g
黄油.100g
白砂糖.15g
盐.1.5g
淡奶油.150g
步骤
19. 蛋糕胚-咸奶油-饼干屑。依次蛋糕胚-咸奶油-饼干屑-百利可可薄片，上面任意装饰杏仁片。
⑹ 清水蛋糕和海盐蛋糕区别
清水蛋糕和海盐蛋糕是有区别的，清水蛋糕一般都是嗯，我们用鸡蛋液打散加入油，还有白糖，稍稍的加一点水，一定要搅拌均匀，蒸出的蛋糕非常松软，海盐蛋糕是加入了海盐，那有一点咸咸的味道吧！海盐量也是非常少的嗯，我还是比较喜欢吃这种嗯，加碘海盐的蛋糕吧嗯，因为早上吃这样的蛋糕，配上牛奶，既有了甜的，也有咸的，可以补充咱们的盐分
⑺ 海盐蛋糕和一般蛋糕区别
味道不同：海盐蛋糕和一般蛋糕的区别主要在于味道上，普通蛋糕味道一般偏甜，海盐蛋糕是咸味，一般制作蛋糕也会加一点盐,但量非常小，不会吃出咸的味道。但是海盐蛋糕加的盐要多些，所以我们能尝到咸味。
海盐蛋糕种类中海盐芝士蛋糕是非常好吃的一款蛋糕。 海盐芝士蛋糕是由经典的戚风蛋糕加奶盖做成，除了底下的戚风蛋糕是固定的，上面搭配的奶盖可以根据自己的口味自由选择。
吃蛋糕注意事项
蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色味道温和自然最好，那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。
⑻ 海盐蛋糕的奶油怎么做
用料
鸡蛋3个 / 牛奶 75g / 菜籽油 20g / 奶粉 25g 低粉 70g / 细砂糖 65g / 香草精 1/4小勺
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步骤 1
1.蛋黄蛋白分离，蛋白盆放入冰箱冷藏备用
步骤 2
2.菜籽油倒入料理盆内，再倒入牛奶，用蛋抽搅拌混合乳化
步骤 3
3.筛入低粉和奶粉，用蛋抽切拌至无干粉状态即停止，不要画圈搅拌
步骤 4
4.加入蛋黄和香草精，继续用蛋抽切拌均匀。如果有小颗粒可用刮刀压拌去除
步骤 5
5.从冰箱内取出蛋白后用电动打蛋器高速打发，糖分三次加入，打到有下弯的小尖角
步骤 6
6.将1/3蛋白霜加入蛋黄糊翻拌均匀，再全部倒回剩下的2/3蛋白霜里，用刮刀从盆底快速向上翻拌均匀，形成轻盈柔滑有光泽的面糊。此时可以开始预热烤箱至170℃
步骤 7
7.把面糊倒入模具，用刮刀大致把面糊表面弄平，在桌上用力震几下，再用牙签在面糊上画几圈来消除大气泡，送入预热好的烤箱中下层，烤35分钟左右
步骤 8
8.烤完立刻取出蛋糕，从高处轻轻往下摔一次，倒扣放凉后脱模
步骤 9
接下来就可以制作海盐奶油了：1.烤好的4寸戚风蛋糕放凉，分成3片 2.奥利奥去掉夹心，放保鲜膜里用擀面杖碾碎 3.淡奶油加糖和盐打至6分发后加入奥利奥碎，转低速打发至抹面状态
步骤 10
4.放一片蛋糕，倒上咸奶油，均匀抹平，边角多的抹到四周。每层都抹平，然后依次将所有蛋糕片组装
步骤 11
5.撒上奥利奥碎，插上奥利奥和POCKY。冷藏一晚口感最佳
⑼ 海盐蛋糕的口感与好处
盐蛋糕，其中的海盐是从海水中蒸发出来的，这是整道甜品的点睛之笔，为甜品的甜腻度减分不少，增加了更多的风味，也更受人们的喜爱。
海盐蛋糕是由经典的戚风蛋糕加奶盖做成，除了底下的戚风蛋糕是固定的，上面搭配的奶盖可以根据自己的口味自由选择，所以不管怎么吃味道都是非常好的，一定不会踩雷。
食用注意事项
1、蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2、蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
以上内容参考网络-蛋糕