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元祖蛋糕哪个好吃点

发布时间: 2022-05-12 03:33:34

‘壹’ 元祖慕斯蛋糕哪种好吃

主料: 低粉45克 中等大小橙子一个配料: 水230克 玉米油32克 鸡蛋2个

辅料: 白糖55克

1.(材料2)橙子清洗干净,切成薄片(如果做蛋糕卷的话切的越薄越好,这样方便操作。切的厚了就卷不起来了。)放入水中加入白糖煮10分钟左右,取出放凉并沥干水分。

2.准备一个无油无水的盆,将(材料1)两个蛋黄加入水、玉米油搅拌均匀。

3.加入过筛的低粉并搅拌均匀。

4.(材料1)两个蛋白放入打蛋桶里(无油无水),分三次加入白糖打至干性发泡。

5.取1/3蛋白放入蛋糕糊中搅拌均匀。

6.倒入蛋糕桶里搅拌均匀(上下翻转)。

7.将沥干水分的橙子片放入铺着油纸的烤盘里。

8.将蛋糕糊缓缓倒入,震几下。上面在撒上一层橙皮丝(也可不放)。

9.预热烤箱,将烤盘放入烤箱,180度,中层,20分钟。上色后加盖锡纸。

10.时间到。取出倒扣,放凉。

  • 低筋面粉250克辅料鸡蛋4个橙皮适量泡打粉半勺调料食盐1小把黄油250克白砂糖160克

  • 橙汁75毫升朗姆酒10毫升

  • 1.准备好食材,橙子洗干净擦干,对半切开,搓出橙皮屑,挤出橙汁备用

    2.黄油软化分3次与糖粉打发,颜色变白体积变大,和做饼干一样

    3.分次加入鸡蛋继续打发,充分打发好再加另外一个,连续这样打完4个鸡蛋,低粉、泡打粉和盐混合过筛,加入到3中,用打蛋器中速打匀,打的时间不宜过长

    4.加入橙汁低速打匀,加入朗姆酒低速打匀

    5.加入橙皮屑,用橡皮刮刀轻轻拌匀,将面糊装入裱花袋,再慢慢挤入纸杯,七八分满就可以了(做这一步之前,烤箱预热180度)

    6.放入预热好的烤箱,中层烤18分钟左右即可

    鸡蛋6个、鲜榨橙汁75克、橙皮屑8克、低筋面粉120克、细砂糖30克(加入蛋黄中)、60克(加入蛋白中)、色拉油55克、白醋几滴。

    烘焙

    烤箱中层、上下火150度、烤40分钟即可。

    1、刮橙子皮时不要将橙皮白色的部分刮下,以免味苦;

    2、分离鸡蛋时,蛋清里一定不要带有丁点蛋黄;

    3、蛋白打发一定要打到位,否则也影响戚风的长高;

    4、面糊搅拌采取上下翻拌的方法,不要划圈搅拌,以免消泡。

‘贰’ 元祖生日蛋糕那款好吃

1.消化饼

2.将黄油室温软化,加入用擀面杖碾碎的消化饼,搅拌均匀

3.铺在碗底作为饼底,用杯底之类的压实,平整

4.我选用的是Kiri奶油奶酪

5.隔热水软化,加入糖粉,搅拌至无颗粒

6.用打蛋器打发搅拌

7.加入鸡蛋,将鸡蛋搅拌均匀,分两次倒入,用打蛋器搅拌均匀,每次一个

8.几次以后成为糊状

9.加入整个柠檬汁,我喜欢柠檬汁味道重一点

10.充份打发搅拌

11.加入淀粉

12.加入牛奶搅拌均匀

13.将充份搅拌调好的面糊,倒入容器,敲几下,将气泡震出

14.在烤盘里注入热水,上下火1小时170度~拿出来冰箱冷冻一小时~~~

‘叁’ 元祖的蛋糕好吃还是克里斯汀的

百盛地下的一家蛋糕店东西不错的。下去右手里。保利广场也有,哪里方便去哪。

‘肆’ 元祖蛋糕哪种口味的最好吃

浮力森林的蛋糕里黑森林好吃,巧克力的坯子,巧克力的外皮

‘伍’ 莫卡乡村和元祖生日蛋糕哪个更好吃

元祖的蛋糕还是不错的,没有吃过莫卡乡村的。

‘陆’ 大家认为元祖的哪款蛋糕最好吃

元祖的穆丝蛋糕不错,可以试试,上次给我老妈就买的这个,好吃的说

‘柒’ 元祖的什么蛋糕比较好吃

元祖的慕思蛋糕味道还满好的, 不会象奶油那么很腻的

‘捌’ 元祖的什么小蛋糕又漂亮又好吃

我经常在
元祖
买8元钱一个
小蛋糕

我儿子
吃,圆形的或三角形的,上面有一层果酱,有蓝莓的,菠萝的,草莓的,又好看又好吃,我觉得这种比较合适,相信你的哥哥会喜欢.

‘玖’ 元祖蛋糕哪个夹心好吃

元祖有四种夹心可以选,布丁,杂果,燕麦,香芋,我个人比较喜欢燕麦,香芋太好吃啦!哈哈😄

‘拾’ 元祖的蛋糕哪个品种最好吃

推荐:元祖 GANSO 慕斯蛋糕,个人觉得挺好吃的。

拓展:

1、1993年第一块鲜亮醒目的"元祖红"招牌在四川北路竖起,由天才营销大师张秀琬精心培育的台湾元祖食品正式进驻上海、进驻中国大陆,上海元祖食品有限公司从此诞生。今天,这块元祖红招牌已遍布中国各大城市,并成为家喻户晓的"精致礼品名家代言者"。

2、自1993年进驻上海至今,元祖食品以上海为大陆事业的基地,已先后在中国大陆的上海、无锡、杭州、成都、武汉、青岛、长沙等主要城市设立了7家分公司,260余家门店遍及全国53个城市,力求以时效确保质量新鲜、服务贴心。

3、高质量的产品、不断的新品开发、强大的广告攻势及强有力的管理,使元祖食品一跃成为上海乃至全国食品加工业的佼佼者和礼品消费的风向标。