1. 烘焙的焙怎么读
烘焙读音：hōng bèi。
释义：用火烘干。
1、五代齐己《谢人惠纸》诗：“烘焙几工成晓雪，轻明百幅叠春冰。”
2、宋周密《癸辛杂识别集·银花》：“缝补、浆洗、烘焙替换衣服，时其寒暖之节，夜亦如之。”
3、《三国演义》第二八回：“ 郭常陪关公 、 孙乾于草堂饮酒。一边烘焙行李，一边喂养马匹。”
(1)生日蛋糕的蛋笔顺扩展阅读：
人类钟爱烘焙食品首先是它营养丰富，且不说多数烘焙食品，都适合添加各种富有营养的食物原料，仅就其主原料小麦粉而言，就有着其他谷物望尘莫及的营养优势。
小麦粉所含蛋白质是大米的2～3倍，是玉米粉的2倍左右，尤其是其含钙量约为大米的4倍，玉米粉的8倍以上。VBl、VB2、尼克酸等含量小麦粉都是大米的3～4倍。
此外，烘焙食品由于酵母菌的理化作用，富含蛋白质、氨基酸，易于吸收，并具有良好的口感和色泽。因此，在西方国家，烘焙食品的面包（bread）几乎就成了食物和粮食的代名词。
烘焙食品不仅营养丰富，更具有其他食品难以比拟的加工优势。小麦粉特有的面筋成分，使得烘焙食品不但可以加工成花样繁多、风格各异的许多形式，而且由于其面团的加工操作性、蒸烤胀发性、成品保藏性和食用方便性等特点，使它成为人类进人工业化时代以来，最有影响的工业化主食品。
重要地位
我国的烘焙食品与世界其他国家比，还有相当大的差距。不管是加工技术、成品质量，还是生产规模、花色品种方面，还有大量工作要做。
尤其是我国的烘焙食品还没有发挥在国民经济中应有的作用，还没有对广大人民的饮食生活现代化发生巨大的影响。
例如：面包在欧美等世界许多国家都是人民的主食，其工业化、自动化的发展，对减轻广大人民的家务劳动、使饮食方便化、合理化以及节约能源、解放生产力起了巨大的推动作用。
欧美等国18世纪的工业革命和二次世界大战后的经济发展，都曾伴随着面包生产工艺的革命性进步。就连祖祖辈辈以大米为主食的日本，面包类的消费也是惊人的。
1955年日本经济恢复初期，当时日本的经济安定本部就作了一个粮食生产计划。在制定计划时，许多专家学者作了这样一个有趣的分析：纵观世界各民族的主食，可分为食米粥民族和食面包民族，而发展中国家都属于前者，发达国家都属于后者。
食米粥民族的日本要通过高速经济成长赶上吃面包的先进国家，就要看日本的饮食生活以多大速度向吃面包的民族接近。的确，日本当时的面包发展战略和学校标准面包供给制，对日本经济的起飞和人民体质，特别是青少年体质的改善起了重要的作用。
可是我国的面包还只是停留在糕点、小吃的消费位置上，因此对广大人民的日常饮食生活影响不大，还远末达到改善人民饮食结构，使我国饮食向工业化、现代化发展的地步。
饮食文化
在欧美国家，烘焙食品在人们的生活中占有极其重要的地位。几乎每一位家庭主妇都会做蛋糕和点心。每当亲朋好友聚会之时，主人往往为客人献上自制的蛋糕或苹果派。漫步街头，那些前店后厂、自产自销的烘焙糕点房比比皆是，随时可买到新鲜的面包、蛋糕和点心。
而点缀在巴黎、维也纳、阿姆斯特丹等欧洲名城中的露天咖啡座，更富有一种浪漫和温馨的情调，在都市美景陪衬下享用点心和饮料，别有一番情趣。因此，烘焙食品不仅是烹饪的组成部分，而且已成为一种文化的象征。
现代食品要具有四大功能：营养功能，嗜好功能，生理功能，文化功能。自古以来食品就发挥着重要的文化功能。实际上人类社会中，食品与政治、经济、文化、宗教都有着密切的关系。大到国家交往，小到朋友聚会、生日纪念，都少不了食品的参与。
生日蛋糕、中秋月饼都反映了不同的文化内涵。此外，弘扬本国饮食文化不仅可以满足人民饮食生活的需要，对于加入WTO后保护本国的农业、食品产业也有十分重要的现实意义。
2. 蛋的笔顺笔画顺序
蛋的笔顺是：横撇、竖、横、撇、捺、竖、横折、横、竖、横、点
3. 蛋的笔顺怎么写
蛋的笔顺：横撇/横钩、竖、横、撇、捺、竖、横折、横、竖、横、点
蛋拼音：dàn，部首：虫部，部外笔画：5画，总笔画：11画
五笔：NHJU，仓颉：NOLMI，郑码：XII
四角：17136，结构：上下
释义：
1、鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。
2、形状像蛋的。
(3)生日蛋糕的蛋笔顺扩展阅读
汉字演变：只有楷体
相关组词：
1、掉蛋[diào dàn]
调皮捣蛋。
2、蛋划[dàn huá]
蛋人用的小船。
3、种蛋[zhǒng dàn]
可用于孵育繁衍幼禽的各种禽蛋。
4、糟蛋[zāo dàn]
一种用酒糟、盐和醋等腌制的蛋品。
5、蛋青[dàn qīng]
像青鸭蛋壳的颜色。
4. 蛋字的笔画顺序
蛋字的笔画顺序：横撇/横钩、竖、横、撇、捺、竖、横折、横、竖、横、点。
基本信息：
拼音：dàn
部首：虫，四角码：17136，仓颉：nolmi
86五笔：nhju，98五笔：nhju，郑码：XII
统一码：86CB，总笔画数：11
基本字义：
1、鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。
2、形状像蛋的：脸蛋儿。
(4)生日蛋糕的蛋笔顺扩展阅读：
相关组词：
1、脸蛋[liǎn dàn]
脸的两旁部分，亦泛指脸。
2、鸭蛋[yā dàn]
母鸭产下的卵，可孵化成小鸭。
3、蛋黄[dàn huáng]
鸟卵中黄色胶状的物体，球形，周围有蛋白。也叫卵黄。
4、鸡蛋[jī dàn]
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。
5、蛋糕[dàn gāo]
鸡蛋和面粉加糖和油制成的松软的糕。
5. 蛋糕的糕字怎么写
糕，读音【gao】读一声
英文翻译：cake
糕笔画：点、撇、横、竖、撇、点、点、撇、横、横、竖、横、点、点、点、点
笔顺编号：4312344311214444
笔画数：16
基本解释：糕，用米粉或面粉掺和其他材料蒸制或烘烤而成的食品：年～。蛋～。绿豆～。～点。～饼。
详细解释：(形声。从米，从羔，羔亦声。本字《说文》所无。“羔”意指“补品”、“温食”、“软食”。“米”与“羔”联合起来表示“米制的又暖又软的食品”。本义：古代用米粉、面粉等为原料制成的一种富有营养的婴儿食品（如旧时杭州民间专门喂食婴儿的“荷花糕”之类）) 同本义 [cakes]。如:蛋糕;糕点
6. 蛋糕怎么写
蛋糕的笔画：
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
(6)生日蛋糕的蛋笔顺扩展阅读：
1、生日蛋糕的由来
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
2、满月蛋糕的由来
宝宝满月，免不了求神祭祖，然后剃胎发，大人总希望小宝宝快快长大。在满月当天，外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕，希望外孙(女)能中状元，终生圆圆满满。
随着时代的进步，满月送蛋糕表示“蓬发”的意思，祝福小宝宝将来蓬勃发达。
7. 生日蛋糕怎么画求教程
材料：画笔、纸
1、先画三层蛋糕，画成梯形就可以了。线条要有一定的曲度，会比较可爱。而且，三层蛋糕要大小不一。蛋糕层画好之后，就画上蜡烛。蜡烛用不规则的直线画，也画上小火苗，像树叶形状。
8. 蛋字笔顺怎么写
蛋的笔顺是：横撇/横钩、竖、横、撇、捺、竖、横折、横、竖、横、点。
一、蛋的释义
1、鸟、龟、蛇等所产的卵。
2、球形的东西。
二、组词
蛋壳、鸭蛋、蛋黄、鸡蛋、蛋糕等。
组词
一、蛋壳 [ dàn ké ]
蛋（尤指鸟或家禽蛋）的硬壳。
二、蛋黄 [ dàn huáng ]
鸟卵中黄色胶状的物体，球形，周围有蛋白。也叫卵黄。
9. 生日蛋糕怎么画
工具／原料
纸张、笔
1、画一个扁扁的椭圆形，如图所示：