1. 蛋糕做法
【所需食材】A类：玉米油 70g，牛奶 70g，B类：低粉 80g，玉米淀粉 10g，泡打粉2g，蛋黄5个，C类：细砂糖 70g，蛋清 5个，塔塔粉2.5g，盐1g，柠檬汁 几滴 （鸡蛋放冰箱里的会更好。）
【制作过程】1.称量好材料。将蛋黄与蛋白分离，分别装在无油无水干净的打蛋盆内，
把A部分搅拌均匀。
2.把B部分粉类过筛，将粉类加入A部分中拌均匀即可，把蛋黄加入拌均（不可搅起均）把蛋清加入拌均。
3.将C部分打发至湿性发泡7-8成，（打到蛋白变得细腻、蓬松柔软时，电动打蛋器换低速打发，打至湿性偏干性发泡状态，提起打蛋头是直立小弯钩的状态即可）。
4.取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀。
5.看不见白色蛋黄霜痕迹即可。
6.将蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜中混合，用刮刀轻快地从盆底向上翻拌混合均匀。7.翻拌好的蛋糕糊是细腻有光泽的。8.将蛋糕糊倒入17cm中空模具中，轻轻震一下。9.放入预热好的烤箱中下层，温度150-155℃，时间30-35分钟。10.出炉后轻震一下。11.立刻倒扣。12.凉后脱模即可。松软细腻的蛋糕简单又百吃不腻~
2. 吃生日蛋糕生日蛋糕在饭前吃还是饭后吃好
饭前饭后吃都一样啦，一般都是吃完饭之后在吃蛋糕的，这个取决于你，想什么时候吃蛋糕。
3. 是谁规定了过生日一定要吃生日蛋糕的啊没道理啊
过生日吃蛋糕不是中国的正宗民俗，中国人过生日讲究催生的饺子庆生的面，一卤盐儿的红鸡蛋。全家男女老幼欢聚一堂隆重庆贺，礼节周全。不像洋鬼子虚晃一招骗人骗己。一个蛋糕切开来谁也吃不到多少，糊弄人。
4. 生日蛋糕搭配什么吃
如果是和男（女）朋友的二人世界 你就自己做点精细的西餐吧 再点上几根蜡烛 多浪漫
既省了一大笔银子 还吃了好吃的
和家里人过更简单了 如果你厨艺好的话就做给大家吃
厨艺不好让大家做给你吃就好了嘛
5. 3个人吃生日蛋糕，要多大的差不多
3个人的生日蛋糕建议买1磅左右的，适合2-3人食用，若是比较爱吃蛋糕可以买1.5磅的。
6. 我特别爱吃生日蛋糕怎么办，平时不过生日的时候可以吃生日蛋糕吗
平时不过生日的时候也是可以吃生日蛋糕的，但一般生日蛋糕比较大，放时间长了也会不新鲜，可以到蛋糕店有小蛋糕的，和生日蛋糕一样的口感。蛋糕属高油、高糖、高脂食品，建议适量的吃。
7. 上海一小区群，300多人熬夜等蛋糕，背后有着怎样的感人内情
在疫情的时候，如果过生日想吃蛋糕的话，那如何实现呢？在上海的一个小区里，300多个人在线等着蛋糕做成为人庆生。原来是一位常年重病的人，由于并不清楚自己是否还能过到明年的生日，非常想要吃生日蛋糕。小区里的热心人士们集资为这个居民准备蛋糕，最后居民成功吃上了蛋糕。
三、蛋糕熬夜做好 几百人生日祝福刷屏
大家都很激动，都觉得做了一件很有意义的事情。很多人也都不着急睡觉，三百多个人在线等着生日蛋糕的完成。最终在凌晨的时候，一个看上去非常美味的草莓蛋糕就完成了。在经过一番包装后，由志愿者送到了这个居民的家中。承载着整栋楼心意的蛋糕送到这位女士老公的手上时，他真的非常感动。我们在看到这个故事的时候，很多人也觉得这个世界很美好。
8. 够十多个人吃的蛋糕需要多大尺寸的
12英寸=30cm左右 8-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
黑森林蛋糕真正的主角，还是那鲜美丰富的樱桃哦！以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例～也因此德国政府对这种国宝级黑森林，也作出了相关的规定，像是黑森林蛋糕的鲜奶油部份，就至少得含有80克的樱桃汁才行喔！
生日蛋糕的由来：
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
以上内容参考：网络--蛋糕
9. 蛋糕房里那种摆在橱窗里能看不能吃的生日蛋糕模型是用什么材料做的
生日蛋糕模型是仿真食品模型，用到的材料有：
1、硅橡胶。硅橡胶是用来制作食品模具的，在做好的模型上上光会用到。
2、高分子树脂。高分子树脂主要用来制作食品模型的。
3、固化剂。在制作食品模具及仿真液态食品时，在原料中加属入固化剂，以提高其凝固速度。
4、油画颜料。油画颜料是在制作仿真食品时用于染色和上色的主要原料。
(9)小麦的vlog吃生日蛋糕扩展阅读：
蛋糕原料：
高筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在12.5%以上的。是制作面包的主要原料之一。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
中筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在9～12%之间，多数用于中式点心的馒头、包子、水饺以及部分西饼中，如蛋塔皮和派皮等。
低筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在7～9%之间，为制作蛋糕的主要原料之一。在混酥类西饼中也是主要原料之一。
蛋糕专用粉--低筋面粉经过氯气处理，使原来低筋面粉之酸价降低，利于蛋糕之组织和结构。
全麦面粉--小麦粉中包含其外层的麸皮，使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同，用来制作全麦面包和小西饼等使用。
小麦胚芽--为小麦在磨粉过程中将胚芽部分与本体分离，用作胚芽面包之制作，小麦胚芽中含有丰富的营养价值，尤为孩童和老年人之营养食品。
麸皮--为小麦最外层的表皮，多数当作饲料使用，但也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。
裸麦粉--是由裸麦磨制而成，因其蛋白质成分与小麦不同，不含有面筋，多数与高筋小麦粉混合使用。
麦片--通常是指燕麦片，烘焙产品中用于制作杂粮面包和小西饼等。
玉米面--呈小细粒状，由玉蜀黍磨研而成，在烘焙产品中用作做玉米粉面包和杂粮面包，如在大规模制作法式面包时也可将其撒在粉盘上作为整形后面团防黏之用。
10. 爸爸过生日人少买了个小蛋糕,发表个状态朋友看到了说不够一口吃的,要怎么回过
你就说人够吃了，像你这样的猪不够吃，其实最好的方法就是不去理会，你这朋友素质极低，没啥文化，没啥可说的，不理他就对了，你也不用太在意他，让他自讨没趣得了，开开心心和爸爸过生日最重要