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株洲鸡蛋糕哪个好吃

发布时间: 2022-05-03 13:48:42

A. 听说米多奇的老式鸡蛋糕很好吃,有人吃过吗

米多奇的老式鸡蛋糕确实是很好吃的,然后他的馍片也挺好吃的。米多奇还是可以的

B. 请问各位达人朋友,株洲有什么特产啊,

LZ株洲特产还有醴陵的鸡蛋糕、攸县霉豆腐、茶陵的大蒜子(泡的)、炎陵的什么鹅……

C. 红糖做的鸡蛋糕好吃,还是白糖做的鸡蛋糕好吃

白糖做的鸡蛋糕应该会比红糖做的味道甜一些。都挺好吃的。
一般做鸡蛋糕都是使用白糖。因为白糖无色,白糖鸡蛋面粉做出来的色泽好看些,人看到会更想吃。
红糖因为本身是有颜色的,所以做出来的鸡蛋糕可能会发黑,颜色不好看。

D. 鸡蛋糕和蛋糕有什么区别

蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂(一般是鸡蛋)、起酥油(牛油),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂。

鸡蛋糕有两种以上词义。

一是以鸡蛋为主要原料做成的一种家常菜,又名鸡蛋羹。色泽分明、口感甜香软滑,味美适口、老少咸宜,深受老百姓的喜爱和追捧。

二是指贵州遵义地区的一种点心,最为正宗,已有百年历史,以鲜鸡蛋、白糖、香油精、面粉为主要原料,精制烘烤而成,金黄油亮,质优味美,指压起窝,指放复平,不腥不腻,酥软可口。

鸡蛋糕(羹)做法:

  1. 取一个干净的碗,在碗中搅匀鸡蛋;

  2. 放入少许盐,放豆油,胡椒粉,加入热水。

  3. 放在蒸锅里蒸上5~10分钟,(火力最好是大火);

  4. 取出蒸好的鸡蛋糕,放上少许葱花,这样好吃又美味的鸡蛋糕就做好了.

E. 怎么蒸的鸡蛋糕又嫩又好吃

注意几点,定会蒸出好吃的蛋羹: 1.蛋和水的比例约为1:2; 2.要加温水并与蛋液充分搅匀; 3.加入香油、盐、鸡精、葱花等调味品稍搅一下; 4.等蒸锅水烧开后再放入装蛋液的碗,小火蒸至蛋液凝固即关火。 一碗香喷喷的鸡蛋羹就此诞生。

F. 怎样做鸡蛋糕简单又好吃

其实对于鸡蛋糕我们自己在家也可以做,只用家常简单的食材和电器就能做出来鲜香美味的,蓬松暄软的面包,而且非常的健康又营养,家里有老人小孩的都可以做一下。大人小孩都爱吃,不管是当做早餐还是做零食都非常的好吃。

——【家常鸡蛋糕】——

【主要食材】:鸡蛋,食用油,纯牛奶,低筋面粉,柠檬,棉纱糖

【具体制作步骤】:

1、我们首先在盆里面打4个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分离,把蛋黄取出来倒到另外一个盆中,

2、蛋黄里面加50g食用油,然后加入80ml的纯牛奶,搅拌均匀,分两次加入低筋面粉,搅拌成面糊后再次加入低筋面粉,搅拌成这种粘稠度就可以了

3、下面打发蛋清,放一点柠檬汁,放20g的棉纱糖,然后用打发器搅拌,低转速打发出白沫,然后再加入白糖,快速打发,将蛋清打发至这种状态就可以了

4、将打发的蛋清放入蛋黄中,然后翻拌均匀,这样翻拌均匀即可

5、在电饭煲里面加点食用油,或者黄油也可以,涂抹均匀,倒入翻拌好的食材,颠一下排排气,放入电饭煲中,然后选择蛋糕功能,选择开始,等电饭煲自然停止即可,蛋糕已经好了,然后再给它焖一会儿

大家看一下这个面包,非常的蓬松暄软,大人孩子都喜欢吃,非常的美味又营养,不管是做早餐还是零食都非常的好吃。

【烹饪小贴士】:
1、取蛋黄的时候一定要小心,不要弄破了,如果蛋清里面有蛋黄很不容易打发

2、打发蛋清这个盆,一定要保证无水无油,

3、打发蛋清的时候如果家里没有柠檬汁的话也可以使用白醋

4、打发的蛋清加入蛋黄中时一定要翻拌,不要搅拌,翻拌做出来的蛋糕更加蓬松

5、在电饭煲中涂抹食用油或者黄油主要是为了防止粘锅

G. 哪里的鸡蛋糕好吃

记得小时候我妈经常在街上做现成的带回来给我们吃,都是自己带材料去加工的,真的很好吃,现在再也没有了

H. 鸡蛋糕大世界的三鲜鸡蛋糕好不好吃

材料
雪菜,笋,蚕豆米,葱花,辣椒干,糖,盐
做法
1、油烧热,放葱花、辣椒干爆出香味;
2、下雪菜、笋、蚕豆米,大火煸炒,略放点糖。至于盐,要看雪菜的咸度来酌情来放,炒至蚕豆米酥了即可。