1. 做芝士蛋糕用哪种芝士比较好
中国只有安佳的比较常见，使用 奶油奶酪，cream cheese
2. 请问做芝士蛋糕，一般都是用什么牌子的
只用过妙可蓝多和卡夫的，妙可蓝多奶油芝士味浓，做出的蛋糕松软可口，性价比也比较高
3. 做芝士蛋糕用哪种芝士
基本上,那种奶酪片不是很好用,如果要用的话,多加一点柠檬汁可能会好一点.一般用来做芝士蛋糕的奶酪叫奶油奶酪(creamcheese)
4. 什么牌子的芝士蛋糕好吃
瑞可爷爷 彻思叔叔
这两家的芝士蛋糕评价都不错
5. 想做芝士蛋糕`用什么牌子的奶酪好呢
一般都用安佳的，味道好还便宜。祝开心。
当然，如果阁下经济条件好，可以考虑买意大利的品牌，比如帕尔玛。
6. 芝士蛋糕用哪种芝士
全麦粉饼干：100克
2、 无盐黄油： 45克
3、 粉状明胶： 10克
4、 奶油奶酪： 200克
5、 精制砂糖： 80克
6、 蛋黄： 1个
7、 酸奶： 100克
8、 柠檬汁： 2大匙
9、 鲜奶油： 200毫升
9：直径18厘米圆模型一个
7. 哪个品牌的奶油奶酪做芝士蛋糕最好
没有用过铁塔的，塔图拉、安佳、卡夫的都用过，感觉没什么差别。安佳和塔图拉的价格差不多，卡夫的稍微贵一点儿，但估计是贵在包装上了（另外两个牌子的都是大的分装，卡夫的是独立的小包装）。用安佳吧还是~其实奶酪蛋糕要想口感好，选对方子和控制好烤制的时间温度什么的很重要许多亲反映奶油奶酪大包装不易保存，其实很简易啊：买回大块奶酪，用消毒后的刀和砧板把它切成自己需要的份量，装进保鲜袋去冷冻，要用的前一晚取出放进冷藏室，第二天用打蛋机搅打，很快就恢复顺滑啦！
8. 芝士蛋糕，一般用什么牌子芝士最好呢
安佳的吧，淡奶油，黄油，芝士都是最好的。
9. 做芝士蛋糕哪种只是比较好或者说是什么牌子的比较好
做CHEESECAKE(芝士蛋糕)一定要用CREAMCHEESE(奶油奶酪)才好吃,国外西点经常用的是卡夫菲力奶油奶酪,图片如下,网上可以买到,我自己做也用这个
10. 制作芝士蛋糕用什么奶酪
制作芝士蛋糕的芝士一般有如下几种：
一、CREAM CHEESE（奶油芝士），做90%以上的芝士蛋糕用的都是它，最常用的一种。是用牛奶制成的一种鲜奶油芝士，以细菌发酵而成，味道清淡，口感光滑柔软，是制作芝士蛋糕的完美材料。一般国内常见的品牌有安佳、卡夫、MG等。其中卡夫的价格最高。安佳的使用最普遍。
二、GOUDA CHEESE（高德芝士）
以荷兰南部的一个小镇命名的芝士。滑腻又结实，外壳裹有黄色石蜡封层，甜味中带有生果的味道。
三、COTTAGE CHEESE
这种芝士是不经发酵的，口感很清淡，适合制作清淡又略带酸味的芝士蛋糕。
四、PARMESAN CHEESE（帕尔马芝士）
选用意大利帕尔马牛奶来加热，置于铜器皿中凝固，凝固后切开，再压入模子里，置于芝士房中大约2年时间直至成熟，才推出市场售卖。
(10)哪个牌子的芝士做芝士蛋糕好扩展阅读：
营养价值
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。