Ⅰ 学烘焙，是去烘焙学校学好还是去蛋糕房当学徒好
进店当学徒不可避免地会有很长一段时间的杂务工作，这段时间你很难接触到核心工作，甚至连接触设备的机会都少的可怜，所以在这段时间里是很难有收获的，无疑增加了你的学习周期。很多人去学西点烘焙不了解行情被坑，最好先了解学费多少钱，点击测试一下学费要多少钱
而对于专业的烘焙培训学校而言，整个学习流程都会更系统。无论从设备、原材料还是课程专业方面，都很成熟，自成体系。因为没有竞争关系的存在，学校从口碑方面考量，也会全心全意地去教授技术；另一方面，西点学校的教学与市场的流行风向也是没办法脱离的，所以对于新品研发和技术的前沿性，学校更愿意去钻研和拓展，毕竟学员都是花钱来学习，学以致用才是最重要的。
熳点在咖啡、西餐、西点行业均拥有多年的从业经验；学校聘请国内资深行业人员，根据多年的教学和工作经验、行业标准、行业动态定制培训内容；在教学区，还配备多台高端专业设备来完成教学实践。
Ⅱ 学烘焙去当学徒好还是花钱去学校学习好
花点钱去烘焙学校学习肯定是比当学徒好的。具体分析：很多人去学西点烘焙不了解行情被坑，最好先了解学费多少钱，点击测试一下学费要多少钱
1、100%实操学习VS打杂是主要工作
对于很多选择学西点的人来说，是没有任何烘焙基础的。在初学期间，基本功的学习与反复的实操练习是非常重要的，在专业培训院校学习的最大优势就是，学校不但为学员提供现代化的烘焙教室，还有充裕的反复练习和学习的时间与机会，遇到不懂的问题，可以直接找到相关老师询问。在学校学习的第二大优势就是，学校营造起来的良好的学习氛围，学员可以在比、学、赶、帮、超的学习过程中，培养学习兴趣，激发学习潜力。
在面包房、蛋糕房当学徒，老板同意你拜师学艺，就肯定不会让你闲着，“免费劳动力”怎么会不用，但又因为技术不到位，打杂便成了主要的工作，真正的学习时间应该是每天不足一小时，严重地影响了学生的学习热情与学习效率。
2、“投入”高回报VS低“投入”低回报
到面包房、蛋糕房当学徒与到专业西点培训院校学习，到面包房、蛋糕房还会有工资，而到专业学校还要交一笔学费，乍看上去，到面包房当学徒更合适。这种目光十分短浅，事实并非如此，在看到前期投入的同时，还要关注学习时间、学习效果以及后期收入回报等诸多因素。
熳点教育是专业的培训机构，为了确保学员能获得最顶级、最专业的教育，熳点教育独立研发了“老师评教体系”前后台，结合“老师星级评级淘汰制”，并不断进行优化，确保师资团队的品质一流，从而保障教学质量。
Ⅲ 学厨师好还是学蛋糕师好
想成为一名好的蛋糕师必须要蛋糕点心都会做，这两样是分不开的，相对来说蛋糕师比较难，因为涉及到裱花，这个是要靠长时间练习和操作的。
像你这种一点基础都没有的人最好能先找个地方学一下，比如说一些技能学校，做学徒你不见得能学到东西，而且太累，做个一年以上也许才能入门。
再就是做这个行业没有想象的那么容易，也是很累的，必须要坚持。我认为开一家加盟店（可以是蛋糕糕点之类），这样不仅开店租房不用开支，而且可以让总公司教你做蛋糕糕点。在这一行业要口味好、糕点新颖，抓住这两点生意自然没有问题！
厨师,有好有坏吧,其实并不是厨师就一定是很胖的,我就是个西餐厨师,现在才不过110斤,我18岁开始做厨师,现在20岁,才不过拿2000一个月,还要累死累活的.而且做厨师不是你肯吃苦就好,还要嘴甜,会拍马屁,那自然会有师傅带你,你想一个人闯很难的,厨师都是一帮一帮的,我今年7月前才只拿1100一个月,后来我打电话给我的一个师傅,(我送过三条5元一包的一品梅给他.他就喜欢抽这烟)结果他就把我带到了他身边做冷房.但是前提就是你自己本身技术一定要还算过的去,我是什么都会做的那种.
但是我内心还是很想去读书的,以前太小不懂事,现在后悔也来不急了.
说到吃这方面,做厨师的深有体会,那就是做哪一类型的菜就厌恶哪类.吃到后来就喜欢吃那些清粥小菜萝卜干了.我说的是真的哦.
就像我,在冷房,只要是你看到过的水果,都有,但是我现在看都不看一下,为什么?吃腻了.呵呵,我说的是真的哦.是厨师的来顶下,
对了,在星级酒店是每人有两套衣服换洗的,并且都是洗衣房洗,不必自己动手.
要想成材完全是靠自己,做什么职业都是先苦后甜的,就好比我,现在才20岁,但是已经是冷菜间的领班了,很少要碰油烟了.这都是苦出来的.没有什么职业是想象中那么简单的.很容易发胖啊！虽然有的厨师挣得很多，但是想在真正出名上的了台面的厨师少之又少啊！所以说啊！还是的慎重啊！
Ⅳ 学厨师好还是学面点师好
厨师和面点师都是不错的选择，建议男生学习厨师，女生学习面点师。更多资讯请咨询【北方钓鱼台烹饪学校】，学校是一所以培养高端烹饪人才为目的的教育培训基地，是中国烹饪教育行业的优秀品牌。
厨师和面点师对年龄限制的门槛和文化知识掌握的要求都不高，具体要看你个人更喜欢哪个，还是要你自己感兴趣最重要。如果你想【学厨师】的话，比较建议你【学西餐】。西餐行业一直活跃在市场上，它属于朝阳行业。现在人的饮食习惯变化的越来越快，日常的中餐已经不能满足消费者的胃了，西餐在将来势必是会流行的。有需求就会有市场，有市场就需要人才，人才就值钱。中国已经越来越国际化，承接的国际性会议、赛事越来越多，西餐师大量紧缺，这是一个体面的工作，有很好的发展就业和创业前景，建议可以考虑学习一下。
想要了解更多关于厨师和面点师的相关信息，推荐咨询北方钓鱼台烹饪学校。北方钓鱼台烹饪学校是一所培养烹调师、技师和烹饪管理人才的大型烹饪（餐饮）教育学校，隶属于北京中职北方教育科技有限公司。北方钓鱼台烹饪学校学生在接受中国八大菜系和中、西面点教育的基础上，考核合格后再由烹饪大师亲自向各地校区优秀学子传授中餐菜系，是值得学员选择的一所烹饪学校。
Ⅳ 学习糕点是在蛋糕店当学徒好还是去专门的学校好呢
学习糕点要看你的年龄。如果你初中刚毕业，去学校学习比较好，找那种跟大的糕点企业签订了人才培养协议的技术学校。因为这些学校的学生在校学习期间会有来自大的糕点企业师傅的辅导，实习期会直接安排到大企业去实习。作为校招生，大企业会比较重视这些学生，做的好的话，会很快提拔到管理岗位。工资和待遇相当不错，而且会签订正规的工作合同并交保险。对于想有个安稳工作的人，是个很好的就业途径。
如果年纪大了，还是直接去蛋糕店当学徒比较好，可以快速上手，边学习，边挣钱，如果自己用心钻研，勤学苦练也可以有一技之长。养活自己不成问题的。
不管做哪一行只要你自己钻研，技术比其他人好，那么对你来讲，这个行业是有前途的。如果得过且过，再好的行业对你来讲也是没有前途的。
Ⅵ 学做蛋糕面包到学校好还是去蛋糕店当学徒好
各有好处，学校学系统一些，快一些，然后再去工作技术提高的速度比较快。做学徒不用交学费，但是师傅不会像老师那样教你，学得很慢，最少一年，多则三年。但还是去学校专业学好一点，不浪费时间，非且学的技术比较好一些。推荐熳点教育，该学校专注西点烘焙教育，全国13大直营校区，为有志在烘焙行业发展的学员，提供专业系统的教育。
坚持做负责任的教育，依靠行业巨匠、烘焙名师等强大师资阵容和研发实力，培养烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜点等领域实战人才。该机构从态度、技术、艺术三维度考核老师专业性，再从选评、试讲、考核中验证老师的能力，确保每位老师拥有丰富的行业经验。老师大多来自各行名企的烘焙精英、技术总监、行业大咖。凭借自身强大的项目经验，手把手教授学员，让学员迅速掌握烘焙精髓。
想要了解更多关于蛋糕面包的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩，自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任，集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念，成功开创了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。
Ⅶ 学做蛋糕是去蛋糕店当学徒好还是去培训班学习比较好
还是去培训班学习更好。
一开始是想着当学徒可以赚钱又可以学习，但理想很丰满，现实很骨感。日常工作就是不断地被指挥来指挥去，大多数时间都在打杂、洗洗刷刷，做了一个月做不下去了，回来感觉也没学到什么，除去日常开支自己手里所剩无几甚至超支。在他们之中有人学到东西了，有人没有当学徒不是一件容易的事找到一家适合的门店和好的师傅更不容易如果你有时间选择一家正规专业的学校学习才是你应该做的选择。
所以到学校学习的这几大优势你必须要知道
优势一：学习目的明确
西点店的主要目的是什么？是盈利。作为学徒，你需要为公司带来效益，你是去工作的。对于学徒，你的首要工作是打杂，帮师傅打下手。
学校的主要目的是什么？培养学生成为高素质优秀的烘焙人才。作为学员，你需要的是接受学校给你带来的正规教育和技术培训。我肖本着以学生为本的态度，根据市场发展设置了一套系统全面的授课内容并实时更新，让你学到系统全面的西点知识。
优势二：学习效率高
在西点店学习，师傅需要“有时间”“有心情”才能教授你一些知识与技术，并且工作也不会允许你有单独练习的时间和机会。很多学徒在店里工作了大半年，能独自做出的产品寥寥无几。在学校学习，老师更专业、细心，教学经验丰富。以我肖为例，老师们会手把手教学，全部小班授课，在短时间内，学员就能轻松掌握西点技术。
优势三：学习环境好
在正规的烘焙学校学习，所接触的学习设备和学习人群都是不一样的。我肖使用的是进口设备。一起学习的同学们都是怀抱着热爱烘焙的心以及学习技能的目标而来，和鱼龙混杂的人群相比，当你全身心的在一个特定环境内进行学习的时候，掌握的速度也比在外面一心二用来的快。
优势四：创业知识全面了解
西点学徒在西点店里学不到真正有用的开店创业经验，诸如原料采购和设备选购这些核心问题，了解到的也只是皮毛。要知道店长也要做生意，绝不会放任一个可能成为竞争对手的人。
在专业学校就不同了，教你技术，更教你开店创业。不定期设置有专门的营销课程，店铺选址、开店、管理和营销都能学到。
对比“低”投入“低”回报，更多的人愿意选择“高”投入“高”收益！毕竟时间就是金钱，在前期投入时间的同时，还要关注学习效果，以及后期收入回报等诸多因素。在这些诸多因素的考量下，选择专业的学校显然更明智。如果内心还是没底，欢迎到我肖学习！
Ⅷ 学做糕点是去学校好呢还是去当学徒比较好呢
学习糕点的话可以到专业的学校了解一下；
小蛋糕店的师傅自己会的品种估计都多不到哪里去，更别提教你了，大的蛋糕店一般都是流水线，从工厂进半成品到店里加工的，核心的东西掌握不到。当然也有的店会让学徒亲自去做、去练，但是很少，几乎没有。而且招的学徒都是由店长分配师傅，并不是师傅真心想收徒弟（这个是现在的学徒跟以前的学徒最大区别的地方，以前师傅收徒弟都是真心想传手艺的，现在大部分是完成任务），你学得好不好他是不管的，因为他不会因为教得好而多拿钱，更何况你学得越多，对他就越是威胁。当然也不排除能遇到个好心的师傅，或者是他快离店了，店长让他培养个接班人代替他。但是这种情况下，他能教你的时间也不多，那一点时间能掌握多少东西呢？所以还是找个正规的烘焙学校比较好，不要找社会上的速成班。正规学校一般会包实习或者包推荐，你进入好的单位的渠道会多些,而且学校学习更加科学系统，经过短时间的学习能够学到技术，学校还是比较好的；