Ⅰ 米蛋糕怎么做
1. 所有食材
2. 用料理机将荞麦、大米一起打碎,后用面粉筛过筛。把糖,泡打粉倒入搅拌均匀。将水和油混合后,缓慢倒入面粉中,搅拌均匀。
3. 将模具底部和四周都抹上油,倒入面煳,烤箱预热150度,烤20分钟左右,凉后脱模。
4. 成品
Ⅱ 蛋糕的制作与材料比例
韩国美味的糕点材料和生产方法2006-11-26 13:38
?
?赖斯5杯,酒,糖,热水,盐
?
?*调料:大枣,鸡冠花,石耳,黑芝麻
?
?做法:
?
?(1)大米在20℃的水中浸泡8小时,取出并磨成面。
?
(2)大米表面100,糖10%,15%的酒,加水,45%的比例和面,在30℃发酵8小时。
?
(3)用于调料的大枣去核切成丝梳离开挑洗鱼为红色和招标,炒黑芝麻。
?
(4)在垫子上用干净细麻布松饼框或蒸锅,和大枣,梳叶,黑芝麻,石耳作为调料在上面的好脸色。
?
?(5)当蒸,开始为20分钟或以上的蒸汽。冷,切成钻石形和方形
?绿豆芽
?
?绿豆糕崩溃增加的猪肉,绿豆芽,蕨菜,切碎的泡菜炒绿豆,下盐调味,地上开出,做的很好的零食。你可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。一个腌一下的蕨菜,绿豆芽,白菜切成丝。你可以混合在酱油里加肉汤和醋酱。
?
?*绿豆利尿作用,炫酷车身性质的食物,冷却可以防止部门。并含有丰富的钙和维生素A,成长中的儿童和老人。
?
?材料
?
?1杯青豆,白菜泡菜200克,蕨菜100G猪肉200g,绿豆芽150克葱2红辣椒2
?
?*猪肉调味料:酱油2大匙,葱花1汤匙,蒜茸1/2汤匙黑胡椒粉1/4茶匙,香油1茶匙,香油1茶匙1杯
?
?做法:
?
?(1)去皮绿??豆在冷水中??浸泡,用手搓去皮按豆130克:水90CC磨好调味料的比例。
?
?(2)猪肉磨成肉沫和经验丰富的。
?
?(3)绿豆芽盐的热水,切蕨菜的硬杆。洋葱切成丝。
?
(4)除水后切成丝的泡菜。?
?
?(5)红辣椒对孩子的内切圆。
?
(6)平锅里放油,并放一勺地绿豆,猪肉,绿豆芽,蕨菜,泡菜,葱,返回地面绿豆翻过来煎。的直径越小的更好的油炸。
?
?(7)蘸醋和??酱油。
艾蒿年糕
?
?直到变软,用嫩艾蒿艾蒿。其特点吃的蛋糕,蜂蜜里加生姜汁。
?
?将熟糯米粉和艾草切碎,制成栗子大小,然后蘸绿豆粉。
?
?艾叶含有丰富的无机物和维生素。尤其是含有大量的维生素A,吃的80G还可以提供一天所需的量。含有丰富的维生素C,也能有效的预防和治疗感冒。
?
?材料:
?
?5杯糯米粉,1汤匙盐,的艾蒿100克太妃糖少量
?
?*绿豆豆沙:绿豆绿豆3杯,盐1茶匙,糖3汤匙
?
?做法:
?
(1)绿豆石材研磨后浸泡在温水中放点盐压碎的糖制成馅,加入去皮,蒸出来的。
?
(2)艾蒿洗净煮,用凉水漂一漂,除水后的混搭。?
?
?(3)蒸米粉后加艾蒿,染绿了。
?
(4)摘成绿豆大小的绿豆馅,用手抓住他们混合和艾蒿。?的年糕比绿豆填充量。
?
(5)吃的时候蘸糖稀吃。
奥兰治冻糕
材料:
风味脱脂酸奶1杯
3汤匙低脂麦片
橙1
????
做法:
第一橙去皮,去籽,切块,并预留。
风味脱脂酸奶,橙色块切割,低脂燕麦片混合在一起,即可食用。
营养成分表(每份):250卡路里
柑橘海绵布丁
*想有较好的效果,用新鲜椰丝
材料4人份180克糖
60克自发面粉
椰丝3汤匙
1汤匙柠檬皮
橘皮1汤匙
柠檬汁2汤匙
2汤匙橙汁
蛋白2
蛋黄2
100克黄油(融化)
250毫升牛奶
实践
1,烤箱预热至180℃
2 80克糖。自发面粉。柠檬皮茸。陈皮茸拌匀
3个蛋黄。混合柠檬汁和橙汁,加入黄油和牛奶混合(1)
4个鸡蛋的蛋清,直到泡沫状,加入剩下的砂糖,两打凝固,直到
倾入所制备的模具5蛋白通过添加(2)的3倍;
模具的热水注入到180C烤锅热气腾腾的烤45分钟即成
姜饼
材料:(9“×13”)
8汤匙黄油
2 1/2杯低筋面粉
1杯热水
新鲜苏打粉2茶匙
生姜粉姜粉2茶匙
桂皮粉1/2茶匙。
1/2茶匙肉豆蔻粉(肉豆蔻)1/2茶匙丁香粉(丁香??)
盐1/2茶匙。
2茶匙发酵粉
2/3杯红糖
糖浆(糖浆)1杯
姜1汤匙
2个鸡蛋(大)
蒙砂适量
?
做法:
在此之前准备:
黄油,鸡蛋放置在室温下解冻
2,烤箱预热至190C/350F
3黄油涂面包模具,扑上面粉(重量以外)
4小苏打添加到热水中,以备用
面粉,香料(肉桂,肉豆蔻,生姜,丁香),盐,发酵粉和均匀筛
黄油加红糖,打至奶油和奶油的形式,加入了糖浆,B的顺序。生姜,C。苏打水。粉,和电子打蛋器蛋液,然后充分搅拌均匀
面团的蛋糕模具,烤30-35分钟,取出,放凉,切成正方形小块,撒上糖粉即成
乐大巧克力蛋挞
可以把最喜欢的水果,如草莓,菠萝,猕猴桃,即成美味的巧克力水果馅饼!
?
材料:(3.5英寸×6挞模)
有一半的面粉115克,鸡蛋(打散)
黄油55克,盐少许
25克糖粉香草和少许香油
?????????
巧克力馅料:
融化的黄油,鲜奶油250克50克
(磨碎)200克黑巧克力
挞皮做法:
骰子的黄油擦均匀结霜的手。
2香草采取,香油加入打散的鸡蛋,分次加入(1),拌匀。
盐放入过筛的面粉,并把它代入(2),揉成面团,用保鲜膜包裹在冰箱2小时。
4取出面团从冰箱中,分为6个部分,用叉子在挞皮的基础暗杀孔压入挞模。
烤箱预热180℃,烘烤15分钟至挞皮呈金黄色。
6剥离,的冷却器货架上待凉。
巧克力馅料做法:
磨碎成一个双电饭煲,煮,直到巧克力融化; 40-50C加热融化巧克力。
当巧克力完全溶解彻底,慢慢加入热的鲜奶油,奶油巧克力糖浆混合,直到。
3。然后加入融化的黄油,搅拌均匀。
联合吃:
直接到巧克力在室温下,直到集填充挞皮,即可食用。
在2011年
Ⅲ 亲们,帮忙!有特色的大米的生日蛋糕!!!
来面英国国旗不就搞定了,简单好看.
我朋友就有个叫大米的,我送他那个蛋糕他还挺高兴的呢。
Ⅳ 每次食生日蛋糕时都有一块或几块软软的,不知道是什么东西,能食吗
能吃,是花的底座,不用这个花就没有形状,不好看,是像蛋卷一样的东西,也像煎饼,和奶油一起吃不会那么腻,我每次都吃的,放心吧
满意请采纳
Ⅳ 蛋糕奶油可以煮成米糊吗
蛋糕奶油可以煮成米糊吗?这个是可以的,可以把蛋糕奶油煮的时候,放一些大米。
Ⅵ 无麦无蛋无奶生日蛋糕怎么做
用料
大米粉,黑米粉,椰粉,玉米面,酵母,小苏打
无麦无蛋无奶生日蛋糕的做法
1.大米磨成粉 400g,黑米粉50g,椰粉20g,玉米粉20g,木糖醇10g,无麸质酵母7.5g,小苏打5g混合均匀,加水200-300ml,也可以用牛奶代替,或者椰汁。上锅蒸20分钟。这个是蛋糕胚。
2.蒸薯仔或者山药弄成泥,均匀抹在蛋糕胚上,可以用裱花嘴,超方便。
3.装饰,可以用牙签画上自己喜欢的造型,也可以买模具。
4.果酱,用到了蓝莓酱,草莓酱,胡萝卜酱,紫薯泥,猕猴桃酱。果酱可以自己做,榨成汁炒一下就可以用紫薯泥装饰侧面
Ⅶ 大米蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 两只
大米粉 100g
配方奶粉 3勺
大米蛋糕的做法
奶粉和大米粉混合加水搅拌均匀。
搅拌至糊状。
蛋白打至硬性发泡。
蛋白分三次加入米糊。
盖上保鲜膜上锅蒸20分钟左右。
完成
Ⅷ 八宝蛋糕怎么做
开心八宝蛋糕店,教你做八宝蛋糕。我们专业培训八宝蛋糕技术。点击昵称进空间
材料
大米2杯,少量糯米。水1又1/2杯,冰糖80公克,蜜红枣少许,糖莲子少许,蜜红豆少许,葡萄干20公克,青木瓜丝少许,红木瓜丝少许,红豆沙120公克,糖水适量
做法
1.将大米,糯米洗净泡水2小时,沥干水分,再加入1又1/2杯的水,放进电锅内煮熟。
2.煮熟的糯米饭趁热加入冰糖,搅拌至冰糖融化(若冰糖无法完全融化时,外锅用1杯的水再蒸至冰糖完全融化)。
3.取一中型的马口碗,底部铺上一层保鲜膜,将蜜红枣摆中间,糖莲子、蜜红豆、葡萄干、青红木瓜丝依序摆好,取1/2量的糯米饭放入马口碗中,压紧实,中间铺上一层红豆沙,再铺上剩下的糯米饭,压紧实与碗口平,再盖上保鲜膜。
4.将作法3的八宝饭放入电锅中蒸约30分钟,蒸好后取出倒扣,淋上糖水即可。
学会了吗?没学会到开心八宝蛋糕店。
一对一教学,
让你在一个特定环境中学习实践,确保
100%掌握八宝蛋糕的核心技术
直到你能独立掌握,并学会为止,
承诺学不会免费学。不赚钱退学费。
网络搜索开心八宝蛋糕,或点击我的昵称(yyhpp2009)进
我的网络空间,了解详情。,学费只需500元