① 消化不良可以吃自己做的蛋糕和面包吗
可以少吃，多吃不行。
经过烹调或烘焙后的面粉蛋白质较容易消化，因其所产生的面筋易和消化液接触，所以面包比其他食物都容易消化。
小麦的蛋白质是所有谷类中最佳的，但它还是属于第二级的蛋白质，因其在体内不能完全被利用，所以我们进餐时宜加入动物蛋白质一起吃。但制作过程中添加奶粉的面包其营养价值就更为提高了。
脂肪通常也很容易吸收，脂肪的消化率受其熔点的影响，小麦中脂肪的熔点是50℉，通常是液态的，故很容易消化，因小麦的脂肪大部集中于胚芽部，所以胚芽面包比普通面包更易消化。
面包的消化由口腔开始，唾液的消化是使淀粉转变成为糊精和麦芽糖，转变的量依面包咀嚼的完全程度而定，所以新鲜面包因水份含量多，在口腔内与唾液接触少，故口腔内之消化程度也较少，但烤过的土司面包或饼干在口腔中消化的程度就比较完全，因为当咀嚼时，干的食物促进唾液的分泌使唾液完全掺合。
面包在胃中停留约3.5小时，直至其蛋白质性质改变。新鲜面包在胃中会形成较粗的块，不易被消化液浸透。在小肠中，面包内的淀粉和蛋白质的消化才算完全，且吸收也在此进行。
经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此，身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃这类食物。同样，早餐最好吃面包等发酵面食，因为其中的能量会很快释放出来，让人整个上午都干劲充足。但对于要减肥的人来说，晚餐最好少吃馒头，以免发胖。
但是有的恶人吃面包会胃肠不舒服，因为制作面包时，添加过多的改良剂。改良剂又叫做益面剂，可以缩短发酵时间，让面包店的效率提高。没有充分发酵的面包，吃了容易胀气，胃肠会感到不舒服。除了改良剂之外，制作发酵类的面粉制品还会加入乳化剂、膨松剂和香料，这些添加剂过量的话，也有可能引起不适。
经过发酵的食物，例如面包和馒头比较容易引起胀气不舒服，同样是面粉制成的面条不经过发酵，就比较少听人抱怨吃过后会胀气，主要原因都是因为添加剂导致发酵过程不完全所致。
另外，养生之道网提醒，大部分吃了面包会容易咳嗽，感觉喉咙痰很多，是因为面包里添加了不好的油脂引起的。白油、酥油、氢化过的植物油等，都会引起痰多有黏液的感觉。
吃太多精制面包，还可能让人脸上长痘痘。淀粉类成分水解得愈细，进入体内变成小分子的单醣类就愈好吸收，血糖自然会升高，促使身体分泌大量胰岛素、男性荷尔蒙等，结果就会是满脸痘花。
所以说，面包可以少吃，但最好在正常饮食的时候吃，睡前尽量减少进食，否则增加胃的负担。
② 鸡蛋糕容易消化吗
容易消化的。
鸡蛋糕里面的主要成分是鸡蛋里面的蛋清。你乳清蛋白非常有利于人体吸收，人体肠胃吸收乳清蛋白是最快的。你这也就是为什么很多健身健美的人每天都吃鸡蛋的原因，因为它好吸收，好消化。
③ 面包和蛋糕哪个经常吃更安全更健康
这2类食物都是用烘焙的方式来制作的。从制作手段上来说，没有特别的区别，主要从原料上来进行比较。
蛋糕的主要原料是鸡蛋、面粉、糖、油，再加上一些辅料。这个辅料就更丰富了，奶油、巧克力、各类坚果、水果干、新鲜水果等等。蛋糕相比饼干，鸡蛋的量大大增加了，面粉相对会少一点，而糖和油的比例基本上差不多。硬要比较的话，因为鸡蛋的缘故，蛋糕可能比饼干稍微健康一点点，但也不属于特别健康的，也是高热量、低营养素的。外面买的蛋糕一般会加蛋糕油，也是一种添加剂，添加不过量的话问题不大，但同样道理，谁也无法保证是否添加过量。
面包的主要原料是面粉、酵母，其次是糖、油，再加上其他辅料，而主要原料是面粉和酵母。酵母在发酵面粉的时候会产生B族维生素。
通过以上比较可以看到，面包是比较健康的食物，既能吃饱、又能很好补充到B族维生素，糖和油的量也远远少于面包。当然了，以上的比较都是相对而言，因为看他们的营养素够不够丰富，还得看他们辅料的添加。蛋糕如果点缀上蔬菜水果，也比单纯的蛋糕更好。总体来说，面包好于蛋糕；自制的好于外面买的；不甜的好于甜的；粗糙的好于精细的；有辅料的（指的是一些实物，如坚果、水果等）好于没有辅料的。
④ 面包和蛋糕哪个热量高 面包和蛋糕哪个更容易消化
一般的情况下蛋糕的热量是高于面包的，面包和蛋糕都很容易消化，面包产业网提供
⑤ 蛋糕和面包哪个更容易消化
面包的主要部分是淀粉，淀粉是糖类，而蛋糕里面的鸡蛋是蛋白质，糖类比蛋白质容易消化啊。
⑥ 面包和蛋糕哪个好消化
面包好消化！它属于面食，可以做早餐的，蛋糕的奶油里乱七八糟的成分太多，不好消化
⑦ 面包和蛋糕哪个消化得比较快，有鸡蛋没鸡蛋有区别吗
这个要看怎么吃。
1.首先提醒你，面包、蛋糕可能会有添加剂。
2.可以将鸡蛋打碎，特别碎，炖给孩子吃，饼干也不错啊，为什么要吃这些。
3.蛋糕看是什么蛋糕吧，奶油？鸡蛋？淀粉？无非就含这些东西嘛，面包也是，鸡蛋？淀粉？相比较而言，蛋糕比面包营养价值高，但是热量也较高。
4.当然，经过烹调或烘焙后的面粉蛋白质较容易消化，所以面包是很容易消化和吸收的。
5.两种食物，各有千秋，主要还是根据儿童的体制和健康状况制定饮食标准，如果单一的给他吃一种食品，有可能营养不良。
6.不知道晚上几点吃，还是注意婴儿的作息规律，健康饮食。
祝你孩子健康成长！
⑧ 早餐吃面包好还是蛋糕好
吃面包会好一些，因为蛋糕会有奶油，早上最好别吃奶油，面包也行，但是不要常吃，因为像发酵类的食品，吃多了对身体不好
⑨ 面包和蛋糕哪个更好消化
面包比蛋糕更容易消化。
面包的主要部分是淀粉，淀粉是糖类，而蛋糕里面的鸡蛋是蛋白质，糖类比蛋白质容易消化。
面包，也写作麺包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
真正健康的面包应该符合“硬、淡、粗”的特点。这是因为：
首先，从热量上说，越硬的面包热量越低。
其次，从原料上来说，面包也是高盐食品，尽量选择口味“淡”一点的面包。
最后，从健康角度来讲，口感较“粗”、含有大量膳食纤维的全麦面包是不错的选择，此类面包既有助于降低血脂，又能通便。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
1． 鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3． 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。